《食品企业相关管理》第二章 经营决策与计划.pptVIP

第二节 企业经营决策的方法 三、有关活动方案的决策方法 （一）确定型决策方法——线性规划 如：某企业生产两种产品：桌子和椅子，它们都要经过制造和装配两道工序，有关资料如下表。假设市场状况良好，企业生产出来的产品都能卖出去，试问何种组合的产品使企业利润最大？ 项目 桌子 椅子 工序可利用时间/小时 在制造工序上的时间/小时 2 4 48 在装配工序上的时间/小时 4 2 60 单位产品利润/元 8 6 — 第二节 企业经营决策的方法 三、有关活动方案的决策方法 （一）确定型决策方法——线性规划 项目 桌子 椅子 工序可利用时间/小时 在制造工序上的时间/小时 2 4 48 在装配工序上的时间/小时 4 2 60 单位产品利润/元 8 6 — 设：桌子数量T，椅子数量C，总利润为π，则 π=8T+6C π≤132 2T+4C≤48 T≤12 4T+2C≤60 C≤6 即生产12张桌子和6把椅子使企业利润最大，为132元。 第二节 企业经营决策的方法 （一）确定型决策方法——量本利分析法 如：某化肥厂生产A化肥，固定成本为150万元，每吨变动成本为0.9万元，市场价格每吨为1.4万元，试分析： （1）企业经营的盈亏平衡产量 （2）如果该厂要获得20万元盈利，应该年销售化肥多少顿？ 设：产量为X，销售额为S，总成本为C，盈利为π，则 S=1.4X C=150+0.9X X≥300吨 S≥C 当π=20时，X=340吨 π=S-C 即盈亏平衡产量是300吨，企业要获利20万元，应年销售化肥340吨。 第二节 企业经营决策的方法 （二）风险型决策方法 决策树法：绘制决策树→计算期望值→剪枝决策 如：某企业准备生产新产品，有两个生产方案，一是建流水线，需投资150万元；二是对原有设备进行技术改造，需投资80万元，预测该新产品的销售面临三种状况：销路好，概率为0.3；销路一般，概率为0.5,；销路差，概率为0.2，这两个方案的使用期限为5年，在各种自然状态下，每个方案的年销售利润列见下表，问用决策树法企业应该如何决策？ 第二节 企业经营决策的方法 （二）风险型决策方法 方案 投资/万元 年收益/万元 使用期 销路好 销路一般 销路差 0.3 0.5 0.2 ①新建流水线 150 90 50 10 5年 ②技术改造 80 70 40 15 5年 计算各状态结点的利润期望值： E（1）=(90 ×0.3+50 ×0.5+10×0.2) ×5-150=120(万元) E（2）=(70 ×0.3+40 ×0.5+15×0.2) ×5-80=140(万元) E（2）＞E（1），应选技术改造方案。 E ① ② 0.3销路好 90 0.5销路一般 50 0.2销路差 10 0.3销路好 70 0.5销路一般 40 0.2销路差 15 决策树： 第二节 企业经营决策的方法 （三）不确定型决策方法 如：某企业为了生产一种新产品，制定了三种生产方案：A-改建原有生产线，B-新建生产线，C-部分零件与外厂协作生产。该产品将来市场需求估计为较高、一般、较低三种情况，每种情况出现的概率无法预测，每种方案在各种自然状态下的损益值见下表。 　 A－改建 B－新建 C－协作 需求较高 600 900 400 需求一般 450 350 250 需求较低 -150 -250 100 自然状态 损益值 方案 第二节 企业经营决策的方法 1、等概率决策法 　 A－改建 B－新建 C－协作 需求较高 600 900 400 需求一般 450 350 250 需求较低 -150 -250 100 自然状态 损益值 方案 A的期望值=1/3 ×(600+450-150)=300 B的期望值=1/3 ×(900+350-250)=333.33 C的期望值=1/3 ×(400+250+100)=250 因为Ｂ的期望值最大，则新建一条生产线。 第二节 企业经营决策的方法 3、乐观准则决策法（大中取大法） 　 A－改建 B－新建 C－协作 需求较高 600 900 400 需求一般 450 350 250 需求较低 -150 -250 100 自然状态 损益值 方案 f（Ａ）=max(600，450，-150)= 600 f（Ｂ）=max(900，350，-250)= 900 f（