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成才典型 《旅游法规与职业道德》说课 经济管理学院 旅游教研室 丁正荣 2010年11月24日 课 程 设 置 1 课程设计的思路和理念 2 教 学 内 容 3 教 学 方 法 与 手 段 4 教 学 效 果 5 努力方向 6 目 录 课程名称:《旅游法规与职业道德》 模块号码: 学 时: 48学时 适用范围: 旅游管理专业 课程性质: 旅游管理专业主干课程 课 程 设 置 1 在毕业生跟踪调查和企业调研的基础上,与无锡市旅游行业协会、企业专家经过多轮论证,确定本专业培养目标为: 积极服务江苏地方经济、特别是无锡市社会经济发展需要,培养适应旅游企业发展需要的德、智、体、美全面发展,具有一定的旅游管理专业理论水平,又有较高一线岗位操作技能,从事旅游经营、管理、服务的高素质技能型专门人才。 课 程 设 置 1 导游员 计调员 外联员 服务人员 毕业生 初次就业岗位 毕业生 目标岗位 旅行社部门经理 旅行社门市部负责人 景区部门主管、经理 主岗位 毕业后三年 毕业生就业岗位: 课 程 设 置 1 职业通用素质、能力(沟通能力、表达能力、学习能力等) 职业沟通能力 普通话 导游英语 导游语言技巧 旅游社交礼仪 专业核心能力 导游业务 导游基础知识 中国国旅游地理 旅游法规与职业道德 服务管理等 职业拓展能力 市场营销 公共关系 旅游资源与开发 管理实务 景区规划与管理 客户关系管理等 工作能力(岗位实习、毕业实践、毕业设计) 大学生基本素质 以能力培养为主线确定课程体系 课 程 设 置 1 课程前后衔接 前导 旅游学概论 证书培训 导游职业资格证书 导游员 岗位需求 后续 旅行社管理 景区规划与管理 顶岗实习 …… 旅游法规与职业道德 旅游职业道德规 旅行社经营管理制度 旅游资源管理法律制度 旅游环境保护法律制度 导游人员管理制度 …… 课 程 设 置 1 以学生为中心,以导游的工作过程中遇到的常见法律问题和职业道德问题为核心安排课程内容 以旅游行业、顶岗实习企业资源为课程提供案例支撑 与导游职业资格证书有效衔接 课程设计的理念 课程设计的思路和理念 2 行业企业专家与学校专业教师共同讨论确定课程教学目标 知识掌握 国内旅游行业法律法规 国际旅游行业法律法规 旅行社管理法规 旅游资源管理法规 旅游环保法律制度 导游人员管理条例 旅游安全法律制度 旅游者合法权益保护 旅游纠纷处理法律制度 …… 教学目标 能力培养 具备签署旅游合同的能力 具备办理旅游保险的基本能力 具备办理旅客出入境的基本能力 具备具备处理旅游纠纷的基本能力 素质教育 培养职业兴趣 树立职业理想 规范职业礼仪 提升职业道德 强化职业技能 积累职业经验 加强职业意识 塑造职业精神 充分满足导游证 基本要求 职业岗位 任务要求 教学设计 教 学 内 容 3 4 综合训练 旅游纠纷处理的法律规定 → 单元十五 旅游纠纷处理法律制度 4 旅游投诉法律制度 → 单元十五 旅游纠纷处理法律制度 4     单元十四 旅游侵权行为法律制度 4 消费者权益保护法律制度 → 单元十三 旅游者合法权益保护制度 2 旅游出入境管理法律制度 → 单元十二 旅游者出入境管理法律制度 4 旅游合同法律制度 → 单元十一 旅游合同法律制度 1 旅游交通管理法律制度 → 单元十 旅游交通法律制度 2 旅游安全管理法律制度 → 单元九 旅游法律安全制度 6 导游人员管理法律制度 → 单元八 导游人员管理条例 2     单元七 旅游环保法律制度 1 旅游饭店星级评定制度 → 单元六 旅游星级饭店评定制度 2 旅游资源管理法律制度 → 单元五 旅游资源管理法律制度 4 旅行社管理法律制度 → 单元四 旅行社经营管理概况 4 旅游职业道德规范 → 单元三 旅游职业道德规范 2 新时期指导思想和相关政策 → 单元二 新时期下的相关旅游政策 2 法规常识 → 单元一 法的基础知识 学时 职业资格证书   教学内容 教 学 内 容 3 课程教学考核设计 分析练习 20% 期末测试 70% 角色扮演 讨论 10% 教 学 内 容 3 模拟带团场合来解决实际问题 模拟训练 让学生通过角色扮演来处理法律纠纷 角色扮演 以合作企业真实案例素材,分析背景、原因及过程,做出诊断并提供解决方案。 案例分析 提出开放式问题,引导学员进行讨论 分组讨论法 各种教学媒

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