烟台泉源苹果物联网精细生产管理系统.PDFVIP

泉源苹果物联网精细生产管理系统 介 绍 一、烟台泉源集团简介 • 公司位于素有 “中国苹果之都”美誉的山东省栖霞市，成立于2003年， 2012年成立集团公司，是集果树种植，果蔬收购、储藏、加工和销售于 一体的综合型企业。总投资2.8亿元，注册资本3000万元，储藏能力达4 万吨。引进德国、意大利等先进设备，果蔬储藏技术达到国际先进水平 。公司主要经营苹果、梨等优质果蔬及果蔬深加工产品，主要销往东南 亚、中东、港澳等60多个国家和地区及国内各大型超市，赢得了国内外 广大客商的一致好评。 • 随着企业规模的不断扩大，依托优越的地理条件与资源优势，公司主要 面向果蔬深加工方向发展，纵深研发苹果脆片、苹果粉、苹果酵素、苹 果面膜等休闲食品以及深加工产品。 烟台泉源食品有限公司 荣获认证资格 • 获得荣誉： • 山东省农业产业化重点龙头企业； • 烟台市农业产业化百强龙头企业； • 山东省重点培育和发展的国际知名品牌； • 山东省著名商标； • 国家级科技进步 “二等奖”； • 山东省级科技进步 “二等奖”； • “中国优质苹果金奖”； “中国苹果著名品牌奖”； “中华名果”； “烟台市名牌产品”； “上海世博会高档红富士苹果特供礼品”等荣 誉。 • 资格认证： • 先后通过了ISO9001国际质量管理体系认证；HACCP食品安全控制体系 认证；中国绿色食品认证；GLOBALGAP认证；获得出口加拿大资格 烟台泉源食品有限公司 二、泉源物联网安全可追溯服务平台 自2011年开始公司投入800多万元开发 “泉源苹果 物联网安全可追溯服务平台”，做到产品产、加、储 、运、销全过程透明化管理，最终实现产品可追溯。 打造中国第一家苹果物联网管理企业 烟台泉源食品有限公司 二、泉源物联网安全可追溯服务平台 泉源苹果物联网安全可追溯服务平台的建设通过数据 传感设备和视频设备，整合产、加、储、运、销各环节、 各系统关键数据，使整个产业链条有机整合，数据无缝对 接，达到从源头到终端的数据不断链，做到产品信息可追 溯。 泉源公司在苹果可追溯系统建设中将不断投入，紧跟 政府食品安全指引方向，逐步完善系统建设，以点带面， 整体提高栖霞市苹果的安全意识，做到消费者的安全消费、 放心消费。 烟台泉源食品有限公司 二、泉源物联网安全可追溯服务平台 平台介绍 农产品物流中心 数据节点 物流中心 苹果物联网管理平台 山东联通 大屏幕 MPLS VPN 物联网安全可追溯服务 网络 传感器 视频服务器 传感器 传感器 平台主要通过农事记录、 数据采集终端 注：