[农业]大力发展肉牛产业 推动草食畜牧业跨越式发展.docVIP

大力发展肉牛产业 推动草食畜牧业跨越式发展 ——康乐县肉牛产业发展情况介绍 ? 康乐县委副书记、县长 赵廷林 (2011年6月2日) ? 尊敬的各位领导、同志们： 正值全州上下扎实开展“破解难题年”活动，全力推进“示范性乡镇”和“规范化机关”创建工作的关键时刻。今天，州上在我县举办全州“示范性乡镇”创建活动专题培训班，我们感到十分荣幸，这充分体现了州委、州政府对我县“示范性乡镇”创建工作的肯定，也是对我们各项工作的关心和支持，更是鼓舞和鞭策。在此，我谨代表县委、县人大、县政府、县政协对莅临参加培训班的各位领导表示热烈的欢迎和衷心的感谢！借此机会，我就康乐县肉牛产业发展情况向各位领导作以简要汇报，与兄弟县（市）领导进行交流学习，并请各位领导提出宝贵意见。 ? 县情及草食畜牧业发展现状 我县是一个以种养业为主的农业县。全县国土总面积1083平方公里，耕地32.6万亩，人均1.3亩；辖15个乡（镇），152个行政村，1614个合作社；有回、汉、东乡等9个民族，总人口25.14万人，其中农业人口占94.35%。2010年，全县完成生产总值8.71亿元，大口径财政收入3976万元，农民人均纯收入2381元。 近年来，我们按照州委、州政府“依托藏区大市场，融入兰州都市圈”的发展战略和“强基础、抓教育、兴商贸、育产业、保民生、促和谐”的发展思路，紧紧围绕发展、民生、和谐三大主题，发展抓项目、产业促提升、教育提质量、和谐保民生、保证抓党建的发展思路，以全省肉牛产业大县建设为契机，把以肉牛为龙头的草食畜牧业作为富民强县的一大支柱产业来培育，按照“公司＋基地＋协会+农户”的模式，走“强龙头、建基地、带农户”的路子，使畜牧产业实现了由粗放型向集约型、数量型向质量型、家庭副业型向支柱产业型、传统经营型向产业化经营型的历史性转变，形成了龙头企业带动型、互助联合型、片区带动型和政府扶持引导型四种产业化经营模式，探索出了“政府引导（政策上、资金上、氛围上）、协会组织（收牛协会、营销协会），龙头带动、基地支撑（信康、德隆、宝祥、宏鑫等），科技服务（特派员、培训、防疫）、市场运作”的“康乐模式”（不是政府指导，而是靠市场运作），肉牛产业呈现出了强劲的发展势头。“十一五”末，全县以肉牛为主的草食畜饲养量达31.4万头（只）。其中：牛饲养量12.7万头，出栏5.4万头，出栏率43.9％；农民人均纯收入2381元中，以肉牛为主的草食畜牧业纯收入达到520元，占21.8％，占大农业收入的37％。截至目前，全县累计建成年出栏100头以上肉牛养殖场（小区）105个，其中年出栏1000头以上10个，年出栏500头以上25个，年出栏200头以上31个，年出栏100头以上39个，规模养殖大户2300户，目前全县已有93%的农户参与以肉牛为主的畜牧养殖。通过招商引进的康美集团总资产达1.2亿元，已建成育肥、繁殖、屠宰加工、饲草料加工、熟食品生产和科研培训等6个区。现已推出“农庄牛仔”冷冻肉、冷鲜肉、熟肉制品三大系列九十多个品种，“康美牛排”餐饮品牌在省城有一定影响。省内设立的专营店、餐饮店总数达15家，被评为甘肃省农业产业化重点龙头企业、国家扶贫龙头企业。短期育肥、快速周转、注重效益、高出栏率、高商品率成为我县肉牛产业的一大特色和亮点。苏集川以肉牛、育苗为主，流川以旱作农业为主，胭脂川以当归种植为主。“千家万户繁育、集中规模育肥、专业屠宰加工、龙头牵头销售”的肉牛产业链进一步延长，“全膜玉米种植、秸秆饲料化利用、粪污沼气化处理、沼渣肥料化返田”的现代循环农业产业链逐步形成。 ? 肉牛产业发展的背景及过程 一、历届县委县政府高度重视肉牛产业发展。多年来，历届县委、县政府非常重视畜牧养殖，坚持“换届不换兴牧”的思想，在不断深化县情认识的基础上，科学定位，确立发展思路，坚持不懈地把肉牛产业作为富民强县的主导产业来抓，一届接着一届干，保持了肉牛产业发展的连续性，在全县上下形成了“只有兴牧、才能快富”的共识。从上世纪70年代开始，引进优良种牛，兴办牛场，举办赛牛会，推动繁殖改良，扩大饲养规模；县上80年代就提出了“康乐要致富、少生孩子多读书、牛豆林油做支柱”的发展思路；1985年，在我县召开了全省肉牛发展推进现场会，意味着康乐的牛产业发展已有良好的基础；2002年通过招商引进了投资5000万元的龙头企业康美集团；2007年全省畜牧产业发展现场会在我县召开，同时甘肃省畜牧业协会牛业分会在我县的成立，使我县的肉牛产业发展步入了产业化轨道；去年4月份刘伟平省长在我县主持召开了全省草食畜牧业重点加工龙头企业座谈会，对康美集团的龙头带动作用和我县金牛资产担保公司的运转给予了充分肯定，并解决了平台资金500万元；州委、州政府主要领导、分管领导多次亲临我县检查指导，并提出宝贵意见，使我们增强了信心和抓产