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第五章 脂类化合物和脂类代谢;一 脂类功能;二、脂肪的消化、吸收和转运;淋巴 ;血浆脂蛋白;三、油脂的分解代谢;激素敏感脂肪酶;脂肪动员的调控和脂肪酸的运输;甘油的分解与转化;甘油;甘油的代谢途径;二、脂肪酸的分解代谢;饱和偶数脂肪酸的?-氧化;(一)饱和偶数脂肪酸的?-氧化;?-氧化的证明;4. 脂肪酸活化;脂肪酸活化过程;5 脂酰CoA进入线粒体;脂肪酸的转运;Regulation of Fatty Acid Synthesis and Breakdown; 包括四个反复的过程:脱氢 水合 脱氢 硫解 脂酰 CoA的?、?脱氢,生成反式烯酰 CoA,酶以FAD 为辅基; (2) ?2-烯脂酰 CoA的水合,形成L(+)?-羟脂酰CoA,由水 合酶催化,底物只能为?2-不饱和脂酰CoA; (3) L(+)?-羟脂酰CoA脱氢,生成?-酮脂酰CoA,由脱氢酶 催化,酶以NAD+为辅酶,只对L型底物有作用; (4) 硫解(裂解、断链),由硫解酶 (也叫酮脂酰硫解酶) 催化。;脂肪酸β-氧化的步骤;脂肪酸β-氧化的步骤;三羧酸循环; 脂肪酸的活化需消耗1个ATP的二个高能键(2ATP),在细 胞液中进行。 脂肪酸β-氧化关键酶是肉碱脂肪酰转移酶Ⅰ。 脂酰-SCoA需经肉碱携带进入线粒体。 β-氧化包括脱氢、水化、脱氢、硫解4个重复步骤。 乙酰-CoA可进入TCA,氧化生成CO2和水,如此重复。 ?-氧化循环过程在线粒体基质内进行;反应不可逆 需要FAD,NAD+,CoA为辅助因子; 每循环一次,生成一分子FADH2,一分子NADH,一分子 乙酰CoA和一分子减少两个碳原子的脂酰CoA。;脂肪酸氧化放能的计算(P404);脂肪酸氧化放能的计算;1. 计算1mol 硬脂酸(C18)完全氧化生成多少ATP?; 不饱和脂肪酸同样需要活化和转运才能进入线粒体氧化,在遇到不饱和双键前进行常规的?-氧化, 若遇顺式双键,必须异构为反式异构物、或底物为D(-)?-构型需经差向异构生成L-型异构体,才能继续?-氧化,需要异构酶和还原酶。;unsaturated fatty acids;△3顺—△2反烯脂酰CoA异构酶 (改变双键位置和顺反构型);2、多不饱和脂肪酸的氧化;多不饱和脂肪酸的氧化;(三)、奇数碳脂肪酸的氧化;奇数碳脂肪酸的氧化;奇数碳脂肪酸的氧化;植物体脂肪酸的氧化;乙醛酸循环体β-氧化;乙醛酸循环体β-??化;C16H32O2 + 23O2 + 106Pi + 106ADP →16CO2 + 122H2O +106ATP ;(1)脂酰基进入线粒体的速度是限速步骤,长链脂酸生物合成的第一个前体丙二酸单酰CoA的浓度增加,可抑制肉碱脂酰转移酶Ⅰ,限制脂肪氧化; (2)[NADH]/[NAD+]比率高时,β-羟脂酰CoA脱氢酶便受抑制; (3)乙酰CoA浓度高时,可抑制硫解酶,抑制氧化(脂酰CoA有两条去路:①氧化。②合成甘油三酯);1、Fatty Acid 的?-氧化;Fatty Acid 的?-氧化;脂肪酸的α-氧化参与植烷酸的降解;脂肪酸的α-氧化参与植烷酸的降解;FA的ω-氧化;FA的ω-氧化;五、酮体代谢( C2物的去路);酮 体;3.酮体的合成;4. 酮体的利用;5. 酮体的生理意义;酮体代谢的异常;Starvation;酮体代谢的异常;酮体代谢的小节;酮体产能与血脑屏障;思 考;思 考;尿嘧啶;2; 一般生物都能利用糖类或更简单的含碳物作为碳源合成脂肪酸,油料作物以CO2为碳源、微生物以糖或乙酸为碳源、 (一)动物合成脂肪酸有两种方式: 1、从头合成:从无到有合成( De novo synthesis) 2、延伸(长)合成(Elongation synthesis), (1)线粒体系统 (2)内质网系统;脂肪酸从头合成概况;(二)饱和脂肪酸的从头合成:;3、原料乙酰-CoA的转运:;原料乙酰-CoA的转运:;4.脂肪酸合成的直接原料_丙二酸单酰CoA; 催化乙酰CoA和CO2形成丙二酸单酰CoA,反应不可逆,酶需生物素(biotin),是别构酶,是脂肪酸合成的限速步骤,无活性的酶有三个结合位点:HCO3-结合位点、乙酰CoA结合位点及柠檬酸结合位点。;乙酰CoA羧化酶;乙酰-CoA羧化酶的组成; 5、脂肪酸合酶复合体; 脂肪酸合酶的结构与功能; 高等动物脂肪酸合酶复合体;泛酸在体内组成ACP和CoA ;6、脂肪酸的生物合成过程;② 装载;脂肪酸的
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