学前儿童卫生学：幼儿各系统的解剖生理特点及卫生保健课件02.pptVIP

第四节 消化系统 一,组成： 消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门 消化腺：唾液腺，胃腺、肠腺、肝脏、胰等 二,功能：消化、吸收食物并产生废物、代谢产物 消化腺分泌的消化液和各种酶类作用很大，酶是一种蛋（Pr），它具有强大的催化作用，具有专一性的特点，因此，人体内已发现有1000多种酶，所起的作用不可替代。 三,概念： 消化：通过消化管和消化液的作用把食物分解为可吸收成分的过程。 吸收：经消化的食物成分通过消化管壁进入到血液循环的过程。 幼儿消化系统的特点 口腔中最主要的器官是牙齿，除此之外，还有许多其他辅助结构，舌、腺体（唾液腺）、咬肌等，使它们共同完成着：吸吮、咀嚼、吞咽、辨味、初步消化食物，辅助发音功能 牙齿的保护 ： 营养和阳光：钙、磷等无机盐是构成牙齿的原料，需要从饮食中提供。人的皮肤经阳光中的紫外线照射后，可以产生维生素D，促进钙、磷的吸收利用。 适宜的刺激：如烤馒头片、面包干等较硬的食物，磨磨牙床，促进牙齿萌出。 避免外伤：不要用牙咬硬果壳等硬东西 漱口和刷牙：2岁左右，饭后可用清水漱漱口，到3岁左右就该学着刷牙了。 由于乳牙的疾病，可以感染新生的恒牙，所以应该重视保护乳牙。 胃是个肌性结构，伸展性大，个体差异大，分泌的胃液为弱酸性，在帮助人体消化食物中起重要的化学作用，其中粘液细胞分泌的碱性粘液在中和胃酸、润滑胃粘膜、减少胃炎、胃溃疡的发生中起作用。 不同年龄胃的容积：新生儿 30—60ml 1—3个月 90—150ml 1岁 250—300 ml 3岁 600 ml左右 6岁 900 ml左右 胃排空时间：水： 1—15小时 母乳：2—3小时 蛋白质（Pr）： 3—4小时 肝脏 是人体最大的消化腺 血供丰富，再生能力强 功能：代谢 解毒 分泌胆汁 造血机能 其他功能：分泌肝素防止血液凝固 消化系统卫生： 1,牙齿的保护 定期检查牙齿，发现问题及时处理 早晚刷牙，饭后漱口，进餐后3分钟食物残渣和细菌就有产酸作用，腐蚀牙齿，及时漱口，正确的刷牙方法。 注意冷热食物对牙齿的影响，硬的食物对牙齿的影响 2、合理的饮食制度：定时定点定量，细嚼慢咽，不暴饮暴食，注意吃零食的时间 3、注意饮食卫生，防止病从口入（霍乱、灾后感染、禽流感，2005年福州地区霍乱局部流行） 4 、饭前饭后不做剧烈运动 5、让孩子有个愉快的情绪进餐 6、培养定时排便的习惯 习惯性便秘已成为一种慢性疾病，预防成为重要的措施，主动多吃蔬果，多喝水，多运动。 第五节 感觉器官 主要的感觉器官包括：眼、耳、鼻、舌、皮肤等，功能各不相同，功能上的独特，使这些感觉器官更显示它们的重要性。 感觉器官的特性： 不可取代性； 相互协同性：为视、听协同增强了对材料的记忆，理解。 代偿性：当视觉丧失时，听觉、触、摸觉的功能进一步提高。 视觉器官——眼 1,眼的结构: 眼球壁:前膜前1/6角膜，后5/6巩膜中膜：虹膜、瞳孔、脉络膜后膜：视网膜 眼内容物:房水晶状体玻璃体 2,功能：感受光、颜色的刺激，产生视觉冲动、折光、成像 3,幼儿眼的特点 幼儿眼的特点： 1）、眼球前后径短，呈生理性远视，有人统计，新生儿95%为远视眼，8岁以后眼球发育较快，9—10岁，儿童从远视眼变为正视眼。 2）、晶状体弹性好，随着年龄的增长，晶状体弹性下降，幼儿晶状性的调节能力较成人好。 3）、玻璃体透明度大，视力敏锐，视物清晰。 4）、幼儿辨色能力较差，但3岁时能辨认红、黄、兰、绿基本颜色，对相近色还难以区分。 眼的卫生保健 1）科学采光 2）正确坐姿 3）眼保健操、远眺 4）视物时间不宜太长，距离适宜 5）定期视力检查 6）不用手揉眼睛，不用别人的毛巾等 二 听觉器官—耳 耳既是听觉器官也是平衡感觉器官。 我们较多地了解其听觉、辨音功能，当人晕车、晕船、旋晕时，人们较少想到与耳的结构功能有关，应该说，人的平衡感，旋转能力的发展，与耳的结构关系密切。 耳的结构 1,外耳：耳廓和外耳道 耳廓皮下组织少 2,