§9-1溶液的形成(第二课时).pptVIP

第九单元 溶液 课题2 溶液的形成 学习目标 1、知道一些常见的乳化现象。 2、探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。 3、知道溶液是一类重要的物质，在生产和生活中有重要应用。 自学指导1：（29-31页） 1、什么叫乳浊液？乳浊液的特征是什么？ 2、什么叫乳化现象？ 3、溶质在溶解时发生了哪两种变化？ 实验探究五：物质溶解时的热量变化 现有试管、烧杯、玻璃棒，温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3 、NaOH（你还可以选用其它仪器及药品），试设计实验方案，探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。 实验现象纪录 二、溶解时的吸热和放热现象 (1)溶质分散到溶剂中形成溶液的过程中，发生了两种变化。 ①扩散过程：溶质的分子(或离子)向水中扩散，吸收热量； ②水合过程：溶质的分子(或离子)和水分子作用，生成水合分子(或水合离子)，放出热量。 ?当堂训练：见附件 * * * 课 题 1 溶液的形成(2) 看谁的脑筋转得最快！ 水和植物油和洗涤剂 水和植物油 静置后 振荡后 振荡前 把液体到掉后试管是否干净 现象 试管内加入的物质 分层 分层 浑浊 浑浊 分层 不分层 不干净 干净 思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？ 植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、不稳定的，静置后会分层；洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。 用洗涤剂洗餐具就是利用了洗涤剂的乳化作用。 溶液在我们的日常生活中有许多重要的用途，请你谈一谈。 结论 加入溶质后水的温度/℃ 溶解现象 加入溶质前水的温度/℃ NaOH NH4NO3 NaCl 水中加入的溶质 温度基本不变 温度降低 温度升高 溶解时可能吸热，也可能和放热 思考：同样是溶解过程，为什么有的吸收热量，有的放出热量？? (2)溶解过程中温度变化。 ①扩散过程中吸收热量水合过程放出热量，溶液温度降低 ②扩散过程吸收热量水合过程中放出热量，溶液温度升高 ③扩散过程吸收热量＝水合过程放出热量，溶液温度不变