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高三生物高考总复习《细胞的结构和功能》2课时教案设计
【教学内容】
《细胞的结构和功能》(上)
【教学目标】
使学生掌握原核细胞的基本结构及与真核细胞的比较。
使学生掌握细胞膜的结构和功能。
使学生掌握物质出入细胞的三种方式。
使学生掌握细胞核的结构和功能。
【教材分析】
教材依次包含着原核细胞和真核细胞、真核细胞的亚显微结构。后者又包括细胞膜的结构和功能及性质;物质出入细胞的方式;及其下课时的知识内容。总体上这部分教材内容丰富,对后续各章节影响极大。
Α.〖教学重点〗
细胞膜的结构特点和功能特性
物质出入细胞的三种方式
Β.〖教学难点〗
细胞结构与功能的相适应
【教材处理】
对原核细胞的讲解进行扩充,以求学生准确地掌握。另将后面的细胞核的结构与功能提前至本课时。
Α.〖结构〗
原核细胞→真核细胞与之对比→细胞膜的成分→细胞膜的流动镶嵌模型→细胞膜的功能和性质→物质出入细胞的三种方式及比较→细胞核的结构→细胞核的功能
Β.〖教法〗
由于这部分内容属于微观领域知识,学生不可能直接观察,所以本课时主要依靠挂图、电镜照片、模型、板画等进行教学。
同时叙述力求准确、生动,以发展学生的空间想像力。并尽可能地启发诱导学生理解结构和功能关系的合理性。
【教具准备】
原核细胞图 真核细胞图
原核细胞与真核细胞对比投影片 细胞膜结构图
物质出入细胞方式对比投影片 细胞核结构图
【教学过程】
Ⅰ.导入
从乳酸菌(细菌)结构导入新课——原核细胞
Ⅱ.新课讲授
一、原核细胞
电子显微镜技术的应用,使人们认识到构成生物体的细胞可以分为两大类,即原核细胞和真核细胞。蓝藻、细菌和放线菌等是原核生物,它们是由原核细胞构成的。
原核细胞代表了原始形式的细胞。其结构简单,它最主要的特点是没有真正的细胞核。(见下表与真核细胞的比较)
原 核 细 胞 真 核 细 胞 大 小 较小(1~10μm) 较大(10~100μm) 叶 绿 体 无(少数种类有叶绿素、藻蓝素) 植物细胞具有 线 粒 体 无 有 内质网、高尔基体 无 有 核 糖 体 有 有 液 泡 有(小型) 成熟植物细胞有大型 核 膜 无 有 染 色 体 无(DNA组成核区) 有 分裂方式 只有无丝分裂 三种分裂方式均有 代表生物 细菌、放线菌、蓝藻 植物、动物 注:支原体是原核生物中最小的生物体,细胞更小些,大约0.1—0.25微米。
二、真核细胞
细胞膜
成分:由蛋白质分子和脂类分子组成。
细胞膜几乎全部是由类脂和蛋白质组成,类脂中以磷脂为主要组分。在细胞膜中,类脂大约占细胞膜总量的50%,蛋白质大约占40%,糖类大约占2—10%。但是,在不同的细胞膜中,类脂和蛋白质的比例相差很大。
结构:蛋白质分子覆盖、贯穿和镶嵌在磷脂双分子层的内侧和外侧。
结构特点:具有一定的流动性。
在膜的中间是磷脂双分子层,构成细胞膜的基本骨架,由它支持球形的蛋
白质分子。磷脂双分子层和蛋白质分子都不是静止的,而是可以流动的。细胞
膜的这种分子结构特点,是细胞能够完成各种生理功能的必要的基础和条件。
功能:(1)保护细胞的内部;(2)控制物质进出细胞。
功能性质:选择透过性
细胞膜有多方面的重要功能,它与细胞的物质运输、能量转换、信息传递、
细胞识别、分泌、排泄、免疫等都有密切的关系。物质出入细胞的方式主要有
三种,可以说明细胞膜是选择透过性膜。(见下表)
物质出入
细胞的
方式
浓 度 是否需要
载体蛋白质 是否需要
消耗细胞内
的能量
举 例 自由扩散 高→低 不 需 要 不 消 耗 水、无机盐、脂类小分子 协助扩散 高→低 需 要 不 消 耗 葡萄糖进入红细胞 主动运输 低→高 需 要 消 耗 K+进入红细胞等
细胞核
用电子显微镜观察固定和染色的间期细胞,可知细胞核是由核膜、染色质、核仁、核液构成的。
核膜:双层膜,上有核孔(为大分子物质交换的孔道)
核仁:园球形结构,通常有一到多个
核液:含有蛋白质和酶等,成为细胞核完成各种生理功能的有利的内部
环境
成分:DNA和蛋白质组成
与染色体的关系
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