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题号 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 总分 得分 填空（每空１分，共１５分） 蛋白质的二级结构最主要包括—————————————和——————————两种。 反转录是以——RNA————————为模板，合成———DNA——的过程。 脂肪酸合成的关键酶为——————乙酰辅酶A缩化酶—————————————。 可以作为氢传递体的辅酶或辅基有①———fad————————————————————②——————nad————————————③—————nadp————————。 尿素循环在————肝脏———————组织中进行。 磷酸戊糖途径可为体内生物合成提供——nadph—————————和———戊糖———————。 tRNA的3’－端具有——————————ccaoh—————————————————的特殊序列。 蛋白质的生物合成是在——核糖体————————上进行的，密码子的阅读方向是———5-3———————————，肽链延伸的方向是——n-c———————————。 单项选择题（每题1分，共５分） １血红蛋白中的铁离子功能是（） 　A结合氧；B稳定蛋白构象；C结合二氧化碳；D防止水解 ２酶原激活的意义在于（） 　A形成构象；B对机体有保护作用；C调节酶的含量；D提供能量 ３呼吸链中电子传递体的顺序是（） 　A b-c1-c-aa3；B b-c-c1-aa3；C c-c1-b-aa3；D b-b1-c-aa3 ４由葡萄糖到乳酸的代谢过程中，氢的最终受体是（） 　A乳酸；B丙酮酸；C３－磷酸甘油醛；D乙酰辅酶A ５黑色素是由哪种氨基酸代谢产生的（） 　A His；B Lys；C Gln；D Tyr 三、名词解释（每题３分，共１８分） 糖异生作用 氧化磷酸化 密码子 酶的活性中心 5 蛋白质的变性 6 结构域 四、判断以下说法是否正确，简要说明理由（每题2分，共１０分） 蛋白质在体内形成特定的、具有生物活性的构象可自发完成，不需要其它蛋白的帮助。 胞液中的NADH2不需要进入线粒体就可生成ATP。 冈崎片段是RNA合成过程中形成的一些片段。 成熟的红细胞主要依靠糖酵解提供能量。 5 同工酶具有相同的组成结构，能催化相同的反应。 五、根据三羧酸循环回答以下问题（１4分） 有几次氧化还原反应？其辅酶或辅基分别是什么？ 有几次底物水平磷酸化？ 1分子乙酰CoA彻底氧化分解能产生多少ATP？ 如何补充循环中的草酰乙酸？ 与氨基酸代谢有关的中间代谢物有哪些？ 六、简要说明下列方法或过程依据的生化原理（每题3分，共１2分） 在蛋白质溶液中加入大量的硫酸铵，出现蛋白质沉淀。 适量吃肝可以预防夜盲症。 将DNA溶液加热到一定温度，溶液的紫外吸收增加。 某人发生甲醇中毒，医生让其大量饮白酒以辅助治疗。 七、举例说明蛋白质功能的多样性（至少举出6种功能；１2分） 八、酮体包括哪些物质？它是如何生成和利用的？生成和利用的组织是什么？肝脏在脂肪酸利用方面发挥什么样的作用？（１4分） 考 试 试 卷 教学单位：生命科学与技术学院 考试课程：生物化学 专业：生物技术 试卷类型：A 试卷页数：6 学年：2004-2005 出题教师：郑玉才 考试学期：1 班级：03级1，2，3 评卷教师：郑玉才 学生姓名： 总分： 学 号： 座位号： 6 考 试 试 卷 考试课程： 班 级： 专 业： 学生姓名：