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该用什么哺育我们孩子 　　大工业时代造就了密集的城市，批发式的充足食物，养成了我们匆匆的速食生活。我们只能在这样的时代潮流中看清形势，寻找一个相对合理的解决方案。 　　当我们的后人翻开历史，在2013这个年头，“奶粉”一定是一个大书特书的关键词。 　　这是中国人当下心中的痛。 　　国产奶粉被冠之以“不放心”、“三聚氰胺毒奶粉”，无数洋品牌奶粉通过互联网，通过“海淘”从全世界各地输送到中国。海外的中国人为国内的客户代购，扫荡超市奶粉，成为海外华人的又一标志性动作。超市纷纷出台规定，新西兰限购一人一次两罐，澳大利亚限购三罐，德国限购四盒，美国限购，荷兰限购…… 　　香港限购禁令将奶粉事件推向了高潮。这个与中国内地血肉相连的、以购物天堂著称的自由港，号称出现了大量“水客”，买光了香港超市的奶粉，影响了香港市民的正常需求。针对来香港购买奶粉的狂潮，香港食物及卫生局于2013年2月份公布了《2013年进出口（一般）（修订）规例》，规定除非获得特区政府工业贸易署发出的许可证，否则禁止从香港输出供36个月以下婴幼儿食用包括奶粉或豆奶粉的配方粉。违规者将获得200万港元和最高7年监禁。 　　香港禁令实施当天，海关截获10宗违例个案，涉及53罐奶粉，拘捕10人。香港以实际行动震慑了代购奶粉的水客。 　　事情发展至此，足以让我们感到深深的悲哀，并引发我们的思考。这个已经成为世界第二大经济体的泱泱大国，三十年改革开放的伟大成就已经让世界侧目，中国元素已经印在各种热映大片和世界性的活动上，却无法让我们的人民用安全、可信的奶养育自己的孩子。 　　这是一次战争 　　如果试着从香港事件挖掘一下背后的逻辑，其实可以发现一些端倪。有资料显示香港市场上奶粉供应充足，进口香港并在港销售的奶粉超过3800万公斤，而经计算，香港当地婴幼儿奶粉需求量为980万公斤。 　　但是为什么会有部分妈妈们感觉买不到奶粉？因为奶粉供应商比较侧重大型连锁店及超级市场，供货量占极大比例，而香港的传统奶粉零售点如药房药行等只分得极少配额。如果父母连续在数间药房都买不到所需奶粉，便有错误印象以为断货。 　　此外，香港政府在民间反映奶粉缺货的呼吁下，公布了部分奶粉供应商的电话，让父母买不到奶粉时可直接联系供应商。反馈却是供应商根本联系不上。 　　香港作为一个弹丸之地的自由港，无论是奢侈品、化妆品、名牌服装还是奶粉，其供应基本依靠进口，香港本地自产的商品并不多。无论什么货物，只要消费需求上升，最直接有效的方法就是扩大进口量。比如，香港的LV包就从未听说过断货。 　　有专家分析，只要给市场一点调节时间，供需关系就能得到很好的解决。现在政府有点急于插手，而背后的逻辑又是如此说不过去。 　　我们不得不思考，为什么香港在有如此多疑问的情况下，出台这样对内地“当头一棒”的禁令？ 　　这些供应商们，打的是一场心理战。 　　你们不信任自己的奶粉，你们还如此过度依赖奶粉，如此信赖洋品牌，你们的心理就是，越禁止越向往，那所有的洋品牌奶粉，都可以趁机统统涨价，而且，绝对不愁销量！ 　　这就是对内地的奶粉生产商和妈妈们的最大讽刺和嘲弄。 　　事实上，禁令一出，所有洋品牌奶粉、所有海外代购，已经掀起一个涨价的风潮。 　　妈妈们，你们的对手究竟是谁？也许，并不是你们不信任的国产奶粉生产商，而是来自全世界的奶粉供应商，他们摸透了你们的心理，正进一步向你们灌输，你们的钱包与孩子的健康，必须通过他们的奶粉这一座桥梁。 　　心理战，是现代商战的重要作战方式。还记得罗斯菲尔德家族从拿破仑战争中赚得的第一桶金的传说吗？利用大众“从众”以及相信所谓“权威”的心理，将大家的焦虑心理推向崩溃的边缘，一举获胜，捞取了罗斯菲尔德家族上百年的家族基业。 　　奶粉商战，颇有类似的蛛丝马迹，妈妈们的神经已经绷到了极致，商家的任何说辞都会获得数倍的丰厚回报。无关乎生命与健康，这只是一次商战。 　　奶粉是个什么“玩意儿”？ 　　七十年代出生的李慧记得自己小时候是怎样长大的。每天傍晚，街上都会出现一个挑担子的人，吆喝“打牛奶”，妈妈们纷纷拿着自己的容器将牛奶小心翼翼端回家，烧开了（灭菌），放到第二天早晨给孩子们当早餐。现在她已经当了妈妈，过了母乳喂养的阶段后，她仍然坚持给孩子喝新鲜的牛奶。虽然，买到相对安全的鲜奶比奶粉还贵。 　　对这一代的孩子们来说，后来出现的奶粉、麦乳精只能算一种奢侈的零食，绝对不是每天餐桌上的早餐。那个时候也没有听说过有毒的奶粉让孩子畸形或者早熟。 　　是工业化大生产毁掉了我们曾经的温馨安全？ 　　查询一下奶粉的起源，最早的记录是成吉思汗的发明。奶粉和肉松，都是蒙古铁骑军队便于携带的军需用品，以便于长途行军。它们被称为成吉思汗驰骋欧亚的秘密武器。 　　现代的奶粉的制作流程包括