好口福不平静绿色金矿.docVIP

好口福不平静绿色金矿 　　这是一个新鲜卖钱的时代，一个新兴产业正在中国兴起―― 　　 　　(一) 　　 　　2003年10月，孙月急切地给北京打去电话：“我那套5万元的设备不够用了!你们赶紧给我来装套10万元的!” 　　孙月是山西大同的女商人，不久前刚花了5万元人民币从北京引进了一套果蔬加工新技术和与之配套的小型化生产设备，利用当地丰富的番茄、土豆、沙棘等农特产品，生产一种如口香糖片大小、半透明状的果蔬糕。 　　这种新产品完全采用纯天然加工工艺，产品低糖，不加淀粉，不加香精、色素等化学合成物，与果脯、果冻、蜜饯、陈皮梅等传统果蔬加工产品相比，具有酸甜可口的原生态口味和天然营养保健功能的独特优势。 　　结果孙月的新产品一上市铺货，就在市场上被一抢而空，而且很快接到了第一笔外贸出口订单。她原有的5万元的配套设备远不能满足生产需求了，所以她赶紧找北京的那家公司，升级了一套产能更大的设备。 　　在几次设备和技术升级之后， 　　2006年孙月的纯天然果蔬糕产品年产值已近千万，特产的沙棘果糕更是畅销国外，她的企业成为了帮助乡亲脱贫致富的明星企业。 　　…… 　　2004年6月，福建永定县某乡镇的农民心急如焚：当地5000亩红柿大丰收，但鲜销、运输、保鲜加工等能力严重不足，他们只能眼睁睁瞅着满山红彤彤的红柿，近乎一半可能要烂掉! 　　好在此时县科技局带来一条重要线索：北京有家高科技研发企业，开发出了从8千多元到10多万元不等的系列化新鲜果蔬的加工新技术及配套设备，并提供品牌和售后等全方位服务，运用这种技术加工生产的纯天然果蔬糕产品在市场上非常受欢迎。 　　于是，当地政府部门立即拿出30万元财政补助，推荐一家本地企业牵头组织当地农民，立即引进了北京那家科技企业的设备与技术，建立了各种规模的农民家庭工场或联合生产作坊，就地取材大量生产红柿果蔬糕。 　　如今，当地农民们每年不但很好地消化了当地大量滞销的红柿，并且所获取的利润，比原来只是单卖鲜柿多出好几倍! 　　类似的案例已在我们身边不断涌现，上面两个只是“冰山一角”! 　　“钱景”广阔的中国???品市场，已进入了一个新鲜卖钱的时代，一个新兴产业正在中国兴起：那就是既酸甜可口又具健康营养的纯天然果蔬糕产业! 　　目前，它已然成为一座不平静的绿色金矿! 　　 　　(二) 　　 　　为创业投资者挑起这一新兴产业、打开这一绿色金矿的，是位于北京中关村丰台分园赛欧创业广场的民营高科技企业――北京好口福生态食品研究中心。 　　好口福的诞生与发展，正是这个新兴产业在中国艰辛崛起的历史…… 　　中国是个农业大国，瓜果蔬菜以及农特产品资源十分丰富。但是，由于保鲜、贮存等技术的相对落后以及快速转运能力的不足等多方面的因素，常常导致丰收后的累累果实烂在树上、腐在地头。丰产不丰收，农民朋友苦不堪言! 　　而与此同时，随着社会的不断发展和生活水平的不断提高，人们对天然、新鲜、健康食品的需求却愈来愈强烈! 　　“如果把红薯、苹果、土豆、南瓜等随处可见、又具有保健功效的农特产品，加工成具有营养功能的健康食品，一定会有广阔的市场!”一群来自教育科技、商界营销前沿的知识分子敏锐地看到了在这样一对矛盾中蕴藏的巨大商机，他们怀着“创造一个国内纯天然果蔬糕加工新产业”的梦想聚在一起，抛开各自原有的安稳生活，悄然上路。 　　2001年9月，他们在江西成立了南昌天人科技工业有限责任公司，开始将梦想付诸行动；2002年6月，他们又挥师北上，在首都北京成立了北京好口福生态食品研究中心。此时此刻，他们的目标已非常明确，那就是：吸收欧美前沿技术，打造一个引领果蔬糕产业知名品牌――好口福，帮助全国的加盟合作伙伴共同开掘果蔬糕产业这个绿色金矿! 　　然而，他们的征程却是一路艰辛。 　　首先面临的难题是产品配方问题。因为每种瓜果蔬菜的成分不一、特性不同。要把数十种、上百种完全不同的农产品配方研制出来，所面临的技术难度之高、研发时间之长、投入资金之多，旁人是难以想象的! 　　为此他们也赔下了“身家性命”――拿出了自己的全部积蓄及一切可能筹到的资金，投入到吸收国内外最前沿的研究成果、组织国内最好的专家团队、没日没夜实验等科研事业中。直至最后，公司账上只剩下500元钱了! 　　“哪怕明天吃馒头就白开水，也决不放弃!”在残酷的现实面前，他们丝毫没有退缩。为了不影响科研项目的正常进行，创业团队中的罗瑞华咬咬牙，当夜从朋友那里“厚着脸皮”硬借来了20万元，缓解了燃眉之急。 　　通过无数次的比照实验和大量艰苦细致的工作，各类、各种农特产品的加工工艺配方问题终于迎刃而解! 　　其次是设备小型化问题。配方出来了，需要有相关配套设备才能生产。但当时市场上的大型果蔬深加工成套设备，最便宜的一条生产线也要几十