吴裕泰百年老店分析.pptVIP

吴裕泰茶庄始建于1887年，凭借着“三自”方针，吴裕泰茶庄经久不衰，成为京城老字号之一。它的茶叶质量上乘，货真价实，而且服务态度好，深受消费者喜爱，使之成为中国最大的茶业集团之一。 简介： 吴裕泰茶庄起源： 吴裕泰茶庄始建于1887年( 清光绪十三年 )，初名“吴裕泰茶栈”，创始人吴锡卿，安徽歙县昌溪村人。 　　吴氏祖上几辈作茶叶生意，吴家有兄弟6个，吴锡卿排行第四，总管吴裕泰茶庄，以吴裕泰为依托，吴家先后在城里城外开了8家大小茶庄，后来发展到11家，他们是：崇文门内《乾泰聚》、《福盛》、《吴鼎裕》茶庄，《吴鼎裕》即今崇文门菜市场旧址，专门经营高档茶叶，供豪门显贵享用。 至1994年，茶庄进行翻扩建，营业现场由原来的50平方米增加到80多平方米，店堂宽敞明亮，店内悬挂着天津炎黄画院赠送的大幅国画，《陆羽品茶图》。次年，建成与茶庄一壁之隔的《吴裕泰茶社》，著名书法家刘炳森，欣然命笔题写匾额，1995年金秋时节，茶社开笔会，刘炳森、胡洁青老人、李滨声，苏适、米南阳，留下了墨宝。 当时的吴裕泰茶栈，就以拼配花茶为经营特色，开始是自己窨制，后一律在产地窨。安徽的名茶不少，祁门红茶，安徽屯绿，黄山毛峰，六安瓜片，太平猴魁，等享誉中外，但那时北京的老百姓喝不起这些名茶，大多喝花茶，吴裕泰拼配的茶基本上是大众化的，所以生意一直很兴隆，在北京茶行中独树一帜。新中国成立后，吴裕泰这个百年老店又获新生，1955年底，公私合营后，更名《吴裕泰茶庄》。 茶庄经营特色： 1、“三自”方针 　　“三自”方针即：茉莉花茶“自采、自窨、自拼”。茶坯从安徽、浙江等地自采，再运至福建花乡自窨，最后运回北京自拼。吴裕泰茶庄自拼的几十种不同档次的茉莉花茶，不但质量上乘，而且货真价实，赢得了广大消费者的欢迎。 2、质量第一 　　吴裕泰茶庄的顾客大部分是回头客、老主顾。有的家庭几代人都喝吴裕泰的茶叶；有的顾客离开了京城，仍坚持邮购该茶庄的茶叶。真可谓“半生喝茶，一世情缘”。 　　茶庄严把拼配关。各种档次的茶叶，他们都拉单子，拼小样，多次品尝，精心调配。吴裕泰茶庄茶叶的质量和品位都高于市场同档次茶叶。 　　 　　茶庄实行连锁经营模式,现有170余家连锁店，一个现代化的物流配送中心，一个茶文化陈列馆，一个茶艺表演队和两个茶馆，一个国际茶文化创意产学研平台，连锁店目前分布于北京、天津以及华北的大中城市，店铺数量位居国内同行业之首，年销售额近4亿元，经济效益在行业内名列前茅。吴裕泰以“振兴中国茶行业，弘扬中国茶文化”为企业使命，致力于打造中国茶叶连锁专卖店第一品牌。吴裕泰连锁经营实施“六统一”的管理模式，即：统一管理、统一标识、统一进货、统一质量、统一价格、统一核算，同时通过督导体系对加盟商进行监督管理和指导服务。 3、茶庄经营模式 公司使命： 　振兴中国茶行业、弘扬中国茶文化 公司愿景 全面提升吴裕泰品牌价值，使其成为中国茶行业的代表、中国茶文化的代表和中华老字号文明的代表；稳步扩大吴裕泰企业规模，使其成为中国最大的茶业集团之一。 经营思想 　　求新、求精、求信 品牌定位 专业、健康、时尚、亲情 品牌理念 　　跨越三个世纪 好茶始终如一 吴裕泰的荣誉： 在国内同行业和北京老字号企业中第一家通过了ISO19001:2000质量管理体系、ISO14001:2004环境管理体系、OHSMS28001：2001职业健康安全管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证。同时，公司通过了食品质量安全认证(QS)，确保公司的产品质量符合国家标准。 　 “吴裕泰”是北京著名商标，“吴裕泰牌茶叶”是北京市名牌产品。公司的产品多次在国内国际评比中获奖，并先后荣获“中国商业名牌企业”、“全国商业质量管理奖”、“中国商业信用企业证书”、“中国特许优秀企业管理创新奖”、“全国百城万店无假货示范店”、“全国食品优秀龙头企业”、“北京市模范集体”、“全国精神文明建设先进单位”等多项荣誉称号。