【异乡好居】伦敦留学租房,美食家蔡澜推荐的美食何处寻？(London).pdf

【异乡好居】伦敦留学租房 ，美食家蔡澜推荐的美食何处寻 ？ （London） 小居 （即异乡好居 Uhouzz ）今天要给各位小伙伴们科普一下 ，被称为腐国 的英国 ，其实不只盛产黑暗料理 ，伦敦就有很多好吃的啊 ，在伦敦留学租房 ，如 果不品尝一下美食家蔡澜推荐过的事物 ，岂不是浪费了蔡先生的一片苦心 ？下面 ， 小居 （即异乡好居 Uhouzz ）就来推荐几个比较受中国留学生欢迎的餐厅给小伙 伴们解解馋 ，愿这些美食可以让你们在英国伦敦感受到家的温暖~~~ 大排档 TPT Café ：文兴的烧鸭 （文兴被誉为是伦敦最好吃的烧鸭店 ），荷 里活的奶茶 ，旺记的干炒牛河……伦敦的中国城里港式茶餐厅众多 ，各具特色。 如果吃完了正餐还想找个地方品尝地道的港式甜品 ，十个人里九个人会向你推荐 大排档。大排档 ，顾名思义 ，就是中低档消费 ，经济实惠。餐馆位于中国城主街 繁华地带 ，旁边是文兴 ，对面是荷里活。大排档地方不大 ，稍显简陋 ，但是晚上 十点依然满座。 美食家蔡澜力荐的 St.John ：这家餐厅以贩售肉品、烘培面包起家 ，餐厅主 打英式烹饪 ，以内脏料理闻名。电影制片人和美食家蔡澜力荐的 “全伦敦最好的 一家餐厅”,他认为 ：“吃猪,非到这家餐厅不可 ，大厨 Fergus Henderson的名 言是 ：“在我这里 ，一只猪可以从头吃到尾”中国城的这家是它的新分店。餐厅 地址 ：1 Leicester Street., Soho, LondonWC2H 7BL。 留学生最爱的日式餐厅 Misato ：这是一间类似食堂的小餐厅 ，以平价、分 量大著名。最有名的是 6.2镑的日式咖喱炸鸡饭 ，以香酥炸鸡配爽口生菜丝 ，再 加上分量大的惊人的白饭 ，和那销魂的咖喱酱汁 ，真不愧是有口皆碑的美食。餐 厅地址 ：11Wardour Street, China Town, LondonW1D 6PG。 伦敦最老的蛋糕店之一的 Maison Bertaux ：这是一个能让时光倒流的法式 糕点店 ，别看店面破烂不堪 ，里面的每款蛋糕却都能给你惊喜 ，除了各色诱人的 水果、巧克力、奶油蛋糕 ，老主顾都推崇杏仁可颂与巧克力可颂卷 ，另外也供应 三明治、法国面包。 日式拉面铺 ShoryuCarnaby ：Shoryu拉面馆建于 2012年 11月 ，主要销 售来自日本九州福冈市南部博多区的专业猪骨拉面。博多猪骨拉面以浓郁纯白的 猪骨汤搭配爽滑筋道的拉面而闻名。招牌豚骨拉面是 Tonkotsu猪肉与 BBQ猪 肉的完美结合。拉面汤由猪肉、猪骨和干鱼虾熬至奶白色 ，佐以肥瘦适中的猪肉 片、Nitamago鸡蛋和 Kikurage香菇 ，加上嫩绿的葱和香油 ，稍许芝麻、紫菜 作为点缀 ，一道香浓纯厚的拉面就诞生了。其他推荐菜式还有芝麻夏季凉面、海 鲜担担面、神户牛肉肉夹馍和铁板饺子等。 东南亚餐厅 Cha Cha Moon ：Cha Cha Moon的创办人就是在欧洲把中式 料理发扬光大的丘德威 （AllanYau ）。2008年成立的 Cha Cha Moon以东南 亚风味餐为主。进入店中 ，从透明的厨房可以看见厨师烹煮时的大火和沿着料理 冉冉上升的水蒸气 ，还没点菜肚子就咕噜作响了。这里的餐点经济实惠 ，性价比 超高 ，价格在 5到 7镑 ，推荐菜式有星洲炒米、干炒牛河、香酥鸭捞面、芋头 稞、葱油饼和手撕鸡等等。 希腊熟食店 The Life Goddess ：这家叫The Life Goddess 的希腊熟食店翻 译成中文叫 “生命女神” ，但是它的 Logo却是一个可爱的山羊。走进这家店就 看见料理台上满满的食物 ，每一种食物虽然不华丽 ，但给人一种货真价实的感觉。 推荐菜式包括菠菜派（Spinach Pie ）和羊角面包三明治（Croissant Sandwich ）。 秘鲁风味 Se