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高中化学高二《乙醛》说课稿
《乙醛》 好,《乙醛》,。下面我从教材、教法、学法、教学程序个对作如下:
醛是有机化合物中一类重要的衍生物,由于醛基很活泼,醛可以发生多种化学反应,在有机合成中起着重要作用是各种含氧衍生物相互转化的中心环节(醇 醛 羧酸)也是后面学习糖类知识的基础。乙醛是醛类的。教材在简单介绍了乙醛的分子结构和物理性质之后,从结构引出乙醛的两个重要化学反应:乙醛的加成反应和乙醛的氧化反应,把乙醛与乙醇联系起来,并结合乙醛的加氢还原,从有机化学的反应特点出发,定义还原反应;通过乙醛的氧化反应,又把乙醛和乙酸联系起来,同时结合乙醛的氧化,给出有机化学中的氧化反应定义。学好乙醛的性质,明确乙醛和乙醇、乙酸之间的相互转化关系,能更好掌握醛类及其与醇类、羧酸的关系,建立有机知识网络。因此本节课在这一章中起着承上启下的作用。通过对教材的分析我确定了本节课的教学目标教学重点难点。 知识:。 通过物质的结构、性质、用途三者之间的关系,提高形成规律性认识的能力。 方法:培养学生严肃认真的实验习惯和科学态度,增强学生对化学知识在实际生产中的重要作用的认识。训练学生重视善于运用化学实验手段解决问题,培养学生对具体化学事物的感性知觉到理性思维的科学学习方法。情感:激发学生学习热情,关注与社会生活有关的化学问题。 结合本节内容对学生进行辩证唯物主义教育,形成科学的认识论,认识物质由到一般,再由一般到的科学。乙醛的分子结构加成和氧化反应 银镜反应的书写二、教学方法 教学方法是教与学的双边活动,必须充分发挥学生的主体作用和教师的主导作用,使之相互促进,协调发展。根据这一基本原理,我采用如下教学方法: (一)实验探究 采用实验探究法, 以实验为,→实验→观察→思考→→归纳总结,得出探讨物质性质的科学方法。
如:对醛基结构的分析,猜想乙醛有还原性,做银镜反应实验,通过观察银镜,分析形成银镜的原因,讨论归纳得出乙醛具有还原性。
(二)情景教学运用启发式的语言,不断创设新的问题情景,将教师讲授转化为启发诱导,把学生由被动接受转化为主动探索。提问乙醇催化氧化的方程。启发学生思维导入新课。这种教学模式,使学生处于积极主动的地位,有效的激发学生的学习兴趣和创造性。助教学利用多媒体辅助教学的优势,增强教学的直观性。教学中指导学生结构决定性质,性质反映结构教给学生科学的认识论和方法论,。学法指导 通过本节课的学习,培养学生学会以下几点: ① 研究物质的基本“结构决定性质,性质反映结构”。 ② 解决问题的基本途径:提出问题→实验探究→归纳总结 ③ 。策略乙醛分子的结构,其化学性质指导学生自学启发学生思考,掌握乙醛及原理。有机化学中氧化反应、还原反应概念。教学程序 本节课教学设计、意图如下:
(一)情景引入
创设问题情景回顾前面已学有关乙醇的反应:乙醇催化氧化(二)新课
1、乙醛分子结构:2、乙醛的性质(1)物理性质:通过乙醛物理性质乙醛与水互溶。(2)化学性质:(a)加成反应原子,引出有机分子原子或失去氧原子叫还原反应CH3CHO+H2 CH3CH2OH
(b)氧化反应
2CH3CHO + O2 2CH3COOH
乙氧化成乙,引有机氧化反应。乙醛得氧叫氧化反应具有还原性。乙Cu(OH)2悬浊液)所氧化。
分析银镜反应时注意难点突破:乙醛银镜反应乙醛分子得到氧被氧化Ag+被还原成Ag,络离子释放出NH3,碱性环境乙醛乙酸铵NH3极易溶于水难放出气体。乙醛得到1个原子被氧化升2价,Ag→Ag被还原降1价故Ag(NH3)2OH数配2,4个NH3分子有1个成盐,剩3个NH3 分子,2个OH提供一个氧原子给醛成酸,剩2个原子,1个原子成1分子水。让学生氧化还原原理分析过程中科学地掌握一个很难方程式,避免死记硬背。工业上可采用该原理制水瓶胆,不过是用葡萄糖代替乙醛葡萄糖乙醛与Cu(OH)2反应Cu(OH)2悬浊液?
反应发生的条件:碱性环境、加热至沸腾。
③ 与银镜反应方程式类比分析得出乙醛与Cu(OH)2反应的方程式。
(三)课堂思考
乙醛Ag(NH3)2OH溶液氧化乙醛能否KMnO4溶液、溴水氧化?醛既有氧化性,又有还原性。烃的含氧衍生物衍变关系:醇→ 醛→羧酸依据反应原理设计实验证明乙醇氧化乙醛。一、乙醛(一)乙醛的分子结构 分子式:C2H4O 结构简式:CHCHO 或 (二)乙醛的性质物理性质2、化学性质(1)加成CH3CHO+H2 CH3CH2OH
(2)氧化反应 2CH3CHO + O2 2CH3CO
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