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创业活动策划方案 计划摘要： 我创业的项目是“麦多”馅饼店，主营多种口味的馅饼，服务范围囊括本店周围的居民区及学校，因此市场前景较为开阔。本店的人员组织结构相对简单，包括一名前台收款员及两名馅饼制作人员，因此本店采取的是低成本薄利多销的营运模式，从而达到运营初期平稳过度，积攒人气和打开销路，而后进一步做大做强的经营模式，使本店成为远近驰名的品牌店。 企业介绍： 中国吉林麦多食品有限公司创立于2006年，是中国最具潜力的馅饼连锁加盟企业。麦多公司在传统制饼工艺的基础上，经过广泛的市场调研，结合中西方餐饮文化特色制作出的麦多馅饼，尤其符合现代人的饮食习惯。先进的烤饼技术，现代化的制饼设备，时尚的馅料搭配，融汇成了麦多馅饼那独特的美妙滋味。 麦多公司成立以来，一直崇尚“真诚服务，互敬双赢”的企业发展理念，不断追求品牌的创新和突破。历经几年的迅速发展，自2005年麦多公司开设第一家自营麦多馅饼店起，发展到现在全国遍地开花的局面。多种口味的馅料，西点烤制方式，汇聚东西方饮食内涵，麦多馅饼以打造中国营养快餐第一品牌为己任，填补了中国快餐市场在此领域的空白，不断掀起着中国休闲快餐的健康风暴。 本店基于麦多连锁快餐的运营模式，以自营麦多馅饼店为主，按照麦多总公司设计的销售方法，采取低成本低投入的无风险加盟模式，从而准确地打入市场，占领市场。 2.行业分析 我国的经济发展处于发展中国家水平，处于市场经济的初级阶段，人均收入不高，快餐业的发展受到消费水平与消费能力的制约；地区和人均发展不平衡。体现在快餐业发展上，沿海城市较内陆与中西部地区发展要快，大城市要比中小城市快；对连锁快餐发展所需的社会配套措施支持不够，市场法规不健全，配送系统不完善，消费环境不规范，企业投入与发展基础还不强。快餐作为社会发展到一定阶段的产物，需要与社会发展同步。从目前情况看，适度发展的因素较多，但是随着社会的不断进步与发展，潜力依然很大，前景也将越来越广阔。 ??????? 在中国，快餐业有着极大的发展空间。中国目前正处于城市扩张的高峰期，每年有大约1800万农村人口进入城市。城乡壁垒松动并多有突破，城乡之间人口流动规模不断扩大。到2015年，中国的城市人口将首次超过农村人口。城市化不仅意味着人民生活水平的全面改善，也意味着人民生活方式的巨变和资源消耗的提高。由此也就不难看出城市化与快餐业发展的关系尤为密切。中国快餐业近年来表现活跃，发展步伐加快。与此同时，业界也多有新思路、新观点出现，展望快餐业的发展变化，令人鼓舞。源于留学生之手，又有人把它称为“大学生烤饼”。麦多公司在保留原有的西点制作原理，结合中式调馅技术，创出了现有的麦多馅饼。它改变了传统馅饼的单调、乏味，经过300度高温、短时间的加工工艺，表层香酥爽口、里层细嫩有筋、口感独特，令人流连忘返。麦多馅饼避免了煎炸食品对人体健康的危害，完整的保留了食品原有的营养元素，它快捷、方便、鲜香宜人、老少皆宜、健康时尚。