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海洋里“大吃货”的“武功秘籍”-科学论文 海洋里“大吃货”的“武功秘籍” 文／琳琳 滤机制也相对精细。须鲸科的动物多头大嘴大，通常具有七八十条可高度扩张的喉褶，这使得它们的口腔容量大大扩展——据估计，须鲸嘴巴张开的程度可达体长的一半，一口能吞入水的体积甚至大约可以达到自身体积的70%。其他的须鲸如小须鲸、布氏鲸、座头鲸等，则会捕捉一些小型鱼类。 齿鲸：口中的齿 齿鲸的牙齿与人类不一样，有门齿、犬齿、臼齿之分（异齿型），它们的牙齿并不用来咀嚼食物，只用来捕捉食物，因此每颗牙的形状都差不多，称为同齿形。不过不同的齿鲸牙齿的形状也不一样：有的牙齿粗壮，尖端比较钝，如瓶鼻海豚、中华白海豚；有的牙齿则尖细锋利，如真海豚；而有的则圆圆的像一把小铲子，例如鼠海豚。牙齿形状的不同，与它们的捕食方式和食物偏好有关。最奇特的牙齿属于独角鲸，在2～3岁时，它们仅有的两颗牙齿中的一颗就会突出唇外不断生长，最终长得像一把大型的钻头。不过这颗牙齿在捕食中有没有用，就颇有争议了。 除了自身的武器以外，防护装备有时候也很有必要。澳大利亚鲨鱼湾的瓶鼻海豚发现在海底砂石里抓鱼吃太硌嘴了，于是找到了碗状的海绵当口罩，这样就不用担心粗糙的石头啦！ 必杀技篇 作为资深吃货，哪里有好吃的，哪里就有鲸与海豚的身影。蓝鲸每年夏季往高纬度海域迁徙，因为那里有着丰富的磷虾资源。而一些居留型的虎鲸，也会在大马哈鱼的迁徙季节守在其必经之路上，等待一年一度的饕餮盛宴。 然而要在大海里吃一顿好的，鲸和海豚可比我们要艰辛得多。准备好了装备，找到了合适的“餐厅”还远不够，必须得施展那么一两招“必杀技”才行。那么，为了填饱肚子，这些海洋中的庞然大物又会使出怎样的绝招呢？ 须鲸 第一式：横扫千军滤食进餐 难度指数：☆☆☆ 有效指数：☆☆☆☆ 耗能指数：☆☆☆ 滤食式捕食是露脊鲸科动物采取的典型捕食方式。它们天生骨骼精奇，具有弓形的下颚，鲸须很长，有效过滤面积大。桡足类的逃避能力并不强，露脊鲸吃起东西来就方便——只要找到食物以后，张开巨嘴，在食物堆罩游来游去，水压就会自动把食物推进嘴里，而鲸须则让水流通过，拦截下食物。攒满了一嘴巴后，舌头一卷，就吃下肚子啦。 第二式：气吞山河从未失手 难度指数：☆☆☆☆ 有效指数：☆☆☆☆☆ 耗能指数：☆☆☆☆☆ 鲸吞式捕食也称为跃进式捕食，是须鲸科动物最常用的捕食方式。这一招式要求鲸在水下先加速前进，再张开大嘴，舒展喉褶，猛然减速，把大量水连同食物一起吞入口中，再把嘴巴合上，收缩喉褶，把水通过鲸须从嘴巴的缝隙中挤出去。由于需要加速；能量消耗较大，这使得蓝鲸们在水下的潜水时间比不上露脊鲸，需要更经常地出水呼吸。但较高的游泳速度也让它们能捕捉到有一定逃避能力的磷虾甚至鱼类。 第三式：深海淘沙去粗取精 难度指数：☆☆☆☆☆ 有效指数：☆☆☆☆ 耗能指数：☆☆☆ 对灰鲸来说，要吃到它们喜欢的钩虾，就不得不学习一下这一招“深海淘沙”。端足曰通常为底栖生物，要吃到它们，灰鲸必须侧躺在海床上，嘴巴的一侧贴着海底，把底栖的生物连同水和砂石吸进嘴里，经过鲸须过滤，留下食物，再把水和砂石从嘴的另一侧吐出来。好高难度的一招！ 齿鲸 没有高智商难以成就高端的吃货，海豚把它们的智慧在“吃”上发挥得淋漓尽致——它们创造出了很多连我们都意想不到的招式。 第一式：潜龙突现大快朵颐 难度指数：☆☆☆☆☆ 有效指数：☆☆☆☆ 耗能指数：☆☆☆☆ 这一招有个冠冕堂皇的名字，但实质就是偷袭。其宗旨是隐藏在对方难以发现的地方，悄悄接近然后再猛然出击。这一招被虎鲸发挥得淋漓尽致，它们潜入水中，偷偷接近休息在浮冰上的海豹，在海豹尚未发觉之时便从浮冰边缘探出头，制造巨大的浪花，掀翻浮冰，使海豹落入“虎”口。当浮冰较大时，几头虎鲸便会合作，在浮冰四周围追堵截，最后分享美餐。瓶鼻海豚也不弱。澳大利亚鲨鱼湾的瓶鼻海豚，特别善于利用天然条件，在追踪突击时把鱼赶到沙滩上，在鱼走投无路时一举抓获。 第二式：囊中取物终饱口福 难度指数：☆☆☆ 有效指数：☆☆☆☆☆ 耗能指数：☆☆☆☆ 在大洋中，鱼类的分布往往是不均匀的，当遇到大鱼群的时候，这一招就非常管用了。一群海豚通过跳跃、拍尾巴、来回游动，就可以把一大群鱼围在中间，犹如形成一个隐形的网，鱼类无法逃脱。这么大一团鱼，即使是闭着眼睛冲进去，也足够吃个饱了。 第三式：虚张声势以口代网 难度指数：☆☆☆☆ 有效指数：☆☆☆☆☆ 耗能指数：☆☆☆☆ 什