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会议策划与组织课程教学课件会议住宿
会议住宿 思路 主要以会议主办方的角度 注重程序性 每一程序要注意的细节 会议住宿的九大步骤 酒店的初步筛选 接触、评估、谈判、选择 邀请函的发送 预订确认 客房安排 入住/报到 在店期间 离店 结算 步骤一:酒店的初步筛选 地理位置(会议的需要) 交通(到机场,其它酒店,会场,购物区等) 档次(4星以上) 设施(客房,会议室,商务中心,餐厅,娱乐设施) 声誉(酒店声誉对会议的影响) 合作经验 如果找不到完全符合条件的酒店,就需要考虑跨酒店住宿或举办会议的情况。 步骤二:接触、评估、谈判、选择 接触 -表明意向(会议情况) -提出条件(服务要求) -获得反馈 评估 -实地考察 -综合考虑(“记分卡”技术) 例子:酒店评估记分卡 因素 内容 原因 权重(%) 得分 基本参数 房间数量 总数,各类房间的数量 -在举办期间充足吗? -符合宾客要求 10 会议室 数量,大小,容量,预约情况 -会议中心的另一选择 -体积较小,但就近 10 房价 折扣率,送办公房 -要在预算范围内 15 与其他会议冲突的可能性 几率,保险协议和安排 5 因素 内容 原因 权重% 得分 酒店质量 员工 多种语言,见惯大场面经验,礼貌,效率 -一线接触 -影响与会者感知 10 餐饮 餐厅数目,食品风味,功能,位置,酒水政策… -符合宾客要求 -体验本地特色食物 -酒吧提供交流渠道 8 各种服务 停车,租车,商务中心,健身,娱乐,送餐,叫早… -方便,舒适,可靠 8 连接机场交通 种类,舒适度,耗时 -减低旅途疲劳 4 因素 内容 原因 权重% 得分 加分项目 会议部经理 权力,能力,专业知识 -联系人 -等于多一名监工 -向她争取资源 5 设备技术支援 同声传译,电脑,桌椅,视听器材等 -后勤和应急保障 -不用另外寻求 5 女性和特殊需要 女性化房间,轮椅出入坡度 -宣扬平等精神 -女性与会者增多 5 合同 房间数量,房价, 预定会议室,取消 /续住条款,保险,仲裁方法… -写明责任范围 -合同对谁更有利 -惩罚条款决定合约风险 15 谈判 -利益最大化(主办方的利益+参会者的利益) -价格(折扣率) -免费项目 选择 -签订合同(细节化) -明确权责(预订未到,超订) 步骤三:邀请函的发送 酒店描述 预订回执 -是否住宿? -何时入住? -入住人数? -住宿偏好? -会后延住? 步骤四:预订确认 逐一确认 客房保留截止期 预订取消截止期 预订押金 步骤五:客房安排 预留贵宾房(贵宾名单) 集中排房(同一楼层,离店集中,相识同房) 工作人员住房安排(电梯口) 尽量满足客人要求 步骤六:入住/报到 提供流程表 -工作人员入住 -先期到达 -入住高峰 分别入住/团体入住 主办方负责会议报到 步骤七:在店期间 按协议提供服务 应急反应 -主办方与酒店协调 -酒店与酒店协调 步骤八:离店 与会议安排相适应 延时离店服务 便捷性 步骤九:结算 房费 设施租赁费 会议服务费 预订未到或超定引发的财务关系 其它额外费用
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