第二章 酒店相关管理信息系统概述 酒店相关管理信息系统课件.pptVIP

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第二章 酒店管理信息系统概述;一、数据 二、信息 (一)信息的定义 (二)信息的特征 可识别性、可转换性、可存储性、可处理性、可传递性、可再生性、可压缩性、可利用性、可共享性、价值相对性 (三)信息的生命周期 产生、收集、传输、加工、存储、使用、维护 (四)管理信息;第二节 管理信息系统 一、管理信息系统的概念 二、管理信息系统的结构 (一)物理结构 (二)管理信息系统的功能结构 (三)管理信息系统的概念结构 三、管理信息系统的作用 (一)促进组织科学化管理 (二)促进组织机构扁平化;(三)有利于业务流程再造 (四)支持组织战略执行 [应用实例];一、酒店管理信息系统的概念 (一)是一个信息处理系统 (二)是一个经营管理系统 (三)是一个人机系统 [系统演变实例];四、酒店管理信息系统的结构 (一)酒店管理信息系统的体系结构 C/S结构 结构的优点 结构的缺点 B/S结构 结构的优点 结构的缺点 [新老系统对比];(二)酒店管理信息系统的功能结构 前台系统 后台系统 扩充系统 接口系统 [实际系统介绍];一、 酒店前台管理系统 (一)客房预订模块 (二)前台接待模块 (三)前台收银子系统 (四)客房管理模块 (五)公关销售管理模块 (六)商务中心模块 (七)账务审核模块 (八)餐饮子系统 (九)报表管理子系统 (十)宴会销售子系统 (十一)桑拿管理子系统;(一)财务管理子系统 (二)人力资源管理子系统 (三)OA系统 (四)库存管理与采购子系统 (五)工程部管理子系统 (六)成本分析控制子系统 (七)安保管理子系统;三、电子商务系统 四、CRS系统 五、GDS系统 [实际系统应用介绍];一、店管理信息系统的发展历程 (一)电算化阶段 (二)自动化阶段 (三)网络化阶段 (四)集成化阶段 (五)智慧化阶段;(一)国外的主流HMIS (二)国内的主流HMIS [国内外系统应用对比] ;(一)网络化趋势 (二)智能化趋势 (三)集成化发展 (四)与自动化设备相结合 [酒店信息系统发展趋势分析报告];(一)建设存在的问题 认识不足 人才匮乏 变革受阻 应用水平较低 (二)建议 战略层面规划 复合型人才培养 整合业务流程;思考题:   1.分析黄龙饭店为什么要进行智慧饭店建设?   2.黄龙饭店的智慧主要体现在哪些方面?采用哪些技术?   3.如何看待黄龙饭店用ipad进行点菜,觉得有必要吗? 4.黄龙饭店的智慧管理体现在方面?产生了怎样的管理效果? ;思考题:   在科技迅速发展的时代,酒店如何在市场竞争中取胜? 信息化在经营发展中的作用在哪里?

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