小学四年级科学试题.doc

2010年四年级科学上册诊断自测题 第 PAGE 20页 (共20页) 2010年四年级科学上册诊断自测题 第一、二单元《我们吃什么》《水里有什么》 班级_________ 姓名 等级________ 一、查漏补缺。 1、我们常吃的食物，有的来自_____________ ，如________、_______ 等；有的来自___________，如__________、___________等。食物虽然多 种多样，但都直接或间接的来自于_____________。 2、不同的食物中含有不同的__________。像花生、肥肉、大豆中含________ 多，鸡蛋、瘦肉中含 多，馒头、米饭、煎饼等面食中含 。 3、维持人类生命健康的营养素，主要包括 、 、 __________、_________、__________、 、___________ 等 多种营养。 4、合理的饮食应是这样的：把我们的食物分成10份，那么米、面食应占 __________份左右，蔬菜、水果应占___________份左右；牛奶、肉、蛋、 油应占_________份左右。 因为每个人的身高、体重、运动量等不同，会产生饮食_________，我们可 以根据自己的身高需求制定属于自己的_____________计划。 在日常饮食中，我们应多吃的是_______类食物，其次是_______________ 类食物，__________性食物，也要常吃，但要适量，而对________类食物 应当少吃。 将花生米放在纸上挤压，会在纸上留下_____________，这说明花生米里 含有___________。 像食盐、高锰酸钾这样，在水中变成极小的、肉眼看不见的微粒，均匀的 分散在水里，这种现象叫做_____________。 9、制作饮料时，每次都要对每种配料______________选取。 10、____________不同，制作的饮料的主要口味就不同。 11、除去水中_________和___________的过程叫做水的净化。________、 __________、___________是三种常用的净化水方法。 12、加快物体溶解的方法有____________、___________、__________. 13、过滤能除去水中___________的杂质。 14、把沙子放入水中，不论你怎样搅拌，过一会儿沙子都会沉到水底。这说明 沙子在水中不能__________。 15、生活中最简单的给水的方法是____________。 16、在物体沉淀的过程中，___________的物体先沉淀，____________的物体 后沉淀。 二、海滩拾贝。 1、富含纤维素的食物是（ ）。 ①精制小麦粉　　　 ②韭菜　　　 ③带鱼 2、含淀粉最多物是（ ）。 ①馒头、米饭、土豆　　②黄瓜、白菜 ③萝卜、苹果　　 ④肥肉、花生 3、下列认识正确的是（ ）。 ① 主食中不可缺少粗粮 ②可用饮料代替喝水 ③蔬菜不能生吃 4、下列烹饪方法中，（ ）对维生素的破坏较少。 ①煮　　　 ②炸　　　　 ③炒 5、在下列食物中，滴上碘酒能变蓝色的是（ ）。 ① 土豆、面条、米饭　 ②白菜、萝卜、西瓜　 ③蛋清、鱼片、花生米 6、在下食物中，脂肪含量较高的是第（ ）组。 ①水煮卤蛋、五香干 ②油炸花生、红烧肘子 ③清蒸螃蟹、海米西芹 7、肥胖往往是由于（ ）而造成的。 ①遗传　　 ②摄入的食物或脂肪过多、又缺乏相应的体力劳动 ③内分泌代乱 8、下列补钙方式中，第（ ）组比较好。 ①多吃钙糖片　　 ②打补钙针　　③喝牛奶或吃奶制品等，从食物中补 只要保持平衡膳食，粗细粮合理搭配，多吃（ ），适量食用海藻、菌 类，膳食营养就不会缺乏。 ①油、糖 　　　②鸡、鸭、鱼、肉　　　 ③蔬菜、水果 三、明辨是非。 1、在日常生活中，各种搭配食用，不仅能提高食欲，促进吸收，而且能 充分发挥各营养素的互补作用，满足人体的各种需要。 （ ） 2、维生素是指维持人体活动不可缺少的、需要量又不多的营养物质。