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首比服务考核制度 1、 门岗接待（脱岗、东倒西歪、顾客白己开门、与其他同事闲聊）扣 5分 2、 接待询问（不用专业术语）扣 5分 3、 指引安排（走在顾客后面，不用专业服务用语）扣 5分 4、 白我介绍（服务时不白我介绍）扣 5分 5、 洗发服务（不扶顾客躺下、不带口罩、短发滴水、长发不包）扣 5分 6、 介绍发型师（不介绍发型师、直呼设计师的名字、不围一次性围布）扣 5分 7、 设计沟通（因为没有沟通到位，导致顾客对发型修剪不满意）扣 10分 8、 调查满意度（吧台要询问是否满意）扣 5分 9、 发型师不送客，不拿单到吧台结账。扣 5分 10、 员工的任何东西与战场要及时清理干净。扣 5分 11、 三牌冲水，二牌扫地，被叫时。扣 5分 12、 上班期间店内只要有一个顾客不可玩手机。扣 5分 13、 服务顾客期间不可以与其他同事聊天，顾客身边不可没有人。扣 10分 14、 拒绝与互相推脱顾客服务。扣 50分 15、 店内打闹、吃东西、吵闹、喧嚷。扣 30分 16、 助理服务后要及时下牌开票。扣 5分 17、 顾客主动夸奖一次。奖 5分 备注: 店名： 首比打分表 日期 签字确认 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 合计 备注：以上表格不可有任何涂改，否则处罚 10元。 监督人： 首比发型师服务标准 一、接待（要起立问好）您好！里边请。 九、设计沟通（要与顾客打招呼，先问好） 很高兴为您服务（再问有什么要求，发型师由此可以由剪转化成大活。） 十、修剪（先沟通，再动手） 十二、打理（把发型整理有型） 十三、取包 （您好，请问您存的什么东西，我帮您取吧！） 十四、调查满意度（您好！哥/姐，如果满意下次还可以找我，我是XX号。） 十六、送客 首比收银服务标准 一、 门岗接待（您好，欢迎光临！） 二、 存放东西 （存包，送钥匙） 十四、调查满意度 （请问您对今天的服务还满意吗？） 十五、结帐 （您今天总共消费XX钱，请问您有会员卡吗？） 这是您的卡请收好。 这是您的钱，请点收！）（推销卡） 十六、送客 （谢谢光临，请慢走！） 首比工作流程 一、 门岗接待 二、 存放东西 三、 询问 四、 指引安排 五、 白我介绍 六、 洗发介绍 七、 安排座位 八、 介绍发型师 九、 设计沟通 十、修剪 H^一、冲水 十二、打理 十三、取包 十四、调查满意度 十五、结账 十六、送客 助理：1、2、3、4、5、6、7、8、11、15、16 发型师：9、10、12、13、14、16 收银：1、2、14、15、16 首比助理服务标准 一、门岗接待 （您好！欢迎光临，里边请。） 三、 询问（请问您今天做美容还是做头发？） 四、 指引安排①您好，里边请。②请您稍等，我帮您穿上客服。 这边请（先坐下）（您好这是一客一消毒的专用毛巾，需要加收 1元） 五、 白我介绍 （扶着客户躺下）您好，我是本店的 XX号，很高兴为您服 务。（戴上口罩）如果我服务有什么不到位的地方，请您帮我指出来。 六、 洗发介绍 ①您好，请问水温可以吗？这样的力度可以吗？②请问您有 指定的发型师吗？ A有，好的，等下我给您安排。B没有。您好，本店的剪发 有18元、38元、68元的价位，请问您让哪一位剪？（发型师的区别：每个人 的设计理念与风格不一样，价位都是公司严格考核过的）③我帮您把头发擦干。 （长发一定要包起来）④好了，小心脚下，这边请。 七、 安排座位 （这边请，坐到剪发区，围好围布，请稍等，我帮您安排发 型师） 八、 介绍发型师 （您好，这是本店的XX号设计师，有什么要求给他沟通 一下）（指定不用） 十一、冲水 ① 请问您对这个发型与今天的服务还满意吗？②请问您有会 员卡吗？（没有就介绍）③您好这边请，带到剪发区。 十五、结账 （拿票结账或到吧台报账）