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高铜对山羊红细胞膜磷脂组分和膜流动性的影响 第42卷第6期 2011年6月 东北农业大学 JournalofNortheastAgriculturalUniversity 42(61:91-94 June2011 高铜对山羊红细胞膜磷脂组分和膜流动性的影响 张久丽一,唐宏伟,孙红梅z,徐世文 (1.东北农业大学动物医学学院,哈尔滨150030;2.黑龙江科技职业学院,黑龙江双城150100) 摘要:为了探讨高铜对山羊红细胞膜磷脂组成及膜流动性的影响及机制,以体外培养山羊红细胞为模型, 通过加入不同浓度硫酸铜溶液,检测了红细胞膜的磷脂组分和细胞流动性.结果表明,加铜组山羊红细胞膜随铜 浓度的增加PE的含量低于对照组,Ps与SM的含量高于对照组;红细胞膜流动性明显降低.由此可知,高铜可 引起膜磷脂组分含量的改变与膜流动性的改变,这可能是高铜致山羊红细胞溶破的机制之一. 关键词:铜;红细胞膜;磷脂;流动性 中图分类号:$852.16文献标志码:A文章编号:1005—9369(2011)06—0091—04 Effectofhighdosecopperonphospholipidcompositionandfluidityof erythrocytemembraneingoat/ZHANGJiulir-,TANGHongwei,SUNHongmei,XU Shiwen(1.CollegeofVeterinaryMedicine,NortheastAgriculturalUniversity,Harbin150030,China; 2.HeilongjiangVocationalInstituteofScienceandTechnology,ShuangchengHeilongjiang150100, China) Abstract:Tostudytheeffectofhighdosecopperonphospholipidcompositionandfluidityof erythrochemembraneingoatandmechanisms.Differentconcentrationsofcoppersulfatewereaddedin cultureerythrocyte/nvitroandmembranephospholipidandmembranefluidityweredetectedrespectively. TheresultsshowedthatPEcontentwasdecreased,andPSandSMcontentwereincreasedand membranefluiditywasdecreasedcomparedwithcontrolgroupwithincreasingcopperconcentration.It wasconcludedthatthechangeoferythrocytemembranephospholipidcompositionandmembrane phospholipidmightbeoneofthemechanismsoferythrocytehemolysisinducedbyhighdosecopper. Keywords:copper;erythrocytemembrane;phospholipid;fluidity 微量元素铜为生物机体必需的微量元素之一, 对机体的生理功能和生长发育起着十分重要的作 用.铜存在于30多种酶中参与机体的氧化磷酸化, 自由基解毒,黑色素合成,儿茶酚胺代谢,结缔组 织交联,血液凝固及毛发形成等过程,并能维持组 织细胞的稳定性【l-21,所以铜在保证动物健康生长和 提高生产力方面起着重要的作用,故广泛地应用于 动物饲料中.铜也是重要的化工,金属原料和医药 原料,普遍地应用于工业,农业和医药领域.因 此,如饲料中添加过量或工业废物中铜超标会引起 动物铜中毒,并间接通过食物链危害人类健康.当 反刍动物机体摄人过量的铜,或是饲料中钼,硫, 钙,锌等元素含量明显减少,以及肝细胞受到损害 之后,均易引起铜在体内特别是肝脏的大量蓄积, 从而产生毒性作用,引发铜中毒网.铜中毒在山羊较 为严重,溶血是其主要特征.目前关于高铜对山羊 收稿日期:2011-O1—13 基金项目:黑龙江省教育厅基金项目 作者简介:张久丽(1979一),女,讲师,博士研究生,研究方向为营养代谢病与中毒病.E-mail:410611@126.com }通讯作者:徐世文,教授,博士生导师,研究方向为营养代谢病与中毒病.E—mail:shiwenxu@ 东北农业大学第42卷 红细胞膜磷脂的损伤和膜流动性的影响还未见报 道,因此本试验以体外培养山羊红细胞为研究对 象,