麦当劳中国副总裁缪钦不留退路创新.docVIP

麦当劳中国副总裁缪钦不留退路创新 　　被任命为麦当劳中国副总裁兼中国北区总经理时，35岁的缪钦刷新了麦当劳的多个历史纪录：麦当劳历史上第一位本土副总裁、麦当劳中国最年轻的高管、第一个由基层普通员工晋升的副总裁。 　　 　　从基层服务员做起 　　1993年10月25日，厦门中山路麦当劳门前，会聚着一大批求职者——这是厦门市第一家麦当劳餐厅。20岁的缪钦刚从中专毕业。当时他已经应聘到南平市一家银行做财务，月薪800多元。这在当时的很多人眼里，是一份既体面又有钱的工作，可缪钦偏偏觉得它缺少挑战，便辞职来到厦门闯荡。 　　缪钦想应聘这家麦当劳的见习经理，用人方却告诉他见习经理已招满，问他是否愿从服务员干起。缪钦果断回答：“我愿意！”他之所以做出这个决定，是因为他对麦当劳这样的跨国公司非常向往，佩服它的管理和用人制度：麦当劳的管理层，很多都是服务员出身，不强求学历，只看素质和能力。 　　就这样，缪钦和80多个新伙伴一起开始了他们的“麦当劳之梦”。 　　然而，不久很多人就“梦醒”了——虽然培训经理曾告诫过他们：从见习员工到见习经理必须经过员工、训练员、见习组长、组长这五个级别，而这些级别是没有定薪的，全是计时工资。要想闯过这五关，至少要半年，而且在这期间得轮岗，炸薯条、做汉堡包等都要学会。但缪钦他们这批人当中还是有很多没禁受住考验，半个月后，就有人辞职，两个月后，就有十多人离去…… 　　缪钦仍在坚守，每月不到300元的薪水使他只能和另外三个同事在郊外租了一间月租70元的民房；舍不得花五毛钱坐公交车，他就早早起床，跑步去上班；每天早上他总是比别人先到半个小时，晚上下班比别人晚一小时。回家后，他还仔细阅读麦当劳的《工作手册》，从没在凌晨1点钟以前睡过觉…… 　　然而，3个月后的首批升职名单中却没有缪钦，而4个室友中，已有两个升了训练员。在木叶萧萧的街头，他一遍遍告诫自己：一定是我做得还不够好，那就再给我一段时间吧。打这以后，他上班又往前提了半小时，下班又推迟了一小时。然而两个月后，他再次榜上无名！ 　　缪钦觉得再这样耗下去不行了，便开始利用周末出去找事做，并很快在一家酒店里找到了一份财会工作，每月竟有800多元的“高薪”——比他目前的月薪高两倍多！找到这份工作后，他立马写了辞职报告：“麦当劳不是一个公平的地方，我做事比别人多，做得好，为什么得不到升迁？我要辞职！”经理没有正面答复，只是请他帮个忙：“你已经告诉了我你做得比别人好的地方。那么现在，你能不能换到对方立场上，说他们比你做得好的地方？” 　　一换位，缪钦顿时就发现：阿刚虽然不加班，但做事效率奇高；阿群特别讨小孩子喜欢；而大刘永远不会跟客人发生摩擦……第二天，缪钦就明确告诉经理，他愿意继续留下来端盘子。 　　“你永远都觉得自己有多好，和你用心去发现别人的优点，特别是值得你学习的优点，你的心境是完全不同的。而当你不再在意自己职务的升迁，而是在意自己能否进步的时候，你才真正开始进步。”缪钦说。 　　1994年4月，缪钦终于被提拔为训练员。5月底，他又晋升为见习组长。一个月后升为组长。9月，他成功通过升级考试，升任见习经理。 　　 　　摘取“全球总裁奖” 　　可是，随着缪钦的一步步升迁，他禁受的考验更多了。1994年11月，他升为第二副经理后不久就遇到一件棘手事：几个男顾客醉醺醺地进来用餐，坐下后就一直抽烟。麦当劳是不许顾客抽烟的，邻桌的女顾客便向缪钦投诉……缪钦去劝几个吸烟男灭烟，却遭到一顿暴喝！缪钦心生一计：便拿出贵宾券，逐一送给邻桌的顾客并代表店方致歉。一见这情景，那几个吸烟男就不好意思地把烟灭了。 　　1995年3月，缪钦升为第一副经理。至此，在不到一年的时间里，缪钦创造了连升七级的奇迹！然而，他刚一上任，就又遇到一次考验。一天，两位顾客的孩子在儿童游乐区打起架来，随即两位家长也开始互殴。缪钦赶过去劝架，却被一家长一拳打在鼻梁上，顿时鼻血长流。但他却顾不得去医院，而是招呼员工给两个孩子各送了一瓶饮料，此举顿时就感动了两位家长，各自拉回了自己的孩子。 　　由于在第一副经理的位置上，缪钦总能出色地化解各种危机，于是他很快就引起了高层的注意。1995年5月，他和另4名培养对象一起被选派到美国总部培训了半个多月。到了美国他才知道，参加此次培训的，还包括其他国家的中层管理干部——而他们，大都用了8年以上时间才做到现在的位置。 　　果然，缪钦一回国就被委以重任，去厦门莲花区负责第二家麦当劳店的创建。餐厅开业后，他顺理成章地被任命为该店经理。 　　1997年4月，缪钦被调到福州市做营运督导，同时管理着4家餐厅。开始员工们担心他会大“换血”，人人自危。缪钦非常理解这种心理，逐一找员工谈心，了解他们特长，把他们放到合适的位置上。员工们打消了顾忌，凝聚力大增。他上任的第一个月，4家店的营业额全部增长！