俭坪乡中心小学营养改善计划实施方案.docVIP

俭坪乡中心小学营养改善计划 实施方案 学生营养是的一项民心工程，更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为改善学生膳食营养，增强身体素质，促进少年儿童健康成长，根据]134号）文件精神，结合我校实际，特营养改善计划实施方案。 一、营养改善计划实施领导小组： 组长：成员：校在校期间每生每天。从201年月日起实施。 采购 组 长: 成员：(1).全乡营养餐食品由李泽猛和骆清玉集中统一采购，每周按要求分送到各校。 2.质量监督组 组长：王世祯 成员：邓 陶 万大伦 陈晓华 陈 骥 赵逸飞 张先科 谢良江 及各校后勤管理人员 （1）.各校校长及食堂工作人员主要监督食品及原料的采购环节的质量安全情况，具体检查采购，落实、查看供货商的质检报告并存档。随时对采购的货物进行质量抽查，填写抽查表。 (2).做好学校的检验。 (3).按时做好管理工作，保证按时按点供应学生。 (4).做好每一次的样品保存工作和档案整理。 (5).每天对各班检查。.供应加工组 组长： 职责和要求： (1).每天早：0—10：00，对进行验收，确保质量。 (2).走访学生，了解学生对实施的意见、建议和调研对的满意度，提出改进意见 (3).每天检查食堂卫生，包括餐厅、操作间、储物间、餐具，检查食物加工过程中的卫生。 (4).督促做好食品留样工作，留样时间为48小时。 (5).了解学生情况，及时将情况上报学校 3. 财务组 组长： 成员： 职责和要求： (2).做好学生营养餐经费保障工作。 ().专款专用，设立专帐，不得挪用营养餐保障经费。 (4).指导各班做好学生的。 4.和档案管理组 组长：成员： 职责与要求： (1).指导各班做好学生的思想工作，督促学生按时餐，不浪费，同时把和在指定位置，不能乱。 (2).整理好登记表册，装订成册，归档管理。 (3).每周进行总结，找出问题，提出整改方案。 、工作实施步骤： 1.每日分管安全领导牵头，负责验收和数量、质量，并营养改善计划管理人员登记后保管、。 2.每天组织加工人员，按加工.. 3.每天。，装订存档。 加工组将餐具消毒清洗整理，并打扫加工场所 五、责任追究 凡因管理不善或各种失误，造成食品安全事故或严重后果的，将追究相关人员的责任。凡因向学校配送不符合国家卫生安全和质量标准的食品企业或个人，学校将申请相关部门依照法律法规进行严厉处理。 、安全防范 学校要强化食品卫生安全意识，树立安全第一的思想，建立健全学校安全防范和事故处理机制，。 1