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T6-餐饮管理软件标准版 11.5 发版说明 （餐饮管理）T 餐饮发版说 明 T6-餐饮管理软件标准版 11.5 发版说明 畅捷通信息技术股份有限公司 2012 年 08 月 目录： 1 、产品概述3 2 、应用特征4 3 、产品主要功能4 3.1 前台营业功能一览4 3.2 物流及收支管理功能一览10 3.3 其它功能模块15 3.4 触摸屏功能一览表15 4 、产品新增和修改部分17 4.1 版本说明 17 4.2 需求列表17 5 、加密控制25 6 、系统特点25 7 、系统配置25 8 、产品安装说明26 9 、注意事项30 1 、产品概述 本系统主要由客户化、基础设置、结算中心、会员中心、营业报表、经营分析以及 触摸屏等模块组成。  功能构成图  客户化 客户化是用户对企业内部的信息进行设置的平台，包括对公司信息、权限、数据备份和恢复 以及系统各参数进行设置。  基础管理 基础管理模块包含所有基础数据的设置，此部分是餐饮业在本系统上使用的前提条件，部门 与员工档案是对本企业的部门和员工进行统一管理的平台，包括在档案中与用户的对应；菜 品档案是对本企业内部的菜品进行统一的管理，包括菜品的类别、属性及单位的管理等；餐 桌档案是餐饮业中实现企业跟客户交流的平台，作为资源的形式存在；宾客是企业的上帝， 在这里本系统对所有的宾客进行统一管理，可以实现对宾客的关怀等功能；基础管理中还包 括折扣以及尾数处理等内容。  营业中心 其中包含了营业中各个环节的功能,点单,到同步打印,到收银结帐的功能,其中点单分为客 户端电脑点单,触摸屏点单,无线点菜宝及无线PDA 点单四种方式。  结算中心 结算中心实现对发票以及收银交班的统一管理，以及日结操作。  会员中心 实现对本企业会员的管理，包括会员基础信息设置、VIP 卡日常业务以及积分操作。  报表管理 系统内置了多种供企业管理层进行数据分析和决策报表，方便用户使用。 2 、应用特征 大量用户实践证明，通过T6－餐饮管理软件的应用，对前来就餐的顾客而言，可享受 到更规范、及时的服务，清晰准确的结帐单令顾客切身感受到明明白白消费的权益，专为重 点客户配发的VIP 折扣卡彰显对客户的重视与关怀；对从事日常服务、营运管理的工作人员 而言，T6－餐饮管理软件不仅是一套人性化、现代化、数字化的营运工具，更是业内诸多用 户、专家行业管理经验的载体，对企业规范细化服务和经营流程，防范规避经营风险、持续 优化调整经营手段，都体现出巨大的应用价值。 2.1 触摸屏应用价值：快捷、准确 快捷、准确：优化流程，节省人力物力。接待－点单－结帐－收银各服务环节更规范高 效有序,为顾客创造一个优良的消费氛围,为经营者杜绝”跑冒漏”现象提供严谨的管理工具； 2.2 客户端数据维护 数据维护：对餐饮业务所需要的基础数据进行维护，包括强大的方案体系，以便更好的 服务于使用者，提供强大的数据支持； 2.3 报表分析 为使用者提供最准确的数据显示，为做出更好的决策服务。 3 、产品主要功能 3.1 前台营业功能一览 模块 功能节点 功能简要说明 公司信息 维护用户公司名称、帐户、联系方式等基本信息； 登记用户客户端的基本信息，关联单据编码规则； 工作站档案 理由：用于多业态版本 建公司帐 建立公司帐套； 系 统 初 公共参数 程序运行参数的个性化设置； 始化 分类编码规则 设定分类编码规则；