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统一集团华南赛区营销大赛策划方案之—牛人当道
* 队长:崔永杰 队员:杨瑞锋 曾志林 郑腾 陈晓蔷 蔡敏园 温敏瑢 经济与管理学院09管五—— CONTENTS 目 录 风险防范措施 产品介绍 营销环境分析 营销目标 营销战略 营销策略 后勤及财务预算 统一老坛酸菜牛肉面 南方特有青菜 四川特有严雪水 坛子密封 三个月零一个星期 不添醋却酸味可口 + + + + = 开胃提神,醒酒去腻; 增进食欲,帮助消化; 促进人体对铁元素吸收 秘制酸菜 弹性面身 香醇汤头 老 坛 酸 菜牛 肉 面 + + = 市场状况 市场前景 市场调研 1.方便面品牌多样化 2.大学生为重要消费群体 3.统一方便面是大学城超市主要销售方便面之一 4.普遍认为方便面易上火 1.市场基数大 2.大学生消费庞大,有猎奇心理 3.校园文化环境对企业赞助需求大 4.品牌知名度较高 5.口味创新 1.消费者分析 2.市场竞争分析 3.产品分析 1.市场调研之消费者分析 调研主体表示偶尔吃原因:饭堂没饭吃、太懒、太忙、当宵夜等 2.市场调研之竞争市场分析 老坛酸菜牛肉面作为一种新的口味,知名度明显不如红烧牛肉面、香菇炖鸡面、鲜虾鱼板面 在吃过老坛酸菜牛肉面的群体中,超过六成的人表示非常好吃,这说明统一老坛酸菜牛肉面在口味上的确具有吸引大学生的地方。 目前大家健康饮食的观念已越来越强,在重视口味及份量的同时,也更加关注方便面本身含有的营养价值。 3.市场调研之产品分析 统一老坛酸菜牛肉面 康师傅酸菜牛肉面 VS 统一老坛酸菜牛肉面 1.口味创新,统一比康师傅更早开发酸菜牛肉口味,此口味方便面比康师傅的在市场上更有知名度; 2.酸菜腌制一周时亚硝酸盐含量最高,而到20天之后就已经很低 ,老坛酸菜腌制3个月零一个星期 ,亚硝酸盐含量很低 ,有效保证食品安全。 1.提高产品知名度,扩大销量; 2.实现统一方便面的品牌打造,提高知名度,扩大市场份额; 3. 树立健康、良好的企业形象。 1.产品定位 : 价格:中低档方便面 产品特色:以工艺精湛味道独特的酸菜 为卖点 重点推销对象:宅男宅女、社团工作者、考研学生等 2.品牌战略 : (1)本土化战略 :将地道饮食文化融入现代食品; (2)时尚化战略:立足于青少年的时尚喜好来推销方便面 (3)健康化战略:挖掘老坛酸菜的对人体的好处,宣传老坛酸菜较一般酸菜更健康。 一.前期宣传(四月中旬至五月下旬): 1.传单(3000份,用于爱心义卖,卡通设计大赛和两次促销) 2.海报:4张,爱心义卖和促销各2张(南北区饭堂公告栏) 3.路标:爱心义卖和促销各20个 4.网络:QQ表情和群邮、校内网、QQ空间(持续发放) 5.横幅:1条(南区足球场);流动横幅:1条(促销日用) 6.流动展板:两区均从饭堂流动至宿舍(促销日用) 前期宣传宣传方式: 1.传单在天桥底、南北区饭堂、宿舍发放,教室张贴(爱心义卖在4月26日派发,第一次促销在5月4日派发,第二次促销在5月25日派发) 2.QQ表情和群邮件等(每周2次发放) 二.中期促销(四月至五月): 1.冠名赞助 2.爱心义卖 3.促销活动 4.统一杯面卡通形象设计大赛 “告别杯”冠名赞助策划 一、活动背景: 以华师最大学院经管院“告别杯”篮球赛为契机,利用同学对该活动的关注,打好前期宣传重头炮。 二、活动主题: 篮球争霸,一统天下 三、活动时间:四月篮球比赛期间 四、活动地点:南区塑胶篮球场 五、活动方式: (一)提前与活动承办单位进行协商,为该活动提供冠名赞助(包括活动海报和裁判球衣); (二)寻找价格公道、质量良好的球衣厂家,提前找美术生设计好服装样式,让厂家制作印有统一商标的裁判球衣。 (三)在篮球场周围铁网上悬挂若干大幅海报,在篮球架的挡板上张贴统一杯面标志,营造视觉的冲击。 “统一爱心,温暖人心”爱心义卖活动 一、活动背景 举行爱心义卖活动,为光电学院姚银波同学筹集善款,同时打造企业形象。 二、活动主题:统一爱心,温暖人心 三、活动时间:四月27日 四、活动地点:楠园和翰园饭堂的空架层及学生上下课的路上 五、活动方式: (一)事先与姚银波的同班同学进行联络,协商义卖事宜,请求销售协助; (二)选择一个人流高峰的地方固定作为大本营,同时要派遣人员在其他人员流动较多的地方宣传义卖; (三)清点善款,并将善款捐给姚银波同学。 “来一桶,不一样的酸味道”促销活动 一、活动目的:以促销的方式吸引消费者,推广产品,扩大销量,占领校园市场份额。 二、活动时间:五月5、6日和五月26、27日 三、活动地点:南北区饭堂 四、活动方式: 以开放日摊位形式举行促销活动,用新颖有趣
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