营运主管工作流程.docVIP

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营运主管工作流程

营运主管工作流程 每日工作流程内容 营业前的工作 8:40站在员工通道监督员工进场同时检查员工仪容仪表及着装规范 8:50巡查卖场(员工到柜情况、打扫卫生情况) 8:55-9:00检查员工考勤(员工打卡情况有无迟到) 9:00-9:15晨会召开 9:15-9:20巡查卖场督促员工进行开店前准备工作(清洁,理货,陈列,报表、、、、、、) 9:20-9:25巡视检查清洁卫生完成、仪容仪表规范、陈列丰满到位等 9:25-9:27检查监督卖场开起灯光,风机,空调等设备 9:27-9:29检查监督开启大门及电梯 9:29检查监督播音室人员及设备到位情况做好开门准备 9:30站在大门口迎宾 二、 营业中的工作 9:35-9:50安排今日的各项工作(进行人员沟通、或者报表整理、厂商沟通、处理跟踪售后、人员招聘、培训、辞退等) 9:50-10:10 统计核对昨日品牌销售和店柜对账 10:10-11:30 1、进入卖场指导员工工作(如销售、陈列、规范) 2、了解跟进各项服务情况(播音室,服务中心,设备维护,消防安全等其它) 3、检查上柜商品情况 4、关注各品牌的促销活动(折扣、圆牌、柜贴、POP播音稿等) 5、抓好各品牌的销售,厂商交流,厂商关系维护 6、售后服务的跟进处理,遗留问题的处理 7、突发事件的处理,应急问题的处理 8、各部门工作上的协调联系,及向上级部门汇报工作等 11:30-13:30 1、员工午餐(收银台顶台) 2、检查员工的离岗及午餐的时间 3、检查员工的仪容仪表 13:30-15:00常规巡场,安排日常事务,前2日罚款的收回等 15:00-15:30 检查收银员交接班到位情况及协助财务进行账款核对(有差错及时找出问题)协调人员将营业款存入银行账户和兑换零钞 15:00-15:30 查看考勤到位情况(早班员工下班、晚班员工上班)工作交接情况 15:30-17:00 下午班主管常规营运管理,同上午班 17:00-19:30 员工晚餐(收银台顶台) 2、检查员工的离岗及午餐的时间 3、检查员工的仪容仪表 19:30-21:27 巡场、检查规范,抓夜市销售 21:10-21:25总结今天的工作情况,准备明天早会内容 21:25-21:30营业进入结束状态,检查卖场情况(送宾曲有无播放,员工不得有催促顾客现象、提前打扫卫生现象,定点岗位是否按标准规范送宾) 21:30-21:40 送宾完毕,检查关闭大门,关闭部门通道照明及其它电器设备,收银钱箱入库 三、 营业后的工作 21:40 与防损员一同进行清场工作,检查卖场内还有无顾客,通道门全部关闭情况,员工在清场到店柜时再依次离场。 21:45 检查关闭员工通道,夜间保安,防损的交接 每周工作流程内容 星期一重心工作15:30-17:00 检查店柜的交接本中交接情况是否达到上交下接 店柜的货品交接情况 晨会及其它会议内容的交接情况 二、检查店柜的商品自查本 1、店柜的商品自查(检查商品内外标识是否一致、产地是否相同、面料是否有误、价格是否有误) 星期二重心工作15:30-17:00 检查价签 商品与价签是否对应,是否一货一签 价签上填写规范情况(品牌、品类、产地、价格、审核、等级等)必须字迹清晰、印章清晰。 二、检查货品 1、商品干净整洁平整、无瑕疵、无污渍,商品陈列是否丰满、应季、美观,陈列是否按规定要求,陈列道具是否完好无损,干净整洁、安全等 星期三重心工作 召开店长会议10:00-11:00 1、店长汇报店柜工作(销售情况、人员情况、商品情况)存在的问题需要主管帮扶的方面) 2、主管总结店柜上周的情况: 各店柜销售情况、表扬销售好的及点评销售差的分析查找原因 通报各店柜存在的问题(人员违纪情况、人员流动率、商品陈列及断缺货现象、其它问题分析查找原因以改进工作 安排下期工作(跟踪货品、人员培养、商场的整体活动及工作安排)。 二、沟通15:30-17:00 1、与上级领导和其它部门如行政部、后勤部、企划部、营销部、财务部进行工作交流沟通,各方面的协调等 2、与厂商沟通店柜的近期情况(销售情况、人员情况、货品情况) 3、与各店柜店长进行沟通,分析销售情况、解决人员问题、跟进货品情况 4、跟进各新进员工动态以及心态、进入岗位角色的进度情况,与员工沟通,工作中存在的问题,需要在欠缺方面的指导帮扶 星期四重心工作15:30-17:00 全场大检查 根据公共区域检查标准检查公共形象情况(卖场外及卖场内)、硬件设施运转及维护情况(电梯及消防桌椅和所有配套设施)、环境卫生是否打扫到位无卫生死角等。 根据店柜检查标准检查店柜的形象、美化陈列情况、营运操作规范情况、仓库整洁存放情况、员工的规范情况、店柜的环境卫生是否打扫到位无卫生死角等。 星期五-星期日重心工作 主抓销售 对员工进行合理安排,

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