九年级化学全册7.1溶液的酸碱性(第2课时)教案(新版)沪教版.docVIP

溶液的酸碱性教学目标1．学会用pH来表示溶液的酸碱度。2．知道酸碱性对生命活动及农作物生长的重要性及其影响。3．会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度。教学重难点1．重点：(1)溶液的pH与酸碱性强弱的关系。(2)会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度。2．难点：用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度的方法。教学过程导入新课【投影】 南京紫金山天文台的浑仪、简仪、圭表三件明代国宝级天文仪器现在变得锈迹斑斑。专家介绍说，近十年来酸雨对这三件露天文物造成了致命伤害，每次小雨过后，这三件宝贝上都会出现铜锈，很显然是被酸雨腐蚀的原因。【过渡】 酸雨是一种环境污染物，形成原因是雨水中溶入了酸性物质而使雨水呈酸性。检测酸雨的酸性强弱是环保部门非常关注的一个问题。那么如何表示酸雨的酸性强弱程度呢？这节课我们就学习溶液酸碱性强弱的表示。推进新课【讲解】 用酸碱指示剂只可以检验溶液的酸碱性，但不能表示溶液酸性或碱性强弱的程度。为此，我们常用pH来表示溶液的酸碱度，请同学们依据下图找出溶液酸碱性强弱与酸碱度的关系。【板书】 一、溶液酸碱性的强弱程度【投影】 【提问】 观察上图，完成下列空格1．溶液的酸碱性：pH＝7，溶液呈________性；pH＞7，溶液呈________性；pH＜7，溶液呈______性。2．溶液的pH与酸碱性强弱的关系：pH越大，________________；pH越小，_________________；【提问】 大家知道了溶液酸碱性与pH的关系，知道pH是一个十分有用的数值。那么，溶液的pH用什么来测定？如何测定呢？【投影】 【过渡】 用pH试纸如何测定溶液的酸碱性呢？下面来演示一下测定稀盐酸的pH ，请同学们根据操作总结出测定溶液pH 的方法。【演示】 测定稀盐酸的pH【师生归纳】 pH试纸的使用方法：用胶头滴管(或玻璃棒)把待测试液滴(或涂)在pH试纸上，然后把试纸显示的颜色(半分钟内)与标准比色卡对照，标准比色卡上相同颜色的pH即为该溶液的pH。(简单记忆为：蘸、涂、比)【讲解】 注意：(1)不能直接把pH试纸浸入待测溶液中，以免带入杂质，同时这种操作可能泡掉pH试纸上一部分指示剂，以致比色发生较大的误差。(2)不能先用水将pH试纸润湿，再进行测试，因为用水润湿后的pH试纸测定的是稀释后溶液的pH。(3)我们实验室一般使用的pH试纸是广泛pH试纸，测出的pH是0～14的整数。(4)为了比较精确地测定溶液的pH，我们可以用精密pH试纸和酸度计(pH计)来测量。【实验探究】 从下面的溶液中选择几种，测定它们的pH 。土壤溶液、河水(或湖水、海水、井水等)、纯净水、汽水、鸡蛋清、食盐水、明矾溶液、碳酸钠溶液、洗发剂、护发剂、果汁、唾液等。【巩固练习】 1．现有两瓶失去标签的无色溶液，分别是稀硫酸和石灰水。请你对这两瓶无色溶液进行鉴别。(1)鉴别它们所用的不同类别的试剂是________(任选两种)； (2)简述其中一种鉴别方法(包括步骤、现象及结论)。2．测定生活中一些物质的pH如下，参照图示判断下列说法错误的是( )。A．食盐水是中性物质 B．肥皂水显碱性C．苹果汁显碱性 D．火碱液能使无色酚酞试液变红【过渡】 这个世界是一个溶液的世界，在我们生活中处处存在着溶液，溶液具有酸碱性，那么溶液的酸碱性与生命活动有什么样的关系呢？【板书】 二、溶液酸碱性与生命活动的关系【提问】 人的胃液中有一种酸，是盐酸，胃酸在人的消化中起着什么作用呢？【讲解】 胃液的主要成分是盐酸，这种物质在胃中的含量只能保持一个正常的范围，如果胃酸过多，使胃液pH降到正常水平以下，容易出现胃痛等症状。【投影】 观察下表，分析出某些农作物适宜生长的pH范围。几种作物生长最适宜的pH范围作物pH作物pH水稻、小麦、玉米6.0～7.0甘蔗、桑树、苹果树6.0～8.0番茄、西瓜6.0～7.0松树、烟草5.0～6.0棉花6.0～6.8柑橘树5.0～7.0大豆6.5～7.5茶树5.0～5.5【小结】 由上表可知，大多数农作物适宜在接近中性(pH在6.5～7.5之间)的土壤中生长，酸性太强或碱性太强的土壤都不适宜作物的生长。本课小结本节课重点学习了pH——溶液酸碱度的表示方法，这不仅从理论上使我们认识到溶液酸碱度对生活、生产及科研的重要意义，还将对今后的实际应用起指导作用。板书设计一、溶液酸碱性的强弱程度1．酸碱度：用来表示溶液的酸性或碱性的强弱程度。2．pH试纸用来定量地测定溶液的酸碱度溶液的pH与酸碱性关系：pH＝7，溶液呈中性；pH7，溶液呈酸性，pH越小，酸性越强；pH7，溶液呈碱性，pH越大，碱性越强。3．pH试纸的使用方法二、溶液酸碱性与生命活动的关系