泰山雷震茶有限公司泰山茶品牌创建申报书.docVIP

2016年泰安市 泰山茶品牌创建项目申报书 （封面） 企业 名称：泰安泰山雷震茶有限公司 （公章） 经济类型： 有限责任公司 企业法人： *** （签章） 企业属地： 泰山景区 县（市、区） 填报日期：2016年9月18日 泰山茶品牌创建方案 中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶树、利用茶叶和 栽培茶树的国家。茶树的起源至今已有六七万年的历史，茶 被人类发现和利用，大约有四五千年的历史。中国人开始饮 茶，西汉时已有正式文献记载。茶以文化面貌出现，是在汉 魏两晋南北朝时期。中国的茶文化主要经历了三国以前的启 蒙期，晋代、南北朝的萌芽期，唐代的形成期，宋代的兴盛 期，明清的普及期及现代的发展鼎盛期。 泰山与茶有深厚的历史文化渊源，我国北方的饮茶习俗 始于唐朝开元年间，最早在北方传播饮茶习俗始于泰山灵岩 寺的降魔禅师。据封演《封氏闻见记》载r开元中，泰山灵 岩寺有降魔师大兴禅教。学禅务于不寐，又不夕食，皆许其 饮茶。人自怀挟，到处煮饮，从此转相仿效，遂成风俗/禅 僧饮茶，推动了北方地区民众的饮茶，形成了灵岩寺泰山佛 教茶文化。后来泰山佛教茶文化经过佛法交流还东传到日 本，此后日本在此基础上形成富有禅宗精神，以“和、敬、清、 寂”为旨的日本茶道。 五岳独尊的泰山人杰地灵，风景秀丽，释佛儒道，物华 天宝，润育了泰山万千物种。泰山自古出茗茶，据史书资料 记载，泰山最著名的茶是泰山雷震茶和泰山女儿茶。《泰山 志》《泰山民间传说》《泰山文艺》等文献资料都对收录了泰 山雷震茶的诸多美丽传说。 相传，秦始皇在统一六国后，率大队人马来泰山封禅， 一次在山间巡游，无意中品尝了该茶后，容颜大悦，赞不绝 口，并御赐茶名雷震茶泰山历代道人饭后必饮的养生神水 “粥茶”即是泰山雷震茶。 抗战时期，爱国将领冯玉祥两次隐居泰山，对泰山雷震 茶情有独钟，推崇备至，饮泰山雷震茶成为冯玉祥将军的一 大嗜好。及至离开泰山多年，冯将军还念念不忘泰山雷震茶。 说起泰山雷震茶，还有一个美丽的传说：在泰山东麓穿 石峪的百丈悬崖上的狭隙中，生长着几株千年野茶树，终年 受山中雾云的滋润，吸纳着谷中天地交泰的灵气。使茶树青 碧繁茂，虬枝迥劲。此茶树叶子呈狭长形，叶面上有美丽的 淡紫色螺纹，传此茶树须在惊蛰以后，春雷响过，方可采摘, 而采摘的最佳时间应在每次打雷之时，暴雨来临前后，故名 『泰山雷震茶』。泰山雷震茶是中国最北方的茶树，生长在 海拔800米以上的泰山山谷中，其休眠期长，采摘期短，所 采茶叶肥厚坚洁，且富含多种维生素和微量元素，又加上茶 树受山谷雷震的影响，故茶叶中积聚大量的负氧离子，增强 了茶叶中水溶性物质的溢出，使得汤色金黄，晶莹剔透，茶 叶的叶形美观、舒展有序。饮之圆滑甘润，回味醇美，唇齿 留香，沁人心脾。有％北第一茗”和儒震清火芽”之美誉。 泰安市泰山雷震茶有限公司位于素有“泰山后花园”之称 的泰山景区大津口乡范家庄村，2002年公司注册成立以来, 始终贯彻落实科学发展观，以传承弘扬泰山文化，挖掘保护 泰山遗产为己任，以调整优化农村产业结构，构建农业增效 农民增收的长效机制为突破口，以打造百年名优品牌，创建 消费者满意单位为目标，以培育龙头（专业生产合作社）、 创建基地、打造品牌为手段，科学管理，精细运作，诚实守 信，依法经营，完善服务，企业规模不断壮大，近年来公司 先后投资500多万元，用于基础设施、生产设备和茶叶基地 建设，现有国家绿色食品标准化厂房近近3000平米，现代 化茶叶加工生产线1条，各种管理、技术、生产、销售员工 48人，其中高、中级农艺师、茶艺师8人，产品形成春雷震、 惊雷震、响雷震、隐雷震4大系列十多个品种，年产优质“泰 山雷震茶”干茶1万多公斤,带动周边780户农民种茶800 余亩，茶农亩均年增收2万多元，每年为茶农带来2000多 万元的收入。 2002年，泰山雷震茶有限公司对泰山雷震”品牌进行了 注册保护。由清华大学美术学院装潢设计系毕业生、国内著 名策划师，2007年中国十大策划风云人物人侯瑞庆先生对 产品CI标识系统进行了策划整合。 泰山雷震茶先后被评为： “山东省旅游休闲购物十佳品牌（土特产类y “第22届泰山国际登山节唯一指定茶饮品” 泰安市首届名茶一等奖： 旅游商品定点生产单位” 2006年九月，荣获“泰山区消费者满意单位” 2006年九月，公司设计的《泰山雷震茶包装》荣获第 四届山东省旅游商品创新设计大赛银奖 2006年四月，荣获食品安全经营示范单位” 2006年四月，荣获食品安全经营示范单位” 1=1 2008年，公司被评为文明诚信民营企业 2008年，荣获文明诚信民营企业 2008年8月通过山东省质量技术监督局QS认证 2008年9月，被评为“2002009年度山东省旅游商品 十佳品牌 2010年3月。荣获“泰安市巾帼创业示范基