发酵车间卫生管理方案.docxVIP

发酵车间卫生管理制度目的使车间卫生管理工作有所遵循，建立并保持整洁的生产环境。二．范围本规定适用于发酵车间的有关卫生工作事宜。三．职责1.车间卫生区域已划分给各小组，各组对所负责区域的卫生主要起到维护和清扫的职责，卫生员负责检查。（区域划分详见附页）2.所有员工在日常工作中做到随干随清，不留任何污染在操作现场。3.生产车间人员认真实行本管理制度，对于所负责区域卫生管理到位，有责任心，保证生产车间的卫生质量。四．卫生标准要求1.办公场所：地面、桌面、窗（台）等无尘无杂物；物品按定置定位要求摆放。2.三楼水房、楼道、门厅为公用区域，各组轮流打扫。（排班表见附页）3.操作现场每天必须清扫、整顿、保持地面无积水、污物、废弃物。墙角、罐座周边无蜘蛛网，设备、窗台天天擦，保证表面无尘土。4. 保持车间排水沟畅通，每周一次清扫、消毒。一楼配料区、罐区明沟现由临时工负责，水管用完后，必须盘好放在指定位置。5. 当日操作员工必须对作业区域内卫生负责，及时对区域内设备、地面及其它生产用品进行清理，废品、垃圾必须及时整理清除，垃圾扔至北门保安室旁垃圾池内，不可堆放在车间门口。6. 每周五车间大扫除，各组对自己责任区域内各发酵罐、蒸汽管路、水管路、照明用具等进行清扫、清洁，保持无灰尘积压。7. 设备上物品按规定要求整齐挂放，严禁员工随意踩踏、涂污设备。8. 卫生清洁用具（拖把、笤帚、脸盆、抹布）使用后应清洗干净并摆放在指定位置。9. 车间内设备、管道、墙壁不允许随意贴胶带，超出时间效期的公告、通告、标语及时清理。10.生产现场严禁饮食、吸烟、随地吐痰，实验室严禁存放零食及与生产无关的个人用品。11、水池内不能乱扔器具及杂物，水池内外侧同时保持干净，不得有脏物，异味。五、出现问题与解决方法 1、由于设备自身原因造成环境污染与积水堆积的情况，可由卫生区责任人找设备员进行报修。2、现场操作人员在当日工作完毕后，如对他人负责区域的卫生环境造成损坏，由当日现场操作人员进行清理。六、各组负责卫生区域如下：组名三楼地面卫生设备菌种组自流平楼道（鞋架以内）4台种子罐、4台中罐霉菌组罐区1发酵罐301、302、305、306消毒一组罐区2、3发酵罐 303、307发酵组罐区4、5发酵罐 304、308消毒二组罐区 6液糖罐A、B，6台补料消毒罐七、共用区域值班表如下：共用区域（三楼水房、鞋架以外楼道、门厅）周一：消毒二组周二：霉菌组周三：发酵组周四：消毒一组周五：办公室发酵车间2010年11月1日本页为著作的封面，下载以后可以删除本页！【必威体育精装版资料 Word版可自由编辑！！员工录用管理制度为规范试用期员工的管理和辅导工作，创造良好的试用期工作环境，加速试用员工的成长和进步，特制定目标责任制制度。一、员工试用期规定?1、自员工报到之日起至人力资源部确认转正之日起。?2、员工试用期限为3个月，公司根据试用期员工具体表现提前或推迟转正。（一）、福利待遇?1、试用期员工工资根据所聘的岗位确定，核算时间从到岗工作之日起计算，日工资为：月工资÷（本月天数-休假天数）2、过节费按正式员工的1/2发放。3、按正式员工标准发放劳动保护用品。（二）、休假?1、试用期内累计事假不能超过3天，如果特殊情况超过3天需报董事长批准。?2、可持相关证明请病假，请病假程序和天数与正式员工要样。3、可请丧假，请假程序和天数与正式员工要样。4、不享受探亲假、婚假。?二、员工入职准备?1、身份证复印件一份，原件待查。2、学历证明复印件一份，原件待查。?3、县级以上人民医院的体检报告。4、4张一寸照片?5、部分职位（如出纳、收银员、司机、仓管）试用期员工还须须准备房产证明、户口本、直系亲属身份证复印件等。三、行政手续?1、试用人员手续办理完毕后，由行政部向试用期人员发放办公相关用品。?2、发放工作牌，办理考勤卡。?3、试用期人员需要食宿的、由行政部安排住宿和就餐。?4、将试用期人员带入用人部门。四、用人部门指引1、试用员工的直接上级是“入职指引人”。2、带领试用期员工熟悉本部门及其他部门，向其介绍今后工作中要紧密配合的部门及员工，同时介绍公司内公共场所的位置，包括会议室、停车场、洗手间等。3、与试用期员工进入面谈，商讨入职后的工作安排，并向试用期员工描述其工作的部门架构，岗位名称，职务，岗位职责等。简单介绍将来的职业发展方向和目前工作时遇到的实际问题。?4、教会试用期员工使用生产工具或办公用具。5、公司有活动要及时告知试用期限人员。?6、与试用期人员进行正面沟通，引导其工作，及时了解试用期员工在工作及生活中存在的问题并帮助其解决。