大象版科学三年级上册第二单元第二课时-瓜果交易会.pptVIP

买西瓜的科学 1.眼看：①看皮色。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。一般来讲成熟的西瓜比较光滑，有光泽，如果看上去还有刚毛，那就说明这个瓜熟度不够。 ②看花纹。花皮瓜成熟后，花纹一般能散开，如果还是紧紧地，那就不行了。 ③看瓜蔓。现在的瓜农为了显示瓜新鲜，一般会留瓜蔓销售。无论何种西瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹人，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。或者看生瓜的那节上的卷须，只要卷须发焦了，那就可以。 买西瓜的科学 2.手摸：用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮黏或发软为次瓜。 3.耳听：用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。 4.鼻嗅：清香扑鼻 5.嘴尝：很甜 大枣的外表：优质大枣整体很饱满，裂纹的地方也较少。大家在挑选的时候多挑选外 皮光滑，没有伤痕的就可以了。 大枣的个头：小的枣，吃起来没有太多的果肉，味道也一般。 而大个的枣，果肉很厚，很多，看起来也很胖。大家在挑选 的时候多挑选大个的为主。 大枣的颜色：颜色要挑选很光亮的那种。 深红色的大枣一般都很甜，因为日晒很充足。 如果现吃的话，建议大家多挑选深红色的。 味道很香醇。 大枣的手感：可以用手捏一下大枣， 如果感觉外皮很柔软，而里面的果肉却很饱满，那么就是好大枣了。 大枣的新鲜程度：有的存放很久的大枣会有虫子。大家在挑选的时候多看看大枣的两端部分，看有没有虫子洞。 选购大枣活动记录 观察方法 观察收获 提出的问题 看 色泽鲜亮，饱满，一部分开始变成红色。 1.是什么使枣变成了红色？ 2.所有的枣熟了都变红么？ 闻 有一股淡淡的清香 摸 很光滑 尝 很甜 听 吃起来发出清脆的响声 拓展活动： 运用所学的本领，去和妈妈一起买水果或蔬菜，体会各种感官的作用。 谢 谢