飞行时间串联质谱仪-Agilent.PDFVIP

液相色谱 四极杆 飞行时间串联质谱仪 / - (Q-TOF)用于草莓中非目标农药残留的 筛查和确认 应用报告 食品安全 作者 摘要 Chin-Kai Meng and Jerry Zweigenbaum 本应用报导了利用水果提取物进行非目标农药残留化合物快速扫描和确认分析的流程。使 用液相色谱 电喷雾 四极杆 飞行时间串联质谱仪 、安捷伦 软件特 Agilent Technologies Inc. / - - (Q-TOF) Masshunter 2850 Centerville Road 有的分子特征提取算软件(MFE)、及含 600 种农药的数据库对草莓提取物中的农药进行 Wilmington, Delaware 19808 快速筛查和确认。利用分子特征提取检测和识别的每个离子的精确质量与农药数据库的 USA 精确质量进行比较。阳性样品的组分再用二级质谱进行结构确认。 Peter Fürst and Eva Blanke Chemisches Landes- und Staatliches Veterinäruntersuchungsamt Joseph-König-Straße 40, D-48147 Münster, Germany 前言 一步确认。与质谱碎片指纹图不 同 ，准确质量数计算 出的分子式 可以更快速而方便地进行检索匹配。 随着食品工业的国际化，各国和地区政府对食品安全法规的要求 为了进一步地确证鉴别分析，可以使用四极杆 飞行时间串联质谱 越来越严格。美国已有 1000 多种注册农药。但是，美国环保署 - (EPA)和食品药品管理局(FDA)对大约 400 种农药设定了限量。由 (Q-TOF) 的碰撞诱导解离模式(CID)对化合物进行进一步分析。通 于欧盟具备严格的食品农药法规，所以在欧盟，需要对食品和动 过二级质谱碎片质谱 图与化合物结构的分析比对可以进一步对推 物饲料中 1100 多种农药进行监测。而日本对 500 多种农药设定 断出的化合物进行确认。母离子和子离子的准确质量数和同位素 了最大残留限量[1]。公众的关注和法规的要求使得食品中农残的 布可以与参 比化合物的质谱数据进行比较。如果结果可用，可 数据信息的需要大大增加。这包括分析工作者研究的目标农药和 以用相应的对照品在同样的条件下进行最终的确认。 分析工作者无法预期的非目标农药。 安捷伦 液相色谱四极杆 飞行时间串联质谱系统 6510 - (Q-TOF LC/MS/MS 技术将液相色谱仪(LC)与三重串联四极杆液质联用 LC/MS)几种独特的技术特性使其具备小于 2 ppm 的质量精确度。 仪(LC/QQQ)串联在一起，是食品中目标化合物分析的最佳手段。 它 具 有 全 自动 的 参 比 离 子 导入 及 校 正 。安 捷 伦 6510 Q-TOF 这种技术具有高选择性和高灵敏度，充分证明是分析复杂基质样 LC/MS 系统通过使用内标参比质量校正调节运行条