教科版五年级上册品德与社会教学设计我们在这里生活教案.docxVIP

教科版五年级上册品德与社会教学设计《我们在这里生活》教案 　　《我们在这里生活》教案　　—大米饭、小米粥、青稞酒　　教学目标　　1、对比南北方食物的味道、做法.　　2、了解各地人们的饮食特点和习惯。　　3、初步探究不同自然环境、经济特点的差异对人们的饮食习俗造成的影响。　　教学重难点　　1、初步探究不同自然环境对人们的饮食习俗的影响。　　2、探讨经济的差异对人们的饮食习俗的影响。　　教学准备　　1、教师准备主食贴图、美食书籍一本、彩色卡片纸若干。　　2、学生课前了解、搜集各地方的主食（可以画、可以带实物）。　　教学过程　　一、课前体验，兴趣导入　　1、教师：老师手中拿着有关农作物问题的题卡，想请同学们猜猜看，这些农作物能加工成什么样的食品？（可以同时出示这些农作物的图片，如水稻、大豆、高粱、玉米等）　　2、教师小结：这些农作物加工成的东西，其实就是人们生活中必不可少的主食。你知道在祖国的南北方分别有哪些主食吗？　　二、引入话题，唤醒生活　　1、完成连线题。　　面条 米粉　　白米饭 北方 馍馍　　饺子 南方 馒头　　2、学生说说自己知道的南、北方主食。如羊肉泡馍、烧卖、小米粥、刀削面、玉米面等。　　3、学生交流自己家乡人吃的主的主食。教师要重点引导学生根据家乡的自然环境来判断家乡有哪些主食。　　三、合作学习，体验生活　　1、教师：说到北方面食，老师想起了“西安面条像裤带”的说法。面条怎么会像裤带呢？咱们这儿可没有这么宽的面条。你们猜猜北方人为什么爱吃这样的面条呢？　　2、学生自由猜想：这种面条好吃；大面条实惠，可以一家人一起吃；可以填饱肚子……　　3、教师：西安的面条就是实在。说它像裤带，说的是那面做的宽度、长度、厚度超出人们的想象。　　四、总结思考，深化感悟　　1、教师：北方人爱吃面食，南方人爱吃白米饭。南方人和北方人吃的主食为什么会有差异呢？这与他们生活的自然环境有什么关系？　　2、学生小组交流。教师启发学生从各地的土地以及气候条件方面考虑造成差异的原因。　　3、小结：由于我国南北地区存在地域与气候等方面的差异，我国的北方以种植小麦为主，南方以种植水稻为主，故形成了“南米北面”的饮食习惯。