高教版土壤肥料第七章有机肥料文档.ppt

* 第五节 其他肥料 * 微生物肥料 一、微生物肥料的定义 微生物肥料是指一类含有活微生物的特定制剂，应用于农业生产中，能够获得特定肥料效应的肥料制剂。又称菌剂、生物肥料、菌肥（细菌肥料）等，它是通过其中所含微生物的生命活动，增加了植物营养元素的供应量，导致植物营养状况的改善，进而增加产量。 * 如根瘤菌肥 大豆根瘤菌 田菁茎瘤 菌根菌在植物根部形成菌根 * 二、微生物肥料的种类 按其制品中特定的微生物种类可分为：细菌菌剂/肥料(如根瘤菌肥、固氮菌肥)、放线菌菌剂/肥料(如抗生菌肥料)、真菌类菌剂/肥料(如菌根真菌)，复合微生物菌剂/肥料； 按其作用机理分：有根瘤菌菌剂/肥料，固氮菌菌剂/肥料(自生或联合共生类)，解磷菌类菌剂/肥料，硅酸盐菌类菌剂/肥料，等； 按其制品内微生物种类分：含有单一的微生物肥料和复合(或复混)微生物肥料。复合(或复混)微生物肥料又有菌、菌复合，也有菌和各种添加剂复合的。 * 三、微生物肥料的作用 1、增进土壤肥力 固氮 根瘤菌及其制剂产品：如花生根瘤菌、 大豆根瘤菌、紫云英根瘤菌 溶磷 微生物解磷或溶磷机理是：通过产有机酸（如乳酸、柠檬酸）和一些酶类（如植酸酶），使土壤中的难溶性磷素（如磷酸铁、磷酸铝以及有机磷酸盐矿化形成作物）变为能够吸收利用的可溶性磷。 解钾 解钾菌种主要有：胶质芽胞杆菌、环状芽胞杆菌等。 * 2、协助植物吸收营养 根瘤菌肥料中的根瘤菌可以侵染豆科植物根部，在植物根上形成根瘤。能将空气中的氮转化为氨，进而转化为植物能吸收的氮素，满足豆科植物对氮的需求。VA菌根是一种土壤真菌，它以吸收较多的营养物质供给植物利用。菌根对磷元素的吸收最为明显，对土壤中活性差、移动性缓慢的元素如锌、铜、钙也有加强吸收的作用。 3、刺激和调控植物生长 许多微生物种类在生长繁殖过程中产生对植物有益的代谢产物，如生长素，吲哚乙酸，赤霉素， 多种维生素，氯基酸等等，能够刺激和调节作物生长，使植物生长健壮，营养良好，进而达到增产的效果。 * 4、减轻病虫害 多种微生物可以诱导植物的过氧化物酶， 多酚氧化酶，苯甲氨酸解氨酶，脂氧合酶，几丁质酶等参与植物防御放应， 利于防病抗病，有的微生物种类还能产生抗菌素类物质。菌根真菌由于在植物根部的大量生长，其菌丝除可为植物提供营养元素外，还可增加水分吸收，有利于提高植物的抗旱能力。 * 比如降低蔬菜中硝酸盐的含量 ： 5、改善农产品品质功能 * 试点及 瓜类品种 测定 批次 中心含糖 边缘含糖 菌 剂 CK 菌 剂 CK 金山“93－1” 西瓜 5 10.1 9.6 7.5 6.5 浦东“特小凤”西瓜 3 11.9 11.1 ? ? 金山“古拉巴”甜瓜 2 15.0 14.2 ? ?   菌剂试验瓜平均含糖量（％） (2001年上海试验) * 四、微生物肥料的特点和正确施用 特点： 1、微生物肥料的效用是由制品中特定的有效活菌数决定的，此类产品的有效活菌数有具体的规定，有效活菌数降到一定数量时，它的作用也就不存在了。 2、微生物肥料是一类农用活菌制剂，从生产到使用都要创造适合微生物的生存环境。 3、微生物肥料作为活菌制剂具有有效期。产品刚生产出来时，活菌含量较高，随着保存时间延长和保存条件的变化，产品中的有效微生物数量逐步减少，当减少到一定数量时，其有效作用显示不出来。 * 施用： 1、注意适用作物和适用地区。我国国土面积大，土壤类型多，肥力状况差异大，作物种类多，品种更迭快，一种微生物肥料是否适用本地区，应在规范的田间试验后逐步推广。 2、注意施用技术。使用时切勿长时间暴露在阳光下，以免紫外线杀死肥料中的微生物；有的产品不宜与化肥混施，尤其是一些与固氮有关的微生物肥料，不宜与化学氮肥混用。 3、微生物肥料不能完全取代化学肥料或其他有机肥料。 * 饼肥 各种含油分较多的种子经过压榨去油后，剩下的残渣用作肥料的，统称为饼肥。 我国的饼肥种类很多，主要有大豆饼、菜籽饼、芝麻饼、花生饼、棉籽饼、茶子饼等。 将油饼先作饲料，而后以粪尿肥田才是经济利用油饼的方法。但有些饼不能用作饲料，如茶子饼、棉籽饼、蓖麻饼等。 * （一）饼肥的成分和性质 有机质75－85％，N 2－7％，P2O5 1－3％，K2O 1－2％。 主要饼肥中氮磷钾的平均含量见P118页表7－12。 饼肥中的氮磷多呈有机态，氮以蛋白质形态为主，磷以植素、卵磷脂为主，钾大多是水溶性的。这些有机态氮磷必须经过微生物分解后才能被作物吸收利