蜂胶中总黄酮含量的测定.pptVIP

Contents You can briefly add outline of this slide page in this text box. 目 的 意 义 　　 蜂胶是蜂产品中一类十分重要的天然物质，它对多种疾病（如心血管疾病、肿瘤、糖尿病、肝病、肠胃病等）具有十分明显的医疗保健功效。蜂胶的化学成份极为杂，从蜂胶中分离出的最多的功效组分是类黄酮物质，其它的组分还有氢醌、咖啡酸及其酯、栎精、木脂体等，但它们所具有的生物活性都比不上黄酮类。 　　　 蜂胶的生物学功能及其药用研究主要集中在消除自由基、抗氧化、抗病毒、抗菌、抗炎、增强免疫、预防肿瘤等方面。 　　　 所以研究蜂胶中的黄酮类化合物是十分必要的，本文对蜂胶中总黄酮含量的测定提供了理论依据与方法。 实 验 内 容 1 黄酮含量测定的样品溶液的制备　　 ２ 芦丁供试品溶液的制备 　　　 ３ 最大吸收波长的测定 4 标准曲线的绘制 5 不同品牌蜂胶中总黄酮含量的测定 5 不同品牌蜂胶中总黄酮含量的测定 6 稳定性实验 7 精密性实验 8 重复性实验 　　　 9 实验结果 致 谢 ★ 本论文从选题、实验设计、实施直到论文的撰写和定稿， 导师都倾注了大量的心血，值此论文完成之际，首先对导师的言传身教表示最真挚的感谢！老师一丝不苟的作风，高尚的人格魅力，敏锐的学术思想，以及对化学前沿领域的深刻见解无不潜移默化的影响着我。 ★ 在临近毕业之际，我还要借此机会向四年中给予我诸多教诲和帮助的各位老师表示由衷的谢意，感谢他们四年来的辛勤栽培。 ★ 感谢在百忙之中抽出宝贵的时间为我精心审阅论文的各位老师！ * 蜂胶中总黄酮含量的测定 姓名：赵金丽 专业：化学教育 导师：杨文远 教授 1 实验内容 2 结 论 3 目的意义 图1 以Al（NO3)3-NaNO2-NaOH 为显色 体系 图2 以AlCl3-HAc-NaAc缓冲溶 液为显色剂 入max：502nm 入max：415nm 图3 以Al（NO3)3-NaNO2-NaOH 为显色 体系 图4 以AlCl3-HAc-NaAc缓冲溶液 为显色体系 A=0.023X－0.0302,r=0.9999 A=0.0513X+0.0261,r=0.0.9995 (1) 以Al(NO3)3-NaNO2-NaOH为显色体系 57.848 0.502 5 57.957 0.503 3 57.739 0.501 4 57.957 0.503 2 57.870 57.848 0.502 1 平均值（ mg/g） 吸光度(A) 黄铜总含（mg/g） 编号 表1 康牌蜂胶中总黄酮含量 表2 清华紫光蜂胶中总黄酮含量 3.187 平均值（ mg/g） 3.183 3.175 3.190 3.197 3.190 黄铜总含（mg/g） 0.409 0.408 0.410 0.411 0.410 吸光度(A) 5 4 3 2 1 编号 (2)以AlCl3-HAc-NaAc缓冲溶液为显色体系 56.547 1.187 5 56.525 1.186 3 56.547 1.187 4 56.477 1.185 2 56.525 56.477 1.185 1 平均值（ mg/g） 吸光度(A) 黄铜总含（mg/g） 编号 表3 康牌蜂胶中总黄酮含量 表4 清华紫光蜂胶中总黄酮含量 3.066 平均值（ mg/g） 3.070 3.067 3.067 3.063 3.063 黄铜总含（mg/g） 0.971 0.970 0.970 0.969 0.969 吸光度(A) 5 4 3 2 1 编号 60.000 56.525 57.870 康牌 以三氯化铝-醋酸-醋酸钠缓冲溶液为显色体系 以亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠为显色体系 4.000 3.066 3.187 清华紫光 标示量(mg/g) 不同显色体系下 总黄酮含量(mg/g) 蜂胶品牌 表5 蜂胶中黄酮总含量与标示量的对照 结 论 ★ 两种不同品牌的蜂胶在Al(NO3)3-NaNO2-NaOH 和AlCl3-HAc-NaAc缓冲溶液不同显色体系下测得的黄酮总含量基本一致； ★ 并且与标示量相差不大； ★ 紫外分光光度法可用于测定蜂胶中总黄酮的含量； ★ 此方法稳定性好，精密度高，可为不同品牌蜂胶中总黄酮含量的测定提供一定的理论依据。 *