名厨的压力与反思-法国巴黎人寿.PDFVIP

AmourAmour Yes! Chef! 名廚的壓力與反思名廚的壓力與反思 2012 Printemps voi.35 ■巴黎深閱讀＞p.03 ■法國人有一套＞p.05 ■巴黎亮晶晶＞p.11 法網名將齊寫網球新頁 電影的友善城市—巴黎 市場混沌下的聰明選擇─政府公債 SOMMAIRE 01 花都新風尚 YES ！CHEF ！─談名廚們的壓力與反思 《米其林指南》讓法國的美食文化達到巔峰，米其林星級餐廳更造就不 ne Rose 少傳奇，但巴黎近年來「小酒館運動」蔚為風潮，與講究奢華排場的米 Lig 其林分庭抗禮。 簡約新時尚 跟著Ligne Roset過美好生活 03 巴黎深閱讀 法網名將齊寫網球新頁 傢俱是時裝的孿生兄弟，因為同樣都關乎配色、比例、造 法國網球公開賽將於5/ 27 ~6/ 10舉辦，獨特的紅土球場被認為是最需要 型、美學的感性議題，舉凡義大利、英國、法國等引領時尚 體力、毅力、耐力的一項網球賽事，讓全世界球迷引頸期盼。 流行的國度，也絕對是傢俱設計的領導權威。 若說LV是全球最頂尖的時尚精品品牌，那麼Ligne Roset就等 05 法國人有一套 同傢俱界的LV 。LV傳奇始於 Louis Vuitton先生於1854年在巴 黎開設的第一間皮箱店；Ligne Roset則從Antoine Roset先生 電影的友善城市─巴黎 於1860年在南法Montagnieu所設立的手杖雨傘工廠開始。 許多電影在巴黎取景，讓人難忘的經典畫面不但成為影迷的朝聖地，也 當年，Roset先生發現當地櫸木林提供了充足原料，相當適合 為巴黎帶來最好的城市行銷。 發展木工生意，Brivaz 的河水也帶動鋸木廠水輪日夜不停轉 動，於是從生產手杖和雨傘起家，繼而踏入傢俱產業。 超過150年的淬煉與進化，LV 已成為時尚定義者，Ligne 07 巴黎好消息 Roset也在精良木工技術上，持續與傑出法國設計師合作， •轉動台灣向前行 員工熱血鐵馬行 參與締造世界新「騎」蹟 每年固定推出代表作，成為法式美好生活的代名詞。國際間 •法國巴黎人壽名列「提高國人保險保障方案」績效優良的保險公司 普遍認為，法國設計充滿了未來幻想元素，Ligne Roset正是 •夢田插秧季 體驗一日農夫 將創新與優雅傳統完美結合的佼佼者。例如2007年與Inga •保單借款年利率3 %起 Sempe合作的MOEL單椅，猶如以木結構作為人體，套上精 製剪裁時裝。2009年和Philippe Nigro合作推出Confluences 沙發組，大玩立體拼圖遊戲，一舉奪得多項國際大獎；去年 09 愛在巴黎 和Ronan Erwan Bouroullec兄弟合作的Ploum沙發，也持續 探索沙發舒適度的極限可能。嚮往法式時尚生活？跟著Ligne 善用房貸壽險延續對家人的愛 Roset就對了。 房貸是大多數家庭經濟上的主要負擔，房貸壽險則提供被保險人和其家