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2-1无机化合物
;化学元素;水;图为因缺水而干枯的农作物;查阅人体组织器官含水量表:;
* 参与反应
* 化学反应介质
* 运输物质
*调节体温;估算自己一天的水分摄入量,你的饮水习惯与营养专家的推荐吻合吗?; 例如切西瓜流出的西瓜汁,挤菜馅挤出的菜汁是自由水;
鸡蛋清里所含的水,用水浸泡过的黄豆,用水调麻酱形成的糊状物,以上都是水与蛋白质结合形成水合蛋白,属于结合水。;;(2)参与和调节生物体的代谢活动;农业谚语:
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