资源植物扶芳藤叶中总黄酮取物的抗氧化性研究毕业论文.docVIP

本科毕业论文（设计） ( 2013届 ) 题 目 ： 资源植物扶芳藤叶中总黄酮提取物的抗氧化 性研究 、 学 院 ： 生命与环境科学学院 专 业 ： 生物技术 学生姓名 ： 学号 ： 20909051042 指导教师 ： 职称（学位） ： 副教授 合作导师 ： 职称（学位） ： 完成时间 ： 2013 年 5 月 25 日 成 绩 ： 综合成绩： 等级： 黄山学院教务处制 学位论文原创性声明 兹呈交的学位论文，是本人在指导老师指导下独立完成的研究成果。本人在论文写作中参考的其他个人或集体的研究成果，均在文中以明确方式标明。本人依法享有和承担由此论文而产生的权利和责任。 声明人（签名）： 年 月 日 目 录 摘要…………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Ⅳ 英文摘要……………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Ⅳ 1 引言……………………………………………………………………… 1 2 材料与方法……………………………………………………………… 3 2.1 材料与设备………………………………………………………… 3 2.1.1 实验材料……………………………………………… 3 2.1.2 实验试剂……………………………………………… 4 2.13 实验仪器………………………………………………… 4 2.2 实验方法…………………………………………………………… 4 2.2.1 扶芳藤叶中总黄酮化合物的提取工艺………………… 4 2.2.2 扶芳藤叶中总黄酮提取物含量的测定…………………… 4 2.2.3 扶芳藤叶中总黄酮提取物的总抗氧化能力的测定……… 2.2.4 扶芳藤叶中总黄酮提取物超氧阴离子自由基清除能力的测定 测定………………………………………………………… 2.2.5 扶芳藤中总黄酮提取物羟基清除能力的测定…………… 2.2.6 扶芳藤中总黄酮提取物清除DPPH·自由基清除能力的 测定………………………………………………………… 3 结果与分析……………………………………………………………… 5 3.1 扶芳藤叶中总黄酮提取物的含量………………………………… 5 3.2 扶芳藤叶中总黄酮提取物的总抗氧化能力……………………… 5 3.3 扶芳藤叶中总黄酮提取物对超氧阴离子自由基的清除能力…… 5 3.4 扶芳藤叶中总黄酮提取物羟基清除能力………………………… 3.5 扶芳藤叶中总黄酮提取物对DPPH·自由基的清除能力………… 4 结论与讨论……………………………………………………………… 7 参考文献……………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… 7 致谢…………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… 8 资源植物扶芳藤叶中总黄酮提取物的抗氧化性研究 摘 要：扶芳藤叶片洗净烘干至恒重，粉碎后分别采用石油醚、75%乙醇在索式提取器里回流浸提，然后减压浓缩提取液，得到扶芳藤叶中总黄酮提取物，并分别对其抗氧化能力、对羟自由基，超氧阴离子自由基，脂过氧自由基清除能力进行了实验研究。结果表明：扶芳藤叶总黄酮提取物具有较强的体外抗氧化活性，能有效地清除羟自由基、超氧阴离子自由基和DPPH·自由基，且在实验浓度范围内，清除能力随扶芳藤叶中总黄酮提取物浓度的增加而呈上升趋势。扶芳藤叶可加强作为天然抗氧化剂来源的应用。 关键词：扶芳藤；总黄酮；自由基；抗氧化性 Stu