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第三章 有机化合物 认识有机物 练一练: 第一节 最简单的有机物——甲烷 探究一:甲烷的存在、组成、结构 探究二:甲烷的物理性质 探究三:甲烷的化学性质 探究三:甲烷的化学性质 * * 生活中常见的有机物 燃料: 汽油、煤油、柴油 建材: 木材、黏结剂、涂料、油漆 日用品: 塑料、橡胶、纤维、清洁剂 食物: 糖类、油脂、蛋白质 下列物质属于有机物的是 下列物质属于烃的是 ①C2H2 ②H2S ③H2CO3 ④金刚石 ⑤CH3Cl ⑥CCl4 ⑦CH3COOH ⑧CH4 ⑨C6H6 ①⑤⑥⑦⑧⑨ ①⑧⑨ 学习目标: 1、掌握甲烷的分子结构; 2、掌握甲烷的化学性质; 3、知道什么是取代反应。 走进有机化学,探索有机世界的奥秘,从学习甲烷开始! 阅读课本60页及61页最上面两行内容,思考下列问题:1、甲烷存在于哪里?2、完成学案上【学习过程】1. 1、甲烷在自然界的存在:沼气、石油气、天然气、煤矿坑道气(瓦斯)、可燃冰 天然气 甲烷是池沼底部产生的沼气和煤矿的坑道所产生的气体的主要成分。这些甲烷都是在隔绝空气的情况下,由植物残体经过微生物发酵的作用而生成的。 天然气 据测算,中国南海天然气水合物的资源量为700亿吨油当量,约相当中国陆上石油、天然气资源量总数的二分之一。 2、甲烷的分子结构 思考:1、甲烷分子中C和H的原子个数比为什么是1:4?2、从甲烷的电子式是否可以推断甲烷分子中 碳原子和四个氢原子都在同一个平面上? 甲烷的分子模型 甲烷的分子结构示意图 甲烷的分子构型为 正四面体形。 4个C-H键的键长和强度相等,夹角相等。 无色、无味的气体 ?=0.717g/L(S.T.P) 极难溶于水 密度比空气小 思考:甲烷如何收集? 在通常情况下,甲烷比较稳定,与高锰酸钾等强氧化剂不反应,与强酸、强碱一般不发生化学反应。 问题: 甲烷通入酸性高锰酸钾溶液什么现象? 1.甲烷的氧化反应 实验:把甲烷经导管通出点燃, 观察火焰颜色,然后用一个冷而干燥的烧杯罩在火焰上方,取下烧杯正放,向烧杯内滴入澄清的石灰水?。? 问题:你能描述看到的实验现象吗? 实验视频 安静燃烧,淡蓝色火焰,产生使澄清石灰水变浑浊的气体,放热。 反应方程式:CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O 点燃甲烷与空气或氧气的混合气体会立即发生爆炸.因此,点燃甲烷之前必须 验纯!! 注意 点燃 实验现象 资料 ata 科学探究 取2支硬质大试管,通过排饱和食盐水的方法先后各收集半试管甲烷和半试管氯气,分别用铁架台固定好,如图所示。其中1支试管用预先准备好的黑色纸套套上,另一支试管放在光亮处。片刻后,比较2支试管中的物质,二者是否出现了区别? 1.你从实验中得到哪些信息? 2.从所得的实验信息中你能得到哪些启示? (2).甲烷的取代反应 实验视频 室温时,混合气体无光照时,不发生反应;光照时混合气体的黄绿色变浅,试管壁上出现油滴,试管中有少量白雾,试管内的液面上升。 1 说明试管内的混合气体在光照的条件下发生了化学反应。 2 试管壁上出现液滴,说明反应中生成了新的油状物质,且不溶与水。 3 试管内液面上升,说明随着反应的进行,试管内的气压在减小,即气体总体积在减小。 分析上述实验中所观察到的现象,从中可以得到那些结论? 现象 讨论 结论 现象与结论: 注意:甲烷与氯气发生取代反应时,氯气为纯净物,不是氯水!! 甲烷取代反应的反应原理: H-C-H H H + Cl-Cl -→ H-C-Cl H H + H-Cl 一氯甲烷 H-C-Cl H H + Cl-Cl -→ H-C-Cl Cl H + H-Cl 二氯甲烷 动画.f4v H-C-Cl Cl H + Cl-Cl -→ H-C-Cl Cl Cl + H-Cl 三氯甲烷 H-C-Cl Cl Cl + Cl-Cl -→ Cl-C-Cl Cl Cl + H-Cl 四氯甲烷 甲烷与氯气反应的化学方程式: (一氯甲烷,气态) (二氯甲烷,液态) (三氯甲烷,液态,又叫氯仿,曾用作麻醉剂) (四氯甲烷,液态,又叫四氯化碳,常作溶剂) 1、甲烷与氯气反应时的油状液滴是什么物质? 2、1molCH4变成1molCCl4需多少molCl2?生成多少molHCl? 思考: 有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所替代的反应叫做取代反应。 试一试:你能写出甲烷与溴蒸气发生取代 反应的化学方程式吗? 取代反应 *
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