里昂拜尔白品乐白葡萄酒 品鉴.docVIP

 里昂拜尔白葡萄酒 玛歌酒庄红葡萄酒2004 2004 拉菲贵腐甜白葡萄酒2002 拿破仑之冠干红葡萄酒 商品名: Leon Beyer Pinot Blanc里昂拜尔白品乐白葡萄酒产国: 法国 阿尔萨斯 葡萄酒种类: 干白 级别: AOC 葡萄品种及比率: 白品乐 葡萄采摘年份: 容量: 750ml 酒精度: 12.0% 瓶塞: 木塞 商品介绍:淡黄色。香气及味道均为鲜苹果，生杏仁以及橙子，并伴有类似夏布利酒，chalksuffused药草及肉块的香味。具有绝妙，惊人的鲜度，更不必说此年份及类型葡萄酒的悠长回味。。 糖分: 干型 适用场合: 聚会、自饮、宴请、礼赠 是否橡木桶陈酿: 否 奖项或荣誉: 配餐: 适合搭配海鲜，奶油汁的鱼类，鸡肉或小牛肉。里昂拜尔白葡萄酒/site-marketing/view/id/291/test/1 白皮诺(Pinot Blanc)[2]为白色葡萄品种。属于皮诺家族，是灰皮诺的一个变异品种。最早在19世纪后期发现于勃艮第地区(Burgundy),但现在在欧洲中部都有种植，其中阿尔萨斯(Alsace)地区种植最为出色。 在阿尔萨斯，意大利和匈牙利地区，该品种常被酿造为酒体饱满的干白葡萄酒;而在德国和奥地利则既会酿成干酒也可酿为甜酒，在当地该品种通常又名为Weissburgunder。 白皮诺(Pinot Blanc)名称为贴标的葡萄酒具有馥郁的苹果、柑橘类果香以及花香。该品种酒通常适宜直接饮用，不宜陈酿。 1855年，世界万国博览会在巴黎举行。当时的法国国王拿破仑三世命令波尔多商会将波尔多产区的葡萄酒进行等级评定，这张波尔多葡萄酒等级表流传至今，波尔多五大顶级酒庄（Chateau Lafite-Rothshild、Chateau Margaux、Chateau Latour、Chateau Haut Brion、Chateau Monton-Rothshild）也由此闻名世界。 时过境迁，许多法国波尔多红酒庄园的风貌已大有改观，庄园主历经了数次变更，酿造方法也与先前有了不同，但这个分级法的原则至今仍被人们遵循，并推广到法国乃至世界。古老的葡萄酒行会对波尔多来说，同样值得一提。这是一个由社会名流和葡萄酒专业人士组成的非盈利性协会，他们身着古色古香的红顶红袍，系着白色披肩，举行庄严盛大的仪式，隆重纪念与葡萄酒相关的节气和活动。行会世代相传，延续至今 阿尔萨斯法定产区葡萄酒，通常都在其酒瓶的标签上标注了葡萄品种，并且这款葡萄酒百分之一百由这个葡萄品种酿制而成。如果标签上没有标注葡萄品种，那么这就是一款由多种葡萄共同酿造而成的葡萄酒，有时我们称他为Edelzwicker，或者Gentil，或者只是以品牌的名字命名。 除了以上信息，在标签上还会标注一些地理标示，例如村庄，城镇等。 阿尔萨斯葡萄酒（起泡酒除外）通常都被装在一种以“莱茵河葡萄酒”为典型的瓶子里出售，这种瓶子被称作“阿尔萨斯高脚瓶”，受到专门的法规保护。从1972年开始，阿尔萨斯葡萄酒必须在其生产地瓶装。会标注一些地理标示，例如村庄，城镇等。 阿尔萨斯法定产区葡萄酒[1]在上市之前，必须通过国家原产地命名研究院的事先品尝鉴定与批准。阿尔萨斯法定产区葡萄酒占所有阿尔萨斯葡萄酒生产量的77%，其中有92%是白葡萄酒。 法定产区葡萄酒 级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植 数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。 优良地区餐酒 级别简称 VDQS，是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。 地区餐酒 VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄 汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名，法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。 日常餐酒 VIN DE TABLE是最低档的葡萄酒，作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁，产量约占法国葡萄酒总产量的38%。 必威体育精装版修正 2009.10.6 法国议会09年10月6日决议，随着法国葡萄酒业共同组织（OCM）的改革以及