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课程先欲 创新自由

課程先欲 創新自由 ---教學心想事成的秘密 報告大綱 不………能說的秘密 課程“先欲鮮”材料 創新“自由配”技法 創意設計現場Show 關於秘密 吸引力法則 你生命中所發生的一切:人、工作、環境、健康、財富、債務、喜悅、你開的車子、你參與的社群…都是被你心中所抱持的「心像」吸引而來的! 啟動吸引力法則按鈕,就是你的思想。 參考自朗達.拜恩祕密 關於心想事成 對於教學的期望 「課程先欲鮮」材料 課程綱要 教材 教法 教具 評量 普通高級中學「家政」課程綱要 「時尚生活」內容與實施 「飲食文化與製作」內容與實施 「形象管理與時尚」內容與實施 評量的方式 觀察 演練 實習 實驗 口試 測驗 學習歷程檔案 「創新自由配」原則 學生特質 授課年級 未來需求 環境條件 週邊資源 社會事件 創意設計現場Show 臺北市教育專業創新與行動研究徵件 提昇教師教學研究知能 鼓勵教師發表研究成果 行動研究論文發表類 教育專業經驗分享類 創新教學活動設計類 教材教具實物展示類 關於創新教學 方式 不持守傳統或原來之教學方式 以新穎或變化之教學方法進行教學 因時因地制宜 目的 在於提高學生之學習興趣 啟發學生之創意思考 適應學生之個別差異 關於行動研究的目標 把研究方法,應用於特定的教育問題 改進學校的實務 把研究的功能與教師的工作結合 提昇教師的素質 改進教師的研究技巧與思維習慣 促使教師與他人和睦相處 強化教師的專業精神 (王文科、王智弘,2004) 95家政課程四學分教材綱要 家政課程更具整體性及實用性 發現問題?解決問題 課程內容能與生活實際遭遇問題產生關聯 學習內容能充分應用於生活中 所學知識與概念能系統化整理、歸納與分析,建構符合個人思考邏輯的有用知識 透過教學設計讓學生更具創造力 了解飲食單元各個主題的內涵及其重點。 能將飲食單元所學要點實際運用生活中。 能在日常生活中發現飲食相關問題並尋求解答與改善。 透過「心智圖法」的概念與方法,來提升學生的創意、分析、學習、記憶等能力。 校園覓食記 健康指南針 飲食停看聽 愛上合作社 動手做環保 淑女養成術 烹調俱樂部 整合及應用性教學活動 「北一的午餐」教學效益 透過有趣的活動主題與名稱,提高學生的參與興趣與熱誠。 選擇與學生每日生活貼近的熱食部作為實驗場所,使學生有親切感,方便建立臨場感,以利聚焦討論與發表看法。 在活動中不僅可以提供個人看法,供作其他同學的參考,還能將改進的意見有效彙整給相關單位,作為經營及提升品質的重要參考。 整合及應用性教學活動 「愛上合作社 」教學效益 能更深入了解自己經常購買的餐點與飲料的成分與熱量。 對於食品添加物在食品上所產生的作用,有一真實而貼近的感受,而能分辨那些是合成的口味,達到減少攝食添加過多食品添加物的食品。 養成購買時查看食品標示的習慣,做個明智的消費者。 能整合自己餐點選擇的經驗,提供建議作為同學們選購時的參考,有助於學生成為注重營養健康與經濟實惠的消費高手。 運用「心智圖」的教學效益 「心智圖」的概念與作法,在教學內容的構思上,能幫助教師建立思考的廣度與深度,連結概念之間的關聯,有助於建立一完整而富組織的內容。 在教學內容的呈現上,能輕易將一個複雜的內容,轉換成有架構與層次的圖表,使人一目了然,並留下深刻印象而有助記憶。 心智圖與課程總結性評量 在學生學習完整個飲食單元後,介紹心智圖的概念與作法,並提供作品欣賞。 引導學生將整個單元做一整理與回顧。 選定一個感興趣的主題,採用心智圖的概念及作法,完成自己的作業,作為本學期的學習成果報告。 建議本作業的評量重點為:內容佔60%、心智圖的運用能力佔30%、生動活潑與創意佔10%。 「心智圖」教學成效 學生能將學習內容做有系統的歸納與整理。 學生能掌握心智圖的概念與方法,將學習內容與個人看法做清楚的呈現。 學生能將尚未教授的內容,以自己的概念與思維模式,整理成一個看似有理論架構的內容。 整體而言,學生心智圖的作業,不論是在內容的選擇、心智圖的作法運用、創意的發揮以及個人風格的呈現方面,皆有令人欣喜的表現,不僅可藉此提升學生的學習興趣與自信,更可透過作品的展示達到觀摩學習的效果。 省思與建議之一 課程實施後經檢核與反省,確能符合設計理念與達成教學目標,透過主題統整的設計,有效整合數個有脈絡相關的學習單元,使其架構完整、漸次發展,有益於統整學習及應用能力的增強。 家政是一門理論與實作並重、強調生活應用與增進問題解決能力的學科,故在課程的設計上以理論做基礎,生活週遭環境為場域,透過實地觀察與檢視,確能達成在生活中靈活應用的目標。 家政課綱v

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