气象因素与畜禽的关系.pptVIP

3、临界温度 （1）下限临界温度 气温下降，畜体散热增加，必须提高代谢率以增加产热量，这个开始提高代谢率的温度称为“下限临界温度”或“临界温度”。 （2）上限临界温度 气温升高，机体散热受阻，物理调节不能维持体温恒定，体内蓄热，体温升高，代谢率也提高，这个因高温引起代谢率升高的外界温度称为“上限临界温度”或“过高温度”。 3、皮毛状态 被毛致密或皮下脂肪较厚的动物，等热区较宽，临界温度较低。如被毛长1~2mm的刚剪毛绵羊临界温度为32oC，被毛18mm为20oC，120mm为-4oC。 4、饲养水平 饲养水平高，体增热多，临界温度就低。如牛维持饲养时临界温度为7oC，饥饿时为18oC；摄食高营养水平日粮的羊为25.5oC，吃维持日粮的为32oC。 5、生产力水平 生产过程中代谢率提高，产热量增加，临界温度低。如日泌乳9.5kg的乳牛，临界温度为-6oC；日产乳10kg为-18oC。 风向的表示法：常用风向频率图也称风向玫瑰（wind rose）图表示，是依据某地区一定时间内风向变化的情况绘制成的图，它可以表明一个地方一定时间内的主风向。 2 产乳 二、温度对畜舍小气候的影响 封闭舍空气中的热量，一部分由舍外空气带来，大部分则产自舍内，主要是畜体散发的体热。 冬季，封闭舍内的实际温度状况，主要取决于外围护结构及其保温能力。适当的增加饲养密度有利于冬季保温。 夏季，封闭舍内的实际温度状况，主要取决于外围护结构的隔热能力和通风情况。 在同一畜舍内，空气温度并不均匀。 就垂直方向，一般是天棚和屋顶附近较高，地面附近较低。 就水平方向，舍温从中部向四周方向递减，中部温度较高，靠墙的地方，特别是墙角的一带温度最低。 三、气湿对畜舍小气候的影响 畜舍内水汽的来源： 1、家畜体蒸发的水汽约占75％ 2、潮湿的地板、垫料和墙壁所蒸发的水分约占20％－25％ 3、进入舍内的大气本身含有10％－15％水分 畜舍空气湿度的适宜范围，一般来说，各种畜舍相对湿度以50％－70％为宜，最高不超过75％。 奶牛舍用水量大，但也不应超过85％ 四、气流对畜舍小气候的影响 畜舍中气流的发生，主要由于通风设备、门窗的启闭、墙壁缝隙、家畜体热散发而来。一般来说，靠近门、窗、通风管的地方气流较强，其他地方较弱。 开放式和半开放舍中的气流，几乎完全取决于自然界气流的方向和大小，受舍内各种因素的影响较小。 在炎热夏季，加大气流速度有利于机体对流散热与蒸发散热，对家畜有良好作用。 相反，在冬季加大气流速度则会增加机体散热量，加剧寒冷的不良影响，但舍内仍应保持一定的气流速度，有利于舍内空气温度、湿度、化学组成均匀一致，有利于污浊空气排出。一般说来，冬季畜体周围气流速度以0.1－0.2m/s为宜，不宜超过0.25m/s. 需要强调的是，在畜舍中要切忌产生贼风。 二、畜舍朝向对畜舍小气候的影响 一）、畜舍朝向对接受日照和舍温的作用 1、南北朝向 冬季为了充分利用阳光，提高舍温，在我国寒冷地区，修建畜舍时多采用坐北朝南，东西延长的半坡式畜舍。 冬季，太阳高度角较低，阳光射入舍内较深，家畜可接受较多紫外线和太阳辐射热，提高舍温，改善畜舍小气候状况。 夏季，太阳高度角较高，阳光射入舍内较浅，舍内接受太阳辐射极少，有防热作用。 所以，这种朝向易达到冬暖夏凉的要求。 2、东西朝向 我国南北方均不宜采用的畜舍朝向。 二）、畜舍朝向与主风向的关系 选择畜舍朝向时，还应考虑本地区的主风向。因为主风向能影响冬季畜舍热损耗程度及夏季畜舍的自然通风状况。 我国幅员辽阔，地处北纬20°－50 °之间，地理位置跨度较大，太阳高度角冬季小，夏季大，并且处于亚洲东南季风区而夏季盛行东南风，冬季多东北风或西北风。 故综合考虑，畜舍南北朝向或稍偏一些都是比较适宜的，要根据当地的主风向而定，一般偏转20°－30 °，不宜过多。 第三节、畜舍空气污染及其控制 畜舍空气中的有害气体及其控制 一）、氨气（NH3） 1、来源 舍外大气中不含NH3，主要来自粪尿、垫草、饲料等含N有机物分解产生，畜舍中的含量与通风、清洁程度、饲养密度及饲养管理水平等有关。一般6~35mg/kg，多者达150mg/kg。 因氨主要产于地面，因此畜舍下部氨的浓度要高于上部。 2、危害 家畜在低浓度氨的长期作用下，机体的抵抗力明显减弱，许多传染病病原