吴圣武‘寒富’苹果生产的经验.docVIP

吴圣武‘寒富’苹果生产的经验 　　1　凤城市苹果业发展的新起点 　　 　　辽宁省凤城市从20世纪50年代开始，在政府倡导和支持下，先后在沙里寨、红旗、白旗、草河、东汤、大兴、汤山城等十几个乡镇栽苹果近100万株，均以失败告终，果农灰心了，只好拔树。一些业内专家也认为，凤城雨水多，湿度大，日照少，春寒频，土壤酸性，土壤浅薄，浓云密雾天数多，病虫害严重，特别是果锈、腐烂病难防治，是发展苹果的“禁区”。建国后半个世纪，凤城的苹果业举步不前，年复一年吃外地果，眼巴巴地看着钱被外省市果农挣去了。自从引进‘寒富’苹果，凤城的果业生产出现了转机。 　　吴圣武是辽宁省凤城市凤山区龙山村果农。2001年承包西沟里高坡地建园栽果，经过6年的探索和实践，现已栽植‘寒富’苹果4 000株，其中结果树700多株，创造了1年定植、2年结果、3年丰产、4年稳产的奇迹。4年生树平均株产22.5 kg。2006年产优质果14 t，2007年产优质果30t。果个大、均匀，果形正、高桩(与其他地区比)，平均单果重350～400 g，果色全红艳丽，果皮薄，果肉甜酸、香味浓，可溶性固体物含量≥15.5％，口感极脆爽，品质上。各项指标均超过国家质量标准。售价高，一级果6.00元/kg，艺术果(贴字)9.00元/kg，平均单果价2.25元。在园内即销售一空。 　　有了梧桐树引得凤凰来。省内外果农和各级领导、新闻媒体、各科研院所和大专院校的专家学者，都闻风而至，考察采访。他们对凤城市‘寒富’苹果生产取得的新成就，无不给予极高的评价和赞誉。2006年辽宁省农委订购吴圣武的‘寒富’苹果120箱，推荐给农业部和中央领导。 　　吴圣武果园的成就，结束了凤城市半个世纪以来果业发展举步不前的历史，冲破了“凤城不能栽培优质大苹果”的“禁区”，是凤城果业东山再起的里程碑。他所应用的果园管理技术是完整的配套的，有的是书上未曾写的，科技界未曾论述的。 　　 　　2　吴圣武的栽培经验 　　 　　在凤城发展果树生产有其不利因素，主要是气候条件。以凤城中部为例，年平均气温8℃，无霜期165 d左右；日照2385.1 h，年降雨1022 mm，多集中在7～8月份，连阴雨天最长达40 d，浓云密雾天数较多，多雨高湿易诱发病害；常发生春旱秋涝；倒春寒1年发生二三次，常拖到5月初，苹果树冻害常常发生。吴圣武的栽培经验就是在这种条件下形成的。 　　 　　2.1 增肥改土，高标准的定植技术 　　2.1.1　增肥改土起高畦 吴圣武果园地处高坡，土层浅薄，表土下是石头加沙子，土壤肥力极低。在栽树前一年秋天，开挖栽植沟，沟间距4 m，深0.8 m、宽0.7 m。将表土层5～10 cm的土放在一侧，10 cm以下的沙土放在另一侧，再将石头取出砌果园围墙，使果园土壤经一冬时间的冻融熟化，翌年3月20日回填栽植沟。回填时，在栽植沟底铺玉米秸杆、杂草、枯枝落叶等，厚度40～50 cm，踩实，将底土回填10 cm厚；再铺一层10 cm厚秸杆，秸杆上边施一层拌土的农家肥，每666.7 m2农家肥用量不少于2 500 kg，并将所有底土回填在栽植沟里，灌足水沉实；最后将表土全部回填在栽植沟表层，堆起一条高0.4 m、宽0.8 m的栽植大垅。 　　2.1.2　选择优质苗木适时定植栽植优质苗木，培养健壮树体，是建园成功的关键。要求苗木高1～1.3 m，根颈粗(直径)1.2～1.5 cm，嫁接点高度要高出根颈10 cm。立冬后起苗，苗木埋藏不脱水、不伤热，粗0.2 mm以上的根不少于4条，多者更好。 　　3月25日至4月10日，苗木芽未萌动时及早定植，可提高成活率和增强生长势。 　　首先在栽植大垅上，用50 cm长的小棍按株距插栽植点，以栽植点为中心挖栽植坑，直径65～70 cm，将腐熟的农家肥与表土拌匀，在坑内做成高10 cm、直径25 cm小土堆，把苗木的根系放在土堆上，再将根系舒展开，不要有回折和卷曲的，然后培土埋根，再浇足底水，沉降后再浇第2次底水，待水渗下后用表土培填畦面，大垅就成为高畦。为防止畦面板结，以树干为中心。覆盖1～2 cm厚细沙摊平。最后覆地膜，提高温度，防止水分蒸发。 　　高畦栽树比平地栽树日温提升快，养分积累多，4年生树平均结果量提高27倍，是多雨地区‘寒富’苹果早产早丰优质栽培的唯一选择。 　　 　　2.2　“螺旋宝塔树形”与抑前促后修剪法 　　2.2.1　幼树修剪苗木定植后立即定干，干高75～80cm，剪口及伤口处涂抹保护剂。萌芽后保留剪口芽，剪口芽下第2、第4个芽抹去，防止出现竞争枝。 　　“螺旋宝塔树形”的修剪，是主干从下至上，保留螺旋式上升的9～11个主枝，单轴延伸，不留侧枝，主枝上直接着生结果枝组。在空缺处可保留二三个辅养枝，培养其结果。幼树及早开张角度，