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客房卫生管理规章制度

客房卫生管理制度 第一条 为使客房及客房环境卫生标准化结合卫生服务的规范化,客人提供一个清洁卫生、舒适方便的住房环境,根据酒店卫生管理制度特制定本规定。第二条 客房部所有员工在做公共卫生清扫工作时,必须执行本规定。第三条 一般情况下应按照下列次序:挂牌清洁房间-住房-长住房-走房-空房。第四条 若开房较紧张,次序稍作变动:挂牌清洁房间-走房-住房-长住房-空房。 第五条房间卫生应在接到通知或客人离开房间以后,第一时间打扫。卫生清扫人员听从台班的安排,不得一意孤行,贪图方便。房间卫生操作规程 为方便记忆,我们将整个操作程序划分为八个字,即“进”、“撤”、“铺”、“洗”、“补”、“吸”、“检”。“进”轻轻敲门三次,每次三下,每隔2—3秒钟。报称“卫生清理”。缓缓把门推开,把“正在清洁”牌挂于门锁上。“撤”把小垫毯放在卫生间门口。清洁篮摆放于云石台靠门一边。(3)同时带入二湿一干三条抹布。(4)用垃圾桶收卫生间内垃圾。(5)用清洁剂均匀地喷一次“三缸”(洗手盆,抽水马桶,浴缸)。(6)进房把空调开大,关台灯、床头灯、落地灯、拉开窗帘。(7)用垃圾桶收垃圾和烟灰缸。(8)撤床单,一张张地撤(注意不要夹带客人的睡衣和其他物品)。(9)摺丝绵被(向内三摺,横向三摺,齐口向门外)。(10)若房内有送餐或加床设备,需要来回再走一次。第三条“铺”(1)将倒干净的垃圾桶及烟灰缸拿到卫生间内冲洗并抹干净,然后放回房间原处。(2)拿床单和枕套进房内铺床(铺床要按规定程序,两张一齐铺)。(3)铺完床之后,顺带把水杯、茶具等撤到布草车上。第四条“抹”从门外门铃开始抹起至门框。按顺时针方向抹,由上到下,由里到外,抹一圈(边角位及底部均要抹到。)物品要按规格摆放。灯泡、镜面、电视机要用干抹布。抹的过程中应默记待补充的物品。抹阳台玻璃台、阳台地板。第五条“洗”将用过的皂头放进清洁篮。洗干净的抹布,其中一条湿抹布留下抹卫生间地板。用清洁剂全面喷一次“三缸”,用手刷刷洗脸盆、浴缸和浴缸以上三格瓷片,然后用花洒放水冲洗。用毛球洗马桶(注意二块盖板及底座的卫生)。用干布抹干净卫生间水渍(由镜开始,顺时针抹一次,注意小金属器要发亮)。要默记卫生间需补充的物品。第六条“补”补充卫生间内备品,面巾纸和卷纸要摺好角。用湿抹布抹干净地板,撤走清洁篮及小垫毯。补充房内物品(注意各种物品均需按规格摆好)。补充杯具。第七条“吸”(1)先从阳台吸起,注意吸阳台门轨。(2)吸地毯要顺纹向同一方向拖把。(3)吸边角位(咖啡台底、梳妆台底、床头柜底)。(4)吸卫生间地板(注意吸地板上的头发)。(5)吸尘器用完之后绕好放于布草车侧面。第八条“检”(1)空调拨到适当位置上。(2)检查窗帘、床铺是否整齐,地毯是否有杂物。(3)检查卫生间镜、“三缸”、小金属器是否光洁。(4)关总开关,关门,取回“正在清洁”牌。第九条 住房和走房操作程序基本一样,一般情况下,住房不要求每天更换香皂,但要视香皂的使用程度而定。长住房每日均要求补充日常的易耗品。本页为著作的封面,下载以后可以删除本页!【必威体育精装版资料 Word版可自由编辑!!员工录用管理制度为规范试用期员工的管理和辅导工作,创造良好的试用期工作环境,加速试用员工的成长和进步,特制定目标责任制制度。一、员工试用期规定?1、自员工报到之日起至人力资源部确认转正之日起。?2、员工试用期限为3个月,公司根据试用期员工具体表现提前或推迟转正。(一)、福利待遇?1、试用期员工工资根据所聘的岗位确定,核算时间从到岗工作之日起计算,日工资为:月工资÷(本月天数-休假天数)2、过节费按正式员工的1/2发放。3、按正式员工标准发放劳动保护用品。(二)、休假?1、试用期内累计事假不能超过3天,如果特殊情况超过3天需报董事长批准。?2、可持相关证明请病假,请病假程序和天数与正式员工要样。3、可请丧假,请假程序和天数与正式员工要样。4、不享受探亲假、婚假。?二、员工入职准备?1、身份证复印件一份,原件待查。2、学历证明复印件一份,原件待查。?3、县级以上人民医院的体检报告。4、4张一寸照片?5、部分职位(如出纳、收银员、司机、仓管)试用期员工还须须准备房产证明、户口本、直系亲属身份证复印件等。三、行政手续?1、试用人员手续办理完毕后,由行政部向试用期人员发放办公相关用品。?2、发放工作牌,办理考勤卡。?3、试用期人员需要食宿的、由行政部安排住宿和就餐。?4、将试用期人员带入用人部门。四、用人部门指引1、试用员工的直接上级是“入职指引人”。2、带领试用期员工熟悉本部门及其他部门,向其介绍今后工作中要紧密配合的部门及员工,同时介绍公司内公共场所的位置,包括会议室、停车场、洗手间等。3、与试用期员工进入面谈,商讨入职后的工作安排,并向试用期员工描述其工作的部门架构,岗位名称,职务,岗

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