第三章微生物的细胞结构PPT.ppt

第三章 原核微生物的形态结构;第一节、细菌—— 细胞的形态、结构与功能;一、细菌的一般形态 ;球 菌(coccus);单球菌：;链球菌：;;八叠球菌:;葡萄球菌：;杆菌(bacillus);短杆菌;Scanning electron m icrographs illustrating external features of the rod-shaped bacterium E. coli. ;杆菌(bacillus)及其排列状态;螺旋菌(spirilla);霍乱弧菌Vibrio cholerae;幽门螺旋菌;细菌特殊形态;细菌的大小;细菌的测量方法：;鞭毛;二、细胞的结构 ;细菌的个体结构;（一）细胞壁;;革兰氏阴性细菌细胞壁;（一）细胞壁1．革兰氏阳性菌的细胞壁;1．革兰氏阳性菌的细胞壁 肽聚糖 (peptidoglycan)的结构;; 1．革兰氏阳性菌的细胞壁 肽聚糖 (peptidoglycan)的结构;L-丙氨酸;; 1．革兰氏阳性菌的细胞壁 肽聚糖 (peptidoglycan)的结构;各种肽桥;直接相连;肽聚糖整体结构示意图;1．革兰氏阳性菌的细胞壁 肽聚糖 (peptidoglycan)的结构;;1．革兰氏阳性菌的细胞壁 磷壁酸的结构;1．革兰氏阳性菌的细胞壁 磷壁酸的结构;;1．革兰氏阳性菌的细胞壁 磷壁酸的结构;1．革兰氏阳性菌的细胞壁 磷壁酸的结构;1．革兰氏阳性菌的细胞壁 磷壁酸的功能：;（一）细胞壁 2．革兰氏阴性菌的细胞壁;;（一）细胞壁2．革兰氏阴性菌的细胞壁;（一）细胞壁2．革兰氏阴性菌的细胞壁;（一）细胞壁2．革兰氏阴性菌的细胞壁;（一）细胞壁 3、 细胞壁的功能;（一）细胞壁 3 细胞壁的功能; 革兰氏染色法是细菌细胞 的复合染色法，是由丹麦医生 Hans Christian Gram 于1884年创立的一种鉴别不同类型细菌的染色方法。;2.结晶紫对菌液涂片进行初染;;初染;单菌染色结果（G+或 G-）;混合菌染色结果（G+和 G-）;革兰氏染色的原理分析;（一）细胞壁 4 细胞壁与革兰氏染色;（一）细胞壁4 细胞壁与革兰氏染色;（一）细胞壁 4 细胞壁与革兰氏染色;古生菌（Archaea）的细胞壁;假肽聚糖（pseudopeptidoglycan）;5）缺壁细菌;缺壁细菌;① L 型细菌（L-form of bacteria）;L型细菌特点;② 原生质体(protoplast);原生质体特点;③ 球状体（sphaeroplast）, 又称原生质球;④ 支原体（Mycoplasma）;溶菌酶及青霉素作用原理;还没有完呢，请见下节！;细胞膜的概念; 细胞膜（cell membrane）是紧贴在细胞壁内侧、包围着细胞质的一层柔软、脆弱、富有弹性的半透性薄膜，厚7～8 nm，由磷脂和蛋白质组成。;细胞膜;细胞膜的观察方法;① 质壁分离＋鉴别性染色; 电镜观察，在上下两暗色层之间夹着一浅色中间层的双层膜结构，这与细胞膜的化学组成有关。;① 脂质;细胞膜的结构模型;液态镶嵌模型的要点：;;① 选择性地控制营养物质和代谢产物的运送；;间体（或中体，mesosome）;青霉素酶分泌、DNA复制、分配以及细胞分裂有关;;4 古细菌的细胞质膜;4 古细菌的细胞质膜; 细胞质的概念;细胞质的概念;细胞质的组成;;（三）核质体或核区、原核;（三）核质体或核区、原核;;;（三）核质体或核区、原核 功能;（三）核质体或核区、原核 质粒;（三）核质体或核区、原核 质粒;;质粒分类;（四）细胞质;（四）细胞质;（四）细胞质;二、细菌个体结构（五）糖被;;二、细菌个体结构（五）糖被;二、细菌个体结构（五）糖被;二、细菌个体结构（六）鞭毛;二、细菌个体结构（六）鞭毛;;;;周生鞭毛;二、细菌个体结构（六）鞭毛;;二、细菌个体结构（七）菌毛;二、细菌个体结构（七）菌毛;二、细菌个体结构（八）芽孢（1876年，科赫研究炭疽芽孢杆菌发现）;;;二、细菌个体结构（八）芽孢;二、细菌个体结构（八）芽孢;二、细菌个体结构（八）芽孢;;二、细菌个体结构（八）芽孢;二、细菌个体结构（八）芽孢;;二、细菌个体结构（八）芽孢耐热机制;二、细菌个体结构（八）芽孢;二、细菌个体结构（八）研究芽孢的意义;二、细菌个体结构（九）伴孢晶体;;本小节总结：细菌细胞的结构;放线菌的概念：  放线菌(Actinomycetes