课件:食疗养生中医食疗与体质养生.pptVIP

课件:食疗养生中医食疗与体质养生.ppt

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饮食以清淡为主,可多食海带、冬瓜等 少食煎炸、烧烤之品,或甜、黏、油腻的食物,如炸鸡腿、肥肉、黄油等 饮食调养 山楂冬瓜汤: 山楂30g,冬瓜皮30g,海藻15g洗净,至锅中慢火煲30分钟,调味后即可饮用。 荷叶粥: 鲜荷叶2张,煎汤去渣,加入粳米150g煮成稀粥,加砂糖少许食用 饮食调养 长期坚持运动锻炼,如散步、慢跑等 居住环境不宜潮湿 起居调养 1993年4月在北京召开的WHO慢性非传染病控制综合规划中心主任会议预计,到由于不良生活方式而致病的人数占发展中国家的60%,发达国家达到75%,生活方式病将成为人类的头号杀手。 不注意健康生活方式,人类将会进化成??? 感到手脚心发热 面部两颧潮红或偏红 感到眼睛干涩 感到口干咽燥、总想喝水 皮肤干燥 容易便秘或大便干燥 5)阴虚质 阴虚体质 易患疾病:更年期综合征,经前紧张综合征、甲亢等 遗传 嗜好烟酒 长期进食煎炸烧烤类食物 生活压力大 长期熬夜 形成及趋向 宜多食瘦猪肉、鸭肉、甲鱼、绿豆、冬瓜等甘凉滋润之品 少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子、煎炸烧烤等性温燥烈之品 饮食调养 五汁饮: 梨汁、荸荠汁、桑椹汁、麦冬汁、藕汁各适量,和匀凉服。 蜂蜜蒸百合: 将百合120g,蜂蜜30g,拌合均匀,蒸令熟软。时含数片,咽津,嚼食。 饮食调养 适宜做有氧运动 避免熬夜、剧烈运动和在高温酷暑下工作 起居调养 手脚发凉 胃脘部、背部或腰膝部怕冷 耐受不了寒冷(冬天的寒冷或冷空调、电扇等) 吃(喝)凉的东西会感到不舒服 大便稀溏 性格沉静、内向 6)阳虚质 阳虚体质 易患疾病:关节炎、咳嗽、哮喘、腹泻、痛经等 遗传 疾病 早产儿 形寒饮冷 用药不当 形成及趋向 宜多食牛肉、羊肉、韭菜、生姜等温阳之品 少食梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉食物,少饮绿茶 饮食调养 当归生姜羊肉汤: 当归20g,生姜30g,冲洗干净,清水浸软,切片备用。羊肉500g剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即成。本品为汉代张仲景名方,温中补血,祛寒止痛,特别适合冬日食用。 饮食调养 适宜做舒缓柔和的运动 冬天不要赤脚穿拖鞋、夏天空调不要开的过低 艾灸灸督脉 起居调养 皮肤常在不知不觉中出现乌青或青紫瘀斑(皮下出血) 面色晦暗,容易出现暗斑 面部钞票纹 口唇颜色偏暗 舌质暗,有瘀斑 7)血瘀质 血瘀体质 易患疾病:痛经、冠心病、脑卒中等 遗传 跌打损伤 忧郁 久病 形成及趋向 宜多食山楂、醋、玫瑰花、金橘等具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物 少食肥肉等滋腻之品 饮食调养 山楂红糖汤: 山楂10枚,冲洗干净,去核打碎,放入锅中,加清水煮约20分钟,调以红糖进食。可活血散瘀。 黑豆川芎粥: 川芎10g用纱布包裹,和黑豆25g、粳米50g一起水煎煮熟,加适量红糖。分次温服。可活血祛瘀,行气止痛。 饮食调养 可进行一些有助于促进气血运行的运动项目,如各种舞蹈、步行健身法、徒手健身操等 生活规律,不可过于安逸 起居调养 防御力 容易疲乏 容易气短 比别人容易患感冒 喜欢安静、懒得说话 说话声音低弱无力 活动量稍大就容易出虚汗 8)气虚质 气虚体质 易患疾病:感冒、内脏下垂等 遗传 过劳 过逸 形成及趋向 宜多食具有益气健脾作用的食物,如黄豆、白扁豆、鸡肉、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等 少食槟榔、生萝卜等耗气之品 饮食调养 黄芪童子鸡: 童子鸡1只洗净,纱布袋包好生黄芪9g,取细线一根,一端扎紧纱布袋口置于锅内,另一端则绑在锅柄上。在锅中加姜、葱及适量水煮汤,待童子鸡煮熟后,拿出黄芪包。加入盐、黄酒调味,即可食用。可益气补虚。 山药粥: 将山药30g和粳米180g一起入锅加清水适量煮粥,煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用。此粥具有补中益气、益肺固精、强身健体的作用。 饮食调养 适宜做一些柔缓的运动,如散步、打太极拳、做操等,并持之以恒 避免熬夜,适当午睡 避免劳动或激烈运动时出汗受风 常按足三里 起居调养 温馨提示:常自汗、感冒者,可服玉屏风散预防。 重在维护 形体匀称健壮 面色肤色润泽 头发稠密有光泽 精力充沛 性格随和开朗 患病较少,适应能力强 9)平和质 饮食调养 平和体质日常养生应采取中庸之道, 吃不要过饱,也不能过饥; 不吃冷也不吃得过热; 多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果; 少食过于油腻及辛辣之物。 起居调养 运动上年轻人可选择一些强度大的运动,比如跑步、打球等,老年人则适当散步、打太极拳。 生活上作息应有规律;保持充足睡眠 中医养生保健六要歌 THANK YOU SUCCESS * * 可编辑 不管是以人体细胞分裂极限次数算,还是以哺乳动物的

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