人教版高中生物必修1第四章第2节　生物膜的流动镶嵌模型(共23张PPT).ppt

* * 陈蕾人鼠细胞融合 * 陈蕾人鼠细胞融合 科学探索 永无止境 为表彰他们在研究细胞膜蛋白质方面所取得的成果，特将2003年诺贝尔化学奖授予这两位科学家 * §4 -2 生物膜的流动镶嵌模型 细胞膜的组成成分是什么呢？ 资料1：欧文顿细胞膜物质通过性实验 欧文顿得出了什么推论?你是依据什么得出的？ 推论得出后还有必要进行验证吗？ 资料2：红细胞膜提取分离实验　　 科学家通过实验得出了什么结论? 该结论是否支持欧文顿的发现？ 膜是由脂质组成的 假说： 结论：细胞膜的成分中含有脂质和蛋白质 验证 应用化学手段分析表明： 膜的主要成分是脂质和蛋白质 组成膜的脂质中磷脂含量最多 脂质和蛋白质是怎样构成细胞膜的？ 资料3：红细胞膜脂质展层实验 科学家在实验中观察到什么现象？得出什么结论？ 结论：细胞膜中的脂质分子排列为两层 磷脂 亲水的头部 疏水的尾部 磷脂单分子层 水 空 气 红细胞 电 子 显 微 镜 蛋白质－脂质－蛋白质 静态的“蛋白质-脂质-蛋白质”三层结构模式图 提出假说： 生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质” 的三层结构构成的，而且是静态的统一结构 推测：膜应该是流动的 结论：细胞膜上的蛋白质分子可以运动 小鼠肝细胞膜冰冻蚀刻的电镜照片 细胞膜冰冻蚀刻的模式图 动物细胞吸水膨胀时，磷脂双分子层 的厚度变小。 结论：细胞膜中的脂质也可以流动 生物膜的结构示意图 * * 陈蕾人鼠细胞融合 * 陈蕾人鼠细胞融合 科学探索 永无止境 为表彰他们在研究细胞膜蛋白质方面所取得的成果，特将2003年诺贝尔化学奖授予这两位科学家 *