西安思源学院商学院旅游市场营销课件 企业分析.pptVIP

* 模块二 企业分析 □熟悉旅游企业内部分析的含义和内容 □熟悉旅游企业内部管理分析 □熟悉旅游企业市场营销环境分析 □熟悉旅游企业财务分析 □熟悉旅游企业的核心竞争力分析 □熟悉旅游企业其他分析因素 □熟悉旅游企业内部分析条件和方法 □熟悉旅游企业市场营销现状调查的内容和方法 本模 块应掌握的技能 □能认清企业内部环境面 临的优势和劣势 □能运用企业内部分析条 件和方法对旅游企业的 内部环 境进行概括和评 价 □能运用市场调查方法对 目前企业目前的市场营 销状况进行调查 调查报告：运用市场调查方法，对某企业（或产品）的市场营销状况进行调查分析，并写出调查报告。 分析报告：运用企业内部分析条件和方法，对某旅游企业内部环境的优势和劣势进行分析，并写出分析报告。  （一）内部条件含义 旅游企业内部条件是指旅游企业内部的物质、文化环境的总和，包括旅游企业资源、旅游企业能力、旅游企业文化等因素，也称旅游企业内部环境。旅游企业内部条件的分析，其目的是揭示旅游企业的优势和劣势，判别其是否拥有及捕捉营销机会的竞争能力。 知识点一：企业分析的含义和内容 （二）内部条件内容 旅游旅游企业内部条件分析可以从旅游企业内部管理分析、市场营销能力分析、旅游企业财务分析和其它内部因素分析几个方面进行。 知识点一：企业分析的含义和内容 包括计划、组织、激励、任用和控制 五个职能领域，它们互相依赖、互相影响，计划是其它四种职能的基础。 知识点二：旅游企业内部管理分析 亚洲最大酒店集团管理剖析：消除恐惧，下放权力 豪华的北京香格里拉大酒店餐厅里，一名顾客对他的牛排不甚满意，于是叫来服务生。服务生在礼貌地听完他的抱怨后，平和而迅速地拿走牛排，吩咐厨房另烤一块更好的送来。 这似乎是一件很平常的事件，但它却反映了该酒店在亚洲进行的一次最广泛、最深入的组织变革项目。这次变革的目标是将这个已经是亚洲管理最好的公司之一，变为一个得到该区域顾客认可的、更好的公司。这家连锁酒店将提供更好的服务、更丰富全面的体验，并且更注重细节。 在变革过程中，香格里拉对有关不同国家文化的传统看法进行了批判，也通过让经理改变他们的管理方式，使员工干得更好，并从中学到了许多新的东西。 小案例 变革结果是令人满意的，这个亚洲连锁酒店赢得了来自旅游杂志和旅游机构的更多奖项。它因其管理能力受到赞许，它的员工学到了更广泛的技巧。当该地区其他酒店财政恶化时，其盈亏表一直保持盈利状态。 香格里拉酒店是同时在香港和新加坡股票市场上市的连锁酒店之一。它的走势超过市场大盘走势。Far Eastern Economic Review杂志的一项调查将该公司列为亚洲最好的10家公司之一，其中它在酒店行业中排在首位。 “从某种角度看，亚洲金融危机对我们来说是好事，因为它促使我们重新审查自己的经营方式。即使在危机之前，我们中的一些人已想重新检查我们的运作程序：他们想重组流程，培养多技能的员工。而这次危机提供了更大的动力。”香格里拉亚洲财务总监Madhu Rao在接受Asiaweek杂志采访时说道。 企业营销能力可以分解为产品竞争能力、销售活动能力、新产品开发能力和市场决策能力等，这四种能力虽然自成系统但相互联系，相互影响，在一定的市场环境下共同决定着企业经营成果的优劣，影响着企业存亡兴衰。因此，营销能力分析通常都离不开对这四种能力的分析评估。 （二）企业核心能力分析 首先要建立企业核心能力的识别体系与企业绩效的评价指标 。 其次，单纯从战略管理领域角度看，需要发展一个关于企业核心能力的类似于波特建立的“五种力量分析模式”那样的操作性强的战略分析框架，使得企业核心能力分析有一套科学的程序。 第三，需要探讨产业特性与企业核心能力的关系。 第四，从企业核心能力角度解释现代企业的战略行为现代企业的战略选择。 （三）培育企业核心能力 一般认为，企业培育核心能力的途径主要有二：传统途径和现代途径传统途径就是产品经营，指企业为了实现内部资源的最优配置而采取的一系列管理行为，包括生产作业管理、供应管理、技术创新、市场营销管理、财务管理、人力资源管理等现代途径就是资本运营，指企业为了有效整合外部资源而采取的更为复杂的管理行为，包括兼并、收购、分拆、上市、联营、破产等因而核心能力的培育涉及企业经营管理的各种活动。  “专精”战略。“小”不代表“弱”，“大”也不代表“强”，只有“专”才能“强”。小型精品酒店就是要发挥其“小”的特长，专注 于其某一精致方面，突出“精品酒店”的精华，做成“强”的企业，有竞争力的企业。在管理上要高标准、严要求、勇于实践、大胆创新、精 雕细刻，