筹备工作进度管制表.docVIP

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筹 备 工 作 进 度 管 制 表 日期 工作内容 2007年11月8日~12月8日 经办人 完成 情况 督导人 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 01 02 03 04 05 06 07 组织体检 岗位定编 培训计划 组织架构图 补员招聘 岗位满员 仪容仪表 礼仪礼貌 走坐姿站姿 托盘培训 摆台培训 收台培训 折花培训 上菜培训 斟酒技巧 设备列为 员工食堂开餐 布草类进场 传菜部用品进场 吧台用品 预定台用品 收银台用品 筹 备 工 作 进 度 管 制 表 日期 工作内容 2007年11月8日~12月8日 经办人 完成 情况 督导人 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 01 02 03 04 05 06 07 PA用品 粗加工用品 开荒用品 摆台用品 收台用品 员工服装 工号牌鞋子 厨房设备 餐桌椅子 沙发茶几 印刷品 酒水点菜单 员工考核案 客人抱怨处理 环境标准卫生 安全制度 协作原则 模拟操作 实战演习 开幕动员 开幕准备 胜利开幕

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