细胞中的核酸、糖类和脂质.doc

- PAGE . 课题： 第二章 组成细胞的分子 第3讲 细胞中的核酸、糖类和脂质（第3、4节） 教 学 目 标 知识目标 1.简述核酸的结构和功能。 2.概述糖类的种类和作用。3.举例说出脂质的种类和作用。 4.说明生物大分子以碳链为骨架。 能力目标 以人的口腔上皮细胞为材料，进行特定的染色，观察DNA和RNA在细胞中的分布。 情感态度和价值观目标 1.认同生命的物质性。 2.认同生物界在物质组成上的统一性。 重 点 1.核酸的结构和功能。 2.糖类的种类和作用。 3.脂质的种类和作用。 4.说明生物大分子以碳链为骨架。 难 点 1.观察DNA和RNA在细胞中的分布。 2.糖类的种类。 3.生物大分子以碳链为骨架。 考 试 点 1.核酸的结构和功能及与蛋白质的关系。 2.糖类、脂质的种类和功能比较。 3.观察DNA和RNA在细胞中的分布。 易错易混点 1.核酸与蛋白质的内在联系。 2.三大营养物质的转化关系及在代谢中的供能顺序。 3．脂肪的元素组成与氧化分解特点。 训 练 点 1.细胞中有机成分的概念图分析。 2.细胞中有机物之间的转化。 3.有机物的主要功能。 教 法 与 学 法 教法：课前导学、启发式讲解、分析与归纳 学法：课前预习、质疑讨论、反馈矫正、迁移创新 教 学 模 式 学导结合五步教学模式 教 具 课本、优化探究、课件 教 学 流 程 【考纲展示】 【考情分析】 核酸的结构和功能 Ⅱ 核酸的结构和功能及与蛋白质的关系 糖类脂质的种类和作用 Ⅱ 糖类、脂质的元素组成、种类及作用 实验：观察 DNA和RNA在细胞中的分布 掌握观察 DNA和RNA在细胞中分布的实验原理、方法和结果 【考点预测】 核酸的结构和功能及与蛋白质的关系考察时往往与其他化合物或遗传分子基础相联系综合命题，观察 DNA和RNA在细胞中的分布常和显微镜知识一起考查或结合在其他实验中进行考察，选择填空均可能出现，糖类、脂质的种类和功能考查时涉及种类、成分、功能等识记内容多也可综合考查有机物之间的相互转化。 （明确考纲对本部分内容的要求，明确本节课的复习目标及任务。） 【主干梳理】 （学生自主完成，回扣教材扫除盲点） 组成元素：C、H、O、N、P。 ↓ 核苷酸 组成：由一分子五碳糖和一分子磷酸和一分子含氮碱基构成。 (基本单位) 脱氧核糖核苷酸（4种） 组成 DNA 种 类(8种) 核糖核苷酸（4种） 组成 RNA 脱氧核糖核酸（DNA）：主要分布在细胞核中少量分布在线粒体、叶绿体中。 核酸 核糖核酸（RNA）：主要分布在细胞质中。 1、核酸 DNA 和RNA在化学组成上的区别： 五碳糖 含氮碱基 化学结构 空间结构 DNA 脱氧核糖 A、T、G、C 脱氧核苷酸链 双螺旋结构 RNA 核糖 A、U、G、C 核糖核苷酸链 一般呈单链 功能：核酸是生物体内遗传信息的携带者，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。 实验 原理：甲基绿染色剂+ DNA 绿色 吡罗红染色剂+ RNA 红色 盐酸：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。 组成元素：C、H、O。 特点：不能水解，可直接被细胞吸收 单糖 五碳糖：如核糖和脱氧核糖是构成核酸的成分 种类 六碳糖：如葡萄糖、果糖、半乳糖 作用： 葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被誉为“生命的燃料” 特点：水解后可被吸收 种类 二糖 种类：植物细胞特有的二糖是麦芽糖、蔗糖，动物细胞特有的二糖是乳糖 2、糖类 组成：一分子麦芽糖由两分子葡萄糖脱水缩合形成，一分子蔗糖由一分子的果糖和一分子葡萄糖形成， 一分子乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖形成 特点：水解后可被吸收 多糖 植物 淀粉是植物细胞中重要的储能物质 种类 纤维素是细胞壁的组成成分 动物：