课题1-燃烧和灭火-教学设计.docVIP

第七单元 燃料及其利用 课题1 燃烧和灭火的教学设计 思源中学 代米良 一、教材分析 在学习本课题之前，学生在第二单元关于我们周围的空气的学习中，已经认识了一些物质在空气和氧气中的燃烧，了解到物质燃烧的剧烈程度与氧气的浓度及与氧气的接触面积都有关系；再加上日常生活经验的积累，具备了对燃烧现象及灭火原理进行深入研究，以期获得理论上的能力升华。本课题是对之前所学过“燃烧”进行深入了解并且应用于实际之中。对以后高中将要学习的《化学反应中能量的变化》可以起到铺垫的作用，是知识逐步向能力转换的一座桥梁。 联系学生生活实际，采取引导探究模式进行教学使学生猜想、实验，适当结合教师讲解，不仅让学生体验科学探究过程，同时让学生感受化学与生活的密切关系，从而形成从我做起，关注社会与化学有关的问题，主动参与社会决策的意识。 三、学法指导 课堂教学要体现以学生的发展为本的精神。为充分体现以教师为主导，学生为主体的原则采取自主探究教学方式，通过创设情境，提出问题，学生作出猜想，实验验证，合作交流进而得出结论的过程。始终让学生参与整个问题的“发生”和“解决”过程。在整个教学过程的设计中力求发挥学生的主体意识，进行探究性的学习。有意识地让学生主动去观察、比较、动手，积极思考，教师在教学过程中再加以引导、点拨，激发学生探索精神和求知欲，培养学生合作竞争意识，提高学习化学的主动性，让学生在愉悦的气氛中感受化学的无穷乐趣。 四、教学目标 知识与技能： 2.能应用燃烧的条件和灭火的原理解决日常生活中简单的灭火问题。 过程与方法： 2.通过学生自主设计实验方案，自己动手实验，自己归纳现象和结论，培养学生观察、描述及分析实验现象的能力。 情感、态度与价值观： 2.通过应用灭火原理解决生活中简单的灭火问题，增强学生学习化学的兴趣和安全意识，认识化学知识在生活实际中的应用。 五、教学重难点 教学重点：运用控制变量法的思想探究燃烧条件，体验和学习科学探究的过程和方法。 教学难点：在科学探究中提出合理的问题、设计优良的方案、现象分析的正确和结论归纳的简明。 六、教学过程 1. 新课导入 结合图片介绍燃烧对人类的发展是有利有弊的，那如何趋利避害，如何促进对人类有利的燃烧，如何防止对人类不利的燃烧，今天咱们就来学习燃烧和灭火的知识。 （设计的意图：人类社会的每一次进步燃烧都发挥着至关重要的作用，但燃烧使用不当也会引起灾难，因此要学会辩证的看待燃烧及控制燃烧。） 2. 温故知新 引导学生回忆学过的一些燃烧反应，找到燃烧的特征，得出燃烧的定义。 观察到的现象 事例 观察到的现象 镁条在空气中燃烧 木炭在氧气中燃烧 石蜡在氧气中燃烧 铁丝在氧气中燃烧 燃烧反应的特征： 燃烧反应的定义 （设计的意图：通过温故知新，不但巩固了这几种物质燃烧的现象也获得了燃烧的特征和概念，培养学生分析归纳的能力。） 3. 探索新知 引导学生结合日常生活经验分析，得出可以燃烧的物质称为可燃物。 引导学生猜想可燃物燃烧所需要的条件，并设计实验探究猜想。 师生共同对设计出的方案进行探究实验，收集实验数据，分析现象，得出可燃物燃烧所需要的条件。 探究可燃物燃烧的实验： 教材上的方案 改进后的实验 教材上的方案 改进后的实验 （设计意图：改进实验可以使操作简单，实验时间短，实验效果好；安全性能好，有效防止环境污染；有利于培养学生的环保意识和创新意识。） 过渡：通过刚才的学习我们知道了如何实现燃烧，但是对于生活中往往存在很多不利的燃烧需要我们去阻止，大家想想你们在生活中经常用到的灭火方法有哪些呢？比如燃烧的蜡烛，我们可以采取哪些方？ 4. 学生活动 学生交流、演示用不同的方法来熄灭蜡烛。教师引导学生分析说出是运用什么样的灭火原理，破坏了燃烧的条件，达到灭火的目的。 （设计意图：从体验灭火蜡烛的火焰活动中学到灭火的原理。） 5. 学以致用： 1.炒菜时油锅中的油不慎着火，如何处理？为什么？ 2.堆放杂物的纸箱着火了，如何处理？为什么？ 3.燃着的酒精不小心洒在桌面上，如何处理？为什么？ 6. 拓展探究： 老师若是用烧杯罩住燃烧的一高一低的两支蜡烛，熄灭的情况会是怎样？邀请一名学生完成此实验。学生观察，分析现象、得到启示。 （设计意图：与前面学习过的往燃烧的一高一低的两支蜡烛中倾倒二氧化碳的实验形成碰撞，并启发学生，在燃烧时热气体是向上运动的，从而得出身处火灾时应匍匐逃生的道理。） 【过渡】面对生活中小面积的燃烧我们可以轻易的使之熄灭，但当火势较猛时，就需要采用更有效的灭火措施了。 7.讨论交流： 面对火灾如何自救？ 学生活动：根据燃烧条件、灭火原理分析合理的自救措施。 8.总结：火灾往往是人们对火的不恰当应用造成